2018_2019版高中化学第1章有机化合物的结构与性质烃第2节有机化合物结构与性质的关系学案鲁科版

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1、第3课时　有机化合物结构与性质的关系[学习目标定位]　1.认识官能团对有机化合物性质的影响。2.了解共价键的极性以及不同基团对有机化合物性质的影响。3.理解“结构决定性质，性质反映结构”的关系。一、官能团与有机化合物性质的关系1．实验探究用小刀切一块绿豆粒大小的钠，擦净煤油，放进盛有无水乙醇的试管中，可观察到钠块沉到试管底部，钠块周围有气泡生成，钠逐渐减小最后消失。生成的气体经检验为氢气。与乙醇(C2H5OH)互为同分异构体的还有一种有机物甲醚(CH3—O—CH3)，经验证，甲醚不与钠反应。以上事实说明有机化合物的性质与其所具有的官能团有关。2．官能团与有

2、机化合物性质的关系(1)一种官能团决定一类有机化合物的化学特性。原因：①一些官能团含有极性较强的键，容易发生相关的反应。②一些官能团含有不饱和碳原子，容易发生相关的反应。(2)官能团与相邻基团之间也存在相互影响。官能团与有机化合物性质的联系(1)有机化合物性质是由结构决定的；我们可以根据有机化合物的官能团中各键的极性强弱、碳原子饱和程度推测物质可能发生的化学反应。(2)官能团与有机物性质的关系例1　拟除虫菊酯是一类高效、低毒、对昆虫具有强烈触杀作用的杀虫剂，其中对光稳定的溴氰菊酯的结构简式如下所示。下列对该化合物的叙述正确的是(　　)A．属于芳香烃B．属于

3、芳香化合物，含有醚键、羰基两种官能团C．属于卤代烃D．可使酸性KMnO4溶液退色答案　D解析　该有机物除含C、H元素外，还含有Br、O、N元素，不能称为烃或卤代烃，A、C错误；该有机物含有苯环，属于芳香化合物，也含有醚键、碳碳双键，但其中的是酯基，不是酮的官能团羰基()，B错误；该有机物中含有碳碳双键()，能使酸性KMnO4溶液退色，D正确。【考点】　官能团与有机化合物性质的关系【题点】　由官能团推断有机物性质方法点拨　官能团决定有机物的化学性质，含的有机物具有与乙烯相似的化学性质，含官能团的有机物具有与乙酸乙酯相似的化学性质。例2　对有机物的化学性质，叙

4、述错误的是(　　)A．1mol该物质能与2molBr2发生加成反应B．能与乙醇发生酯化反应C．能发生加聚反应，生成高聚物D．能与Na2CO3反应放出CO2气体答案　A解析　本题考查结构与性质的关系，该物质中含和—COOH两种官能团，—COOH不能与Br2发生加成反应，故A错，B、C、D正确。【考点】　官能团与有机化合物性质的关系【题点】　由官能团推断有机物的性质二、不同基团间的相互影响1．问题讨论(1)判断下列反应能否进行，若能进行写出下列化学方程式(不反应的可不填)，并分析相同官能团在反应中的性质差异。①＋HNO3(浓)。＋3HNO3(浓)＋3H2O。②

5、CH3—CH2O＋NaOH―→_____________________________________________。＋NaOH―→＋H2O。(2)从以上反应分析可以得出：相同的官能团，由于所连接的基团不同，性质会受到影响。如：苯环连有甲基后变得更容易发生取代反应。羟基与乙基相连时，不显酸性，不能与NaOH反应，而与相连时受影响，羟基中的O—H易断裂而显酸性，能与NaOH发生中和反应。2．不同基团间的相互影响与有机化合物性质的关系例3　有机物分子中原子间(或原子与原子团间)的相互影响会导致物质化学性质的不同。下列各项事实不能说明上述观点的是(　　)A．

6、水和乙醇分别与金属钠反应时，前者比后者反应剧烈B．苯酚能与溴水发生取代反应，而乙醇不能与溴水发生取代反应C．苯与硝酸在50～60℃条件下发生取代反应，而甲苯在约30℃的温度下就能与硝酸发生反应D．乙烷在光照条件下能发生取代反应，而乙炔不能发生取代反应答案　D解析　A项，水和乙醇分子中均含—OH，但邻近基团不同，前者为氢原子，后者为—C2H5，二者对—OH影响不同；B项，由于不同的烃基，苯基与乙基对—OH的影响不同而使其化学性质不同；C项，苯和甲苯是由于—CH3对苯环的影响，导致二者性质不同；D项，两物质性质不同，是因为乙炔中含官能团—C≡C—而乙烷没有。【

7、考点】　不同基团的相互影响与有机化合物性质的关系【题点】　不同基团的相互影响与有机化合物性质的关系例4　甲苯是由苯环和甲基结合而成的，甲苯能够使酸性KMnO4溶液退色是因为(　　)A．烷烃能使酸性KMnO4溶液退色B．苯环能使酸性KMnO4溶液退色C．苯环使甲基的活性增强而导致的D．甲基使苯环的活性增强而导致的答案　C解析　苯的同系物中苯环和侧链之间可以相互影响。苯环使侧链更活泼，而侧链则使苯环上的邻、对位的氢原子更活泼，更易取代，甲苯使酸性KMnO4溶液退色是苯环对侧链影响的结果。【考点】　不同基团的相互影响与有机化合物性质的关系【题点】　苯的同系物中苯

8、环与侧链的相互影响例5　有机物结构理论中有一个重要的观点：有机化合