特色農產品品牌戰略研究

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1、特色農產品品牌戰略研究內容提要:產業化進程中,蘭州百合產業顯得有“優勢”而無“規模”,有“名氣”而無“品牌”O本文在分析蘭州百合産業經營現狀的基礎上提出瞭蘭州百合實施品牌戰略的必要性和對策關鍵詞:蘭州百合;品牌戰略中圖分類號:F323❷5文獻標識碼:A文章編號:1003-4161(2006)04-0056-021998年國傢將蘭州百合發展列入“國傢山區農業産業化示范項目”,為百合產業化的進程創造瞭有利條件,加之農產品加工技術的應用,蘭州百合產業化得到瞭前所未有的發展,2004年,蘭州市種植百合7.2萬畝,總産量2765萬公斤,規模不等的加工銷售企業已發展到120多戶

2、。同時,蘭州市政府抓住機遇,堅持“依托城市,開發農村,服務城市,富區富民”的方針,並按照"佈局區域化,生產基地化,産品品牌化”的發展思路和“因地制宜,統籌兼顧,追求效益”的原則,實施名牌促銷、龍頭帶動和科研開發推動三大戰略,加快百合種植基地建設,擴大瞭母籽繁育基地,培植瞭骨幹龍頭企業,初步建立瞭公司化運營機制,有力地推動瞭百合產業的發展。蘭州百合產業逐漸成為蘭州市的農業支柱產業之一,為帶動該地區的經濟發展和農民增收發揮瞭重要的作用1.蘭州百合實施品牌戰略的必要性1.1蘭州百合品牌戰略實施有利於加快甘肅省工業化進程。甘肅86個縣市中僅有10個縣市工業比重較大的現實已成

3、為工業化的瓶頸。品牌和地域經濟一直是一種良性互動關系,著名商標的多少可直觀反映一個地區的經濟發展狀況。甘肅省目前註冊商標總數不足全國1%,經權威部門認定的中國著名商標共196件中,甘肅同樣占不瞭1%,這種品牌經營狀況是支撐不起甘肅工業這個龐大身軀的。因此,必須有效整合、培育當地名品,逐步完成資源大省向品牌強省的過渡1.2蘭州百合品牌戰略實施有利於增加農戶收入,拉動當地經濟發展。蘭州百合因色白、個大、味美、營養豐富等獨特的食用價值享譽國內外。據統計,95%的蘭州百合銷往北京、廣州、上海等大城市,其中20%轉口到香港、臺灣地區、日本、東南亞、美國和加拿大等地。蘭州百合的

4、極具特色,使得其發展潛力較大,品牌戰略的實施一方面有利於進一步擴大其市場占有率,為蘭州百合的產業化發展奠定堅實的基礎,另一方面有利於擴大出口比重,增強蘭州百合的國際競爭能力,從而為蘭州百合生産企業找到一條長遠的發展之路1.3蘭州百合品牌戰略的實施有利於促進百合生產、加工企業的健康發展。品牌戰略是一個系統工程,對企業的市場意識、質量意識、形象意識、服務意識、效益意識等得到增強,企業文化建設得到促進,使企業樹立向管理要效益,以管理求發展,靠競爭求生存的意識,通過品牌競爭使眾多的百合生產企業進行重新洗牌,重新塑造百合生產企業的競爭環境,從而促使百合生產、加工企業健康發展2

5、.蘭州百合産業實施品牌戰略的措施2.1蘭州百合產業品牌戰略體系的構建品牌戰略就是高屋建範地將品牌建設提升到企業經營戰略的高度,以建立強勢品牌、創造品牌價值為目標的企業經營戰略。品牌戰略體系由政府品牌體系和企業品牌體系兩部分組成政府品牌戰略涉及的是國傢、地區或某個領域,目的是推動、支持和鼓勵企業創造品牌,借以促進所轄范圍的經濟增長;政府品牌戰略主要是指導性的規劃和協調,表現為對所轄范圍的全體品牌所有者的一種公共政策和導向,其實質是一種社會經濟發展戰略,重點是為企業創造發展品牌的良好社會環境;政府品牌戰略的主要措施包括創造促進品牌成長的體制環境、制定品牌戰略發展的經濟環

6、境、培育促進品牌成長的市場環境、建設維護品牌成長的法制環境等。企業品牌戰略是品牌所有者的一種經營戰略,是企業建立有利競爭地位的差別化戰略。企業品牌戰略的目的是增強企業自身素質,提高競爭能力,擴大市場份額,爭取更好的經濟效益;企業品牌戰略由品牌目標、品牌定位、品牌延伸、品牌保護四個方面組成2.2蘭州百合政府品牌戰略措施2.2.1創造促進蘭州百合品牌成長的體制環境沒有人“搭臺”,再好的“戲”也唱不下去,政府有責任、有義務為蘭州百合“搭臺”。首先應整合現有的國有公司和眾多的個體加工戶,使百合的種植、生產和加工形成統一體。其次依托蘭州百合協會,盡早制定行規、行約,通過百合協

7、會加強加工企業和種植戶的行為自律,引導全行業建立誠信理念,增強服務意識,塑造蘭州百合的良好形象,保護蘭州百合品牌。三是進一步確立企業的市場主體地位,徹底割裂企業與行政機構的隸屬關系,從根本上革除政企不分的局面2.2.2制定發展蘭州百合品牌戰略的經濟政策政府要為蘭州百合生產企業的品牌戰略提供技術咨詢和輔導,為企業培訓專門人才。給予蘭州百合産業化龍頭企業政策及資金支持、科研及技術上的指導和引導,給予蘭州百合的經營戶和種植戶在冷庫和母籽的繁育等方面的支持。重視蘭州百合品牌的擴散效應,以品牌産品為突破口,提高更多産品的競爭能力,依托較好的資源,轉化為商品優勢、經濟優勢,

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