当前的茶叶营销问题探析_裘孟荣

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1、当前的茶叶营销问题探析摘要随著改革开放的不断深入，市场经济体制的不断完善，城乡居民收入水平的不断提高,要求茶叶生产经营者必须重视茶叶营销。由于茶叶营销在我国刚刚起步时间不长，还存在着诸多问题，生产者市场营销意识不强，市场营销策略运用不充分等等。面对这些问题，需要政府、茶叶生产者和市场中介组织合力解决。关键词茶叶营销;政府;茶叶主产者长期以来，茶叶生产者重生产轻营销的问题一直比较突出。上世纪80年代以来,随着改革开放的不断深入，市场经济体制的不断完善，城乡居民收入水平的不断提高,人们对消费需求发生了深刻的变化，许多茶叶生产经营者也已逐渐意识到营销的重要性，但rt

2、r于茶叶营销在我国真正起步的时间还不长，总休说来还存在着诸多问题，有待于人家去探索与分析，找出问题并有效地解决。1当前茶叶营销中存在的若干问题1.1生产者的市场营销意识有待提高大多数茶叶的生产主体是农民及茶叶牛产金业，农民常常根据自身的条件和要求來决定茶叶的产品类型及产量,较少关心市场需求;茶叶牛产金业多数地处农村，受传统、地域、资金等诸多因素的制约，按市场需求生产茶叶的观念非常淡薄。我国农村特别是山区现有的基础设施条件较差，交通、通讯落后,农民及茶叶生产企业很难及时地掌握市场信息。1.2市场营销策略未被有效地运用目前我国的茶叶的产品结构是:名优茶多，大宗茶少

3、。在浙江,名优茶产量已远远超过大宗茶，名优茶为主导产品，大宗茶已初现衰退迹彖，与市场对茶叶的需求还存在着较大的差距。由于许多农民素质不高，在种植、加工等方面缺乏科学指导，导致茶叶质量参差不齐。因传统生产方式的惯性，茶叶生产者品牌意识较为淡薄。许多茶叶缺乏产品细分，产品等级划分不确切。对茶叶定价缺乏市场调研和分析，常常由主观定价代替市场定价。许多地区存在重生产、轻流通现彖，生产者与购买者Z间缺乏冇效的沟通，产品流通渠道不够畅通。另外，茶叶宣传力度还有待于进一步加强，产品促销没有得到足够地重视。1.3政府对茶叶营销的支持力度有待于进一步加强氏期以来，茶叶营销一直没

4、冇引起各级政府的足够重视。在茶叶专业市场建设上,政府缺乏统一规划，大多数茶叶批发市场交易规模小，市场设施不完备。在茶叶专业合作经济组织建设方血，缺少政府的正确引导与大力支持。政府的宏观管理者和调控者作用也没有得到充分发挥,为茶叶牛产者提供的各项配套服务措施尚待进一步完善。1.4茶叶市场的中介组织发育不够成熟茶叶市场的中介组织数量少，规模小，它往往将自己的利益放在第一位，在与生产者利益结合方面比较欠缺,使农民及茶叶生产企业的生产积极性得不到更好地发挥。同时，多数屮介组织没能有效地将茶叶的加工、储存、运输和其他服务环节联系起來，使我国现阶段的茶叶营销渠道不能很好地

5、适应农村经济发展的需要。2针对茶叶营销屮存在的问题应采取的对策2.1各级政府应从宏观着眼微观着手支持茶叶产业2.1.1建立和完善茶叶经营配套服务措施政府应从多方面努力来改变茶叶生产投资不足的现象，完善农村金融管理体制，提高农村倍贷的能力，确保茶叶生产资金的充足、到位;加强対茶叶科研的投入力度，不断研究新品种、新工艺、新产品，加快现有科研成果的转化，培养和提高生产者应用新技术、新工艺的能力;建立和完善覆盖面宽、实效性强的茶叶信息网,使茶叶生产者和经营者之间做到信息互通。2.1.2加强茶叶专业市场建设政府应把茶叶专业市场建设的重点放在全国性和区域性茶叶批发市场的建

6、设上，结合各地茶叶生产及市场需求实际，合理布局还断完善茶叶专业市场的基础设施建设，为茶叶生产者或其他屮介纟R织进入专业市场提供便利。由各级政府部门出面建立的茶叶专业市场要进一步完善白身的管理体制，使市场充满活力;对于民营、股份制等非公有制的茶叶批发（零售）市场,在纳入统一管理轨道的同吋，各地政府应根据当地茶叶产业的实际情况，制订相应的优惠政策，尽力帮助其完善和提高。2.1.3捉高农民素质，扶持茶叶生产企业农民作为茶叶最主耍的牛产者，其自身索质是决定产品质量以及在市场中竞争力的关键。提高农民素质，首先要通过政府宣传、专题培训等手段,培养农民的市场意识，增强其参与

7、市场竟争的自觉性和主动性。其次要出台冇关政策，稳定基层农业技术推广队伍,确保有足够的技术人员为农民服务。茶叶生产企业是推动茶叶产业发展的主力军，政府在政策、资金方面应给予更多的优惠与支持。2.1.4发展合作经济，培育中介组织大力支持茶叶专业合作纽织建设,积极鼓励农民加入茶叶专业合作社等组织，让专业合作组织真正成为广大茶叶牛产者联系市场的纽带。政府要培育、扶持、引导、监督茶叶市场的中介组织,充分发挥中介组织在市场中的重要作用。2.2茶叶生产者要树立现代市场营销观念,运用营销策略2.2.1必须树立现代市场营销观念，对市场环境进行有效分析茶叶牛•产者如要収得满意的经

8、营效果,就必须树立以消费者为中心的现代