酒店软件业务培训

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1、酒店软件业务培训新兴产品部2010年05月12日酒店业务介绍酒店管理软件市场介绍酒店软件亮点介绍酒店概念1800年《国际辞典》一般地说具体地说是为大众准备住宿、饮食与服务的一种建筑或场所。饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。给宾客提供歇宿和饮食的场所。1980～2008年中国旅游饭店数量增长情况（单位：家）2008年底星级旅游饭店总数已达14099家中国饭店业基础薄弱，二十年加速发展酒店分布“东多西少”，呈阶梯状态。2008年中国星级饭店地理分布图（单位:家）432＋1821

2、5712＋5616中档饭店（三星、二星）300000低档饭店（一星和所有未评星级的社会、个体旅馆）中国酒店业高、中、低档次的规模结构初步形成，呈金字塔形。塔基庞大、庞杂。2008年中国饭店数量结构基本呈金字塔形高档饭店（五星、四星）星级饭店直接从业人员超过160万人。全国共有饭店及旅游住宿单位超过30万个，从业人员超过500万2008年，全国星级饭店的全年营业收入总额为1762.01亿元，比上年增加114.98亿元，增长7.0%酒店行业其他数据发展趋势：中国606家的新增酒店项目中，2/3是在2008年和2009年开业，预计2008年开

3、业的约有331家，2009年开业的有107家。酒店分类按类型划分按酒店建筑规模划分小型酒店中型酒店客房在300间以下客房在300－600之间商务型酒店度假型酒店长住型酒店会议型酒店观光型酒店经济型酒店连锁酒店公寓式酒店大型酒店客房在600间以上酒店的星级四星五星三星一星二星星级划分按照酒店的建筑设备、酒店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准低级别酒店与高级别酒店的最大区别：低级别酒店是以住宿为主要目的，其他设施是为之配套服务的；而高级别酒店是以社交、会议、娱乐、度假休闲、疗养保健等活动主要目的，住宿设施则是为之配套服务

4、的酒店的星级评定机构123我国的一星、二星、三星级酒店由省、自治区、直辖市旅游局饭店星级评定机构负责评定四星、五星级酒店由国家旅游局饭店星级评定机构负责评定开业不足一年的可以申请预备星级，有效期1年；开业超过1年使用星级的有效期为5年。酒店服务与设施客房接待设施酒店注意事项娱乐服务设施酒店经营保障设施接待大厅、总服务台、商务中心、贵重物品存放处中餐厅、西餐厅及饮食供应设施预留房保留时间、季节房价电话咨询歌舞厅、保龄球馆、桌球室、健身房、游泳池、桑拿浴等客房及相应的客用设施工程保障设施、安全保障设施、内部运行保障设施前台接待设施餐饮接待设

5、施酒店设施酒店的基本设施决定了一个酒店的接待能力和条件，酒店设施的标准和数量标准决定了酒店的档次。无论酒店的档次如何，其基本设施应具备以下几个方面：酒店客房主要房型房型标准间单人间套间三人间大床房双人间对于房间类型，大部分酒店都是大同小异国际主要酒店集团洲际集团：洲际、假日、皇冠、假日快捷、Candlewood圣达特：豪生、天天、速8雅高集团：老沃特尔、伊比斯、墨奇勒、索菲特、佛缪勒第1希尔顿：希尔顿最佳西方：最佳西方香格里拉：香格里拉、商贸、嘉里中心凯悦：凯悦、君悦、柏悦喜达屋：圣-瑞吉斯、福朋、寰鼎、至尊精选、威斯汀、喜来登万豪国际

6、：万豪、万丽、万怡、丽嘉、华美达、新世界国内主要酒店集团北京首都旅游集团锦江集团泰达国际酒店集团海航酒店集团东方饭店管理有限公司中旅集团深圳华侨城国际酒店管理有限公司浙江世贸饭店管理公司酒店部门划分董事长财务部康乐部房务部前厅部客房中心餐饮部中餐厅西餐厅KTV健身房总经理营销部酒店业务介绍酒店管理软件市场介绍酒店软件亮点介绍天言五星、北京贵德西软科技、中软好泰、北京泰能、广州千里马、华仪软件石基信息中国市场酒店软件厂商分类新产品开发第三梯队第二梯队第一梯队四五星级中长石基中软西软二三星级经济连锁型华仪千里马泰能西软中软华仪千里马泰能贵德

7、西软泰能中软其他软件竞争对手客户分布情况市场份额国内酒店软件开发的现状123需求不明确，使酒店项目工程性强，产品化不足，开发商的总体成本居高不下，研发缺乏原动力。没有行业统一标准，厂商各自为政，市场分化导致产品整合难度大。产品推广依赖行政手段和关系网，抑制了新技术的引进和技术的创新，不利于形成自己的产品特色和质量控制。4国外优秀品牌的低价进入，垄断了国内高星级市场，开发商利润空间小。酒店管理软件的应用现状123除了少数高星级酒店外，整体应用水平较低，电脑系统仅起到支持酒店日常运作的作用。酒店IT部门中，缺乏既懂酒店又懂IT的专业人员。业

8、主和决策层缺乏整体的IT规划，不知道自己想要什么。饭店管理软件市场蓄势待发123旅游行业管理不断强化：90年代以来，旅游行业管理在组织保证、人员配置、制度措施、开展活动等方面迈出了较大步伐。软件市场从垄断、