高职高专重点专业建设方案：旅游管理专业

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1、中央财政支持高等职业学校专业建设方案建设专业旅游管理项目院校**职业技术学院院校举办方**州人民政府—o—年十月旅游管理专业提升服务产业发展能力项目建设方案2011年10月12日根据《教育部、财政部关于支持高等职业学院提升专业服务产业能力的通知》精神，为提升我院旅游管理专业服务和州及鄂西旅游圈旅游产业发展的能力，结合本专业现有的建设基础，特制定本方案。一、专业建设背景“旅游兴州”是**土家族苗族自治州21世纪经济社会发展的重要战略目标，是**社会经济发展乃至湖北旅游产业发展的希望与未来。旅游作为**州的支柱

2、产业，自上世纪八十年代起步以来，经过20多年的努力，取得了高速发展，逐步建成了一批5A、4A、3A级景点景区，旅行社60余家，星级饭店30家，导游500余人，旅游从业人员近6万人，吃住行游购娱六要素已基本完备，和发展大旅游的格局已经形成，和旅游产业腾飞的条件已经具备。2006年，湖北省政府在**州利川市召开的鄂西旅游工作会议上提出：“要发挥和州民族风情和清江画廊的资源优势，把枠建成为在全国具有较高知名度，在海内外具有一定影响力和最具成长性的生态旅游目的地”建设目标。2007年，湖北省政府又提出了重点建设“鄂

3、西生态文化旅游圈”的战略目标。湖北旅游“十二五”规划将民族生态旅游区”和“一江两山”列为重点建设项目；可以预见，在二十一世纪的第二个十年乃至更长的时期，和旅游将是湖北旅游产业最具发展力和必将高速发展的重点地区。**州社会经济“十二五”发展纲要中提出了“着力培育生态环境优美、民族风情浓郁、文化特色鲜明的’绿色枠州，土（家）苗风情园’，打造和清江生态文化旅游目的地，将和州建成全省旅游经济发展的新的增长极的建设目标。并提出了“培养旅游专业人才3000人以上，持证导游1000人以上”的旅游人才培养目标。自2008年

4、以来，**旅游产业的超速发展带来了人才需求的巨大缺口，旅游企业一线需要的经营、管理、服务人才呈现供不应求的状况，缺口巨大。这已成为当前粋旅游发展的一个现实而突出的问题。旅游企业急需一批既有理论水平又熟悉实践过程、既能真抓实干又能开拓创新的高素质、高技能人才。**州旅游产业的发展，为我院旅游专业的建设与发展提供了坚实的基础、宽广的平台、良好的机遇与巨大的挑战。二、专业建设基础我院2000年开办旅游管理专业（中职），2003年招收高职以来，在全州旅游企业和行业主管部门的支持和参与下，建立起了广泛的校企合作关系和

5、“实境镶嵌，分段循环”的工学结合人才培养模式，取得了良好的建设成绩。该专业现有在校生570余人，其中普通高职生223人，“一村一大”学生78人，中职生270人。该专业毕业生（含中职，下同）职业技能强，受到了用人单位的普遍欢迎，就业率达100%。本地就业率达到60%以上，历届毕业生已成为柑州旅游企业一线经管、管理和服务的中坚力量。旅游管理专业现有专业教师14名。专任教师中“双师”教师达到90%以上。该专业教师团队中，有硕士研究生4人，副高以上职称教师4人。整个团队中，聘请校外基地或企业专家、技术骨干15人为兼

6、职教师。旅游管理专业现建有校内实训中心（湖北省高等职业教育实训基地建设项目），共有客房、餐饮、导游等实训室9个；建有稳定的校外实践实训基地13个，其中旅行社4家，景点景区5个，星级酒店4家。以我院旅游管理专业师资、资源为依托，在员工培训、资源开发、项目评审、产业调研等各方面积极为地方旅游产业服务，取得了良好成效，获得了政府行业主管部门与企业的广泛好评。众多旅游企业员工继续教育培训基地，**州“旅游从业人员培养培训基地”、粋国家导游资格证考前培训基地等。经过整个团队的共同努力，本专业近几年取得了如下主要成绩：

7、湖北省教学改革试点专业（2011年11月接受教育厅组织的验收）、湖北省示范院校重点建设专业（已获得验收通过）、湖北省教学团队、“实境镶嵌，分段循环”的工学结合专业人才培养模式的探索与实践获得湖北省政府“湖北省高等院校教学成果三等奖”，《导游业务》建成省级精品课程，《计调实务》等4门课程建成院级精品课程。目前正在实施“湖北省高等职业教育实训基地建设项目（旅游管理专业）”、湖北省战略性新兴（支柱）产业人才培养计划项目。三、专业发展与人才培养目标（一）专业发展目标专业建设服务“鄂西生态文化旅游圈”、武陵山少数民族

8、经济社会试验区与和旅游产业发展为宗旨，以不断提高人才培养质量和区域支柱产业服务能力为目标，不断改革和创新人才培养模式，探索和创新政校企行多方参与的专业建设机制，积极探索和改革人才培养模式，推进校企对接，强化实践育人，努力探索教学做一体的教学模式，以校企合作为途径，工学结合为突破点，强化学生实训实习基地建设，建立与**及鄂西生态文化旅游圈旅游产业发展对人才需求相吻合的课程体系，构建科学的质量监控体系，努力打造一支“