毕业论文正稿A

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1、肇庆工商职业技术学院毕业设计(论文)供应链管理对连锁企业重要性研题目兰系(部)工商管理系专业连锁经营管理班级07连锁经营管理姓名—指导老师系主任—2010年3月4日供应链管理对连锁企业的重要性研究摘要连锁企业作为一种现代化的商业模式和组织形式,具有极强的生命力和广阔的发展前景。口前齐大连锁企业都己得到了快速的发展,但在发展的同时亦面临着激烈的市场竞争局面。各大连锁企业在自身采购、供应链关系、物品配送、库存管理、信息处理、客户服务等方面都存在一些或大或小的问题。如果建立了有效的供应链管理,连锁企业将大大减少运营成本,提高效率,谋求更好发展;反之,将导

2、致企业走向没落,退出市场。关键词:供应链管理;连锁企业;成本;效率;发展;刖S1一、供应链管理概述1(-)供应链及供应链管理的定义1(-)供应链管理的目标、载体及内容1-2二、连锁企业物流配送现状(-)连锁企业物流配送方式1.建立企业口有物流配送中心2.由供应商代理物流33.采用第三方物流3(-)连锁企业物流配送存在的问题1•小规模限制规模效益32.落后的物流管理观念33.统一配送率不高3-44.信息共享程度低45.缺乏有效的合作机制三、连锁企业怎样实施供应链管理4(-)连锁企业实施供应链管理的三大模式41.产权维系型供应链模式52.契约维系型供应

3、链模式53.管理维系型供应链模式62.物流运作模式不同62.现代供应链的资金流的传递方式与传统供应链不同6(三)连锁企业实施供应链管理应注意的问题71.明确目标市场72.各企业建立长期的战略合作伙伴关系73.利用先进的信息系统以整合和优化供应链的运作74.集屮精力打造供应链的核心竞争力7四、案例分析7(-)沃尔玛供应链管理的卓越71.顾客需求管理82.供应商关系管理83.物流配送体系管理94.供应链信息系统管理9(-)看李宁如何打造“敏感”供应链101.品牌策略转型10-112.供应链上的新定位11-133.数据提升效率13-15小结15参考文献1

4、6致谢17冃IJ吞供应链管理(SCM)应用是在企业资源规划(ERP)的基础上发展起來的,它把公司的制造过程、库存系统和供应商产生的数据合并在一起,从一个统一的视角展示产品建造过程的各种影响因素。SCM以其灵活性和上市速度而闻名,帮助管理人员有效分配资源,最大限度提高效率和减少工作周期。供应链管理是对整个供应链上涉及各个参与、组织和部门的物流、信息流、资金流、业务流及贸易伙伴关系等,开展计划、组织、协调和控制等方面的集成管理,务求以最低的供应链成木,向消费者或客户提供最大益处。如何在物流配送中应用供应链管理,在激烈的竞争中站住脚步,是连锁企业应考虑的

5、关键。一、供应链管理概述(-)供应链及供应链管理的定义供应链(SupplyChain,简称SC),就是由供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等构成的物流网络。同一企业可能构成这个网络的不同组成节点,但更多的情况下是由不同的企业构成这个网络中的不同节点。比如,在某个供应链中,同一企业可能既在制造商、仓库节点,乂在配送中心节点等占有位置。供应链管理(SupplyChainManagement,简称SCM)就是指对整个供应链系统进行计划、协调、操作、控制和优化的各种活动和过程,其目标是要将顾客所需的正确的产品(RightProduct)能够在正确的时间

6、(RightTime)、按照正确的数量(RightQuantity)>正确的质量(RightQuality)和正确的状态(RightStatus)送到正确的地点(RightPlace)即“6R”,并使总成本最小。(-)供应链管理的目标、载体及内容供应链管理的目标是以更完整的产品组合,满足不断增长的市场需求;持续不断地提高企业在市场上的领先地位;缩短供应链完成周期和供给与消费的市场距离,实现快速与有效反应;不断降低整个供应链的成木和总费用。供应链管理的载体是计算机信息系统(Intranet和Internet)和物流配送中心。供应链管理包括战略管理和运

7、作管理两个层面。从运作管理层面来说,主要涉及到四个主要领域:供应(Supply)、生产计划(SchedulePlan)>物流(Logistics)、需求(Demand)。供应链管理是以同步化、集成化生产计划为指导,以各种技术为支持,尤其以Internet/Intranet为依托,围绕供应、生产作业、物流(主要指制造过程)、满足需求来实施的。在以上四个领域的基础上,可以将供应链管理细分为职能领域和辅助领域。职能领域主要包括产品工程、产晶技术保证、采购、生产控制、库存控制、仓储管理、分销管理。而辅助领域主要包括客户服务、制造、设计工程、会计核算、人力资

8、源、市场营销。二、连锁企业物流配送现状(-)连锁企业物流配送方式我国拥有众多的大屮型企业,面对竞争的挑战,物流社会化的进程

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