后勤中心突发事件工作预案与后勤主任关键工作要点汇编

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1、后勤中心突发事件工作预案与后勤主任关键工作要点汇编后勤中心突发事件工作预案后勤管理科食堂突发事件工作预案为确保学院学生食堂和职工食堂饮食服务工作能正常有序的进行，在发生消防安全、饮食安全、治安等方面的突发事件时，各级领导能明确责任，层层落实，并在第一时间内报告有关情况，有效地控制局面，为事件的妥善处理争取主动和时间，特制定本工作预案。第一章、程序及领导责任各食堂、美食城柜台、用餐IC卡加款室作为报告的初级机构。发生突发事件或有异常情况时，初级机构须在第一时间内向食堂管理员和物业与饮食组正、副组长报告

2、。食堂管理员和物业与饮食组正、副组长在接到报告后第一时间内，上报后勤科正、副科长。后勤科正、副科长在接到报告后第一时间内上报院领导。执行低一级向高一级报告，一级对一级负责。哪一级发生迟报、漏报、瞒报等情况，必须追究其责任。发生火警除向上级报告外，根据火情，还要及时向"119"报警。第二章食物中毒一、在职院各食堂就餐，发生疑似食物中毒事件时，应逐级上报，按本预案规定的报告程序进行处理。二、疑似食物中毒信息获取及上报当被告知有人员食用职院各食堂餐饮点的食物而出现疑似食物中毒症状时，应按以下要求向报告人了

3、解详细情况后填写《疑似食物中毒人员登记表》，并立即按第一章规定的报告程序逐级上报。重大的事件由后勤科确定在第一时间内上报学院和政府卫生监督部门。1、疑似食物中毒人数及就餐地点、就餐时间。2、疑似食物中毒人员食用可能导致中毒的食物;3、疑似食物中毒人员是否已被送至医院；若被送至医院，应告知医院名称及住院床号；若未被送至医院，应告知报告人，必须设法将疑似食物中毒人员送至附近医院。三、疑似食物中毒人员慰问：由后勤科牵头，在24小时内对疑似食物中毒人员进行探视、慰问，并做好思想工作，稳定疑似食物中毒人员的情

4、绪。四、事故调查1、接到报告后第一时间内通知涉及到的食堂就餐点停止销售，封存剩余食物和留样待查。2、立即查询中毒人员此前三餐就餐的时间、窗口号、消费金额，并报学院后勤科；3、食堂负责人根据窗口号，立即查出此前三餐该窗口销售的食物名称，并报学院后勤科；4、学院后勤科根据下列材料分析产生食物中毒的地点、时间、原因，提出是否进行封存食物化验和应采取的处理措施，汇总后报告院领导。1、《疑似食物中毒人员登记表》。2、中毒人员的症状及治疗情况；3、中毒人员此三餐前就餐的时间、窗口号、消费金额；4、中毒人员此前三

5、餐前就餐窗口销售的食物名称；5、封存留样食品化验结果。第三章、校园IC卡窗口机故障当微机收银系统工作期间发生以下四种情况，应逐级上报，各级管理人员接到报告后应立即赶赴现场协调指挥。在向厂方寻求支援的同时，按本预案规定的程序进行处理。一、IC系统通讯发生大面积故障时，可先停止计算机通讯，进入脱网操作，然后检查。二、窗口机单机发生故障时，可立即更换窗口机或进行维修。三、如发生停电的情况，应立即启用备用电池。四、如果遇到通讯短路故障，或发生雷击等无法预见的通讯故障时应该立即要求厂家来院处理（同时立即通知并

6、关注澡堂、开水房等部门作好窗口机数据满后的相关工作）。五、注意事项：1、注意安全，下班前要检查电器设备是否处于良好状态，关闭取暖设备及灯光电源，关闭好门窗，做好防盗、防火、防意外事故工作。2、发生系统故障，立即启动预案后，及时联系厂方，尽快落实维修，并记录在册，同时，逐级向上汇报。3、每日预留部分零钱，在故障一时无法排除的情况下，用于现金收银时找零。第四章停电、停气、停水、机械故障当发生停电、停气、停水、机械故障时，应逐级上报，按本预案规定的程序进行处理。一、停电1、发生停电时，首先通知后勤科维修组

7、检查停电原因，同时逐级上报，每级管理人员接到报告后应立即赶赴现场协调指挥。2、如果是线路短路，由后勤科维修组负责维修。如果是供电局拉闸，后勤科维修组必须立即联系供电局，了解停电原因以及恢复供电的具体时间。3、食堂要做好恢复供电前的各项准备工作。若供电时间影响食堂正常开餐，食堂负责人要通知维修组及时发电。二、停气1、发生停气时，应立即与后勤科维修组联系，了解停气原因，同时逐级上报，每级管理人员接到报告后应立即赶赴现场协调指挥。2、如果是管线小问题，由后勤科维修组织维修。如果是供气设备等原因引起停气，后

8、勤科维修组必须立即联系供气公司进行维修，食堂要了解恢复供气的具体时间。3、食堂要做好恢复供气前的各项准备工作。若供气时间影响食堂正常开餐，食堂负责人要报告后勤科领导协调解决，保证食堂开餐。三、停水1、发生停水时，首先通知维修组检查停水原因，同时逐级上报，每级管理人员接到报告后应立即赶赴现场协调指挥。2、维修组找出原因后要积极组织抢修，食堂要了解停水原因以及恢复供水的具体时间。3、食堂要做好恢复供水前的各项准备工作。若供水时间影响食堂正常开餐，食堂负责人要报告后勤科领导