增强宝宝免疫力的食谱

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时间:2019-07-15

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1、一、增强宝宝免疫力的食谱1、番茄鱼片材料:草鱼肉200克,豌豆30克,洋葱、番茄酱各50克。调料:植物油、白糖、盐、淀粉各适量。做法:(1)将洋葱切成片;草鱼肉切成厚片,加入淀粉上浆,放入开水锅中余熟,备用。(2)锅内加适量油烧热,放洋葱片煸香,倒入豌豆,加清水焖至八成熟。(3)加入番茄酱、白糖、盐,放入鱼片,翻炒均匀即可。功效:这道菜每种食材都有助于提高免疫力,而且出锅的色泽很漂亮。2、香菇牛肉粥材料:粳米50克,香菇(鲜)60克,牛肉(前腿)40克,葱,姜各少许。调料:盐少许。做法:(1)将香菇去梗洗净,水分挤干切成丝;牛肉切成丝。(2)粳米淘洗干净,葱切成

2、末,姜切成片,备用。(3)将香菇丝、牛肉丝、粳米共同放入锅内,加3杯水,用小火熬至肉烂米熟;加葱末、姜片、盐,再煮3分钟即可。功效:菌类和肉类都是宝宝喜欢的食物,而且营养丰富。二、驱虫食疗的方法:1、使君子仁,每次2粒,1次吃下,连服3天。干炒或煮熟后,清晨空腹。2、取使君子9克,去壳取肉,瘦猪肉100克,共捣烂,放碗中上笼蒸熟,一次吃完。3、黑丝瓜籽39粒,捣烂,空腹时温开水送食,每天1次,连服2天。4、椒皮10克,加入10毫升分香油中,煎至微焦,凉后去渣,两次服用完,可至蛔虫性腹痛、呕吐。三、小儿支气管炎食疗菜谱:1、杏仁百合粥材料:糯米100克,百合、杏仁

3、各少许。调料:冰糖适量。做法:(1)杏仁、百合洗净备用。(2)糯米淘洗干净,入锅加水煮开,加入百合、杏仁,用小火煮至熟烂,加冰糖调味,拌匀即可。功效:杏仁可以止咳、逆下气、除风热。百合可以治疗热病,烦躁不安、肺热咳嗽及久咳。2、百合煮南瓜材料:南瓜100克,百合50克。调料:水淀粉适量。做法:(1)南瓜去皮,切成小丁;百合洗净,入清水中浸泡2小时,捞出控水。(2)百合与南瓜丁一同入锅,加水熬至熟烂,用水淀粉勾芡即可。功效:百合是很好的滋补佳品,有清肺润燥止咳、清心安神定惊的作用。四、小儿感冒食疗菜谱1、姜葱热粥材料:大米100克,嫩姜、葱白各适量。调料:米醋少许

4、。做法:(1)大米淘洗干净,入清水中浸泡1小时左右;嫩姜切成片,葱白切成小段。(1)大米放入锅里,加清水,放入姜片煮开,再放葱段,一同熬煮成粥。(2)起锅时淋入少许米醋即可。功效:姜味辛,性温,有发汗解表、散寒通阳、健胃理气,克用于辅助治疗因风寒引起的感冒,发汗散寒的效果很不错。但葱会刺激消化液分泌,胃肠溃疡患者少吃。1、蒜泥菠菜材料:菠菜400克,水发银耳、蒜头各50克,葱、姜、各适量。调料:醋、精盐、味精、香油各少许。做法:(1)将菠菜去根、洗净、切成寸段;蒜头去皮、捣成泥;葱、姜切成丝。(2)把醋、香油、精盐、味精、蒜泥一同倒入碗内搅匀,调成卤汁。(3)取

5、锅加水,放入菠菜段稍焯一下,捞出过凉,用水挤去水分,放盘内,加银耳、葱姜丝,倒入调好的卤汁,拌匀即可。功效:蒜含有大蒜素,具有杀菌作用。多食可降低身体中的含酸量,有利于清除体内的毒素。2、葱白大蒜汤材料:葱白500克,大蒜250克。做法:(1)葱白洗净,切成段,大蒜去皮,切碎。(2)锅内加适量的清水,烧开后吧葱白、大蒜一起放进去煎煮成汤即可。功效:葱可以增进食欲,还有一定的杀菌的作用,可用于治疗胃肠功能混乱、食欲不振等病症。葱白大蒜汤能发汗散寒,有助治疗以恶寒、头疼、鼻塞流涕等症状为主的感冒。一、小儿咳嗽饮食疗法1、冰糖雪梨材料:雪梨2个。调料:冰糖少许。做法:

6、(1)雪梨洗净,去核切片。(2)瓦盅内,冰糖加少量清水,放入雪梨,同熬30分钟,便可食用。功效:雪梨味甘性寒,有生津润燥、化痰之功效,特别适合秋季食用。它对急性支气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、喑哑、痰稠等症状均一良效。2、猪肺汤材料:川贝10克,雪梨3个,猪肺100克。做法:(1)将猪肺洗净,切成块;雪梨洗净,去核,每个连皮切成4块;川贝打碎。(2)将全部用料放入砂锅中,加适量的水,用大火煮沸后,用小火煲2各小时,即可。功效:川贝是调理咳嗽燥热的常用药材之一,特别是对肺燥引起的可是功效特别显著。加上雪梨的祛痰、润肺、补肺功效,相信食味更加,也更

7、增滋补功效。二、小儿腹泻饮食疗法:1、乌梅冰糖饮材料:乌梅100克调料:冰糖适量做法:(1)乌梅洗净,剖成两半。(2)乌梅放锅里,加适量的清水,用大火烧开后转为小火,慢熬至乌梅熟烂,汤汁粘稠时,加入冰糖,待冰糖溶化后,搅拌均匀即可。功效:乌梅可以止泻,有消毒的功能,也克防止食物在胃肠里腐化;另外还能消除便秘,乌梅里的苹果酸可将适量的水分导引到大肠,形成粪便而排除体外。但感冒发热,咳嗽多痰,胸膈憋闷的患者忌食。1、山楂神曲粥材料:山楂30克,神曲15克,粳米100克。调料:红糖6克。做法:(1)将山楂洗净,神曲捣碎,一起放入砂锅,加水煮半个小时,去渣取汁备用。(2

8、)将粳米洗净,放入砂锅,

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