乌桕籽综合开发利用概述_李晖.pdf

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1、４２乌桕籽综合开发利用概述总第１７２期＊乌桕籽综合开发利用概述（１）（１）（２）李晖杨志斌胡静（１．湖北省林业科学研究院武汉４３００７５；２．湖北省林业调查规划院武汉４３００７５）摘要：为了深入研究乌桕作为生物质能源的利用价值，笔者从乌桕籽蜡、仁、壳各部分利用价值等方面对乌桕籽的开发利用进行了阐述。通过综述乌桕籽所提取的皮油、梓油及籽壳的主要用途，对乌桕籽资源开发利用提出建议，从而解决实际应用中出现的问题，实现乌桕籽的高效利用。关键词：乌桕

2、籽；皮油；梓油；籽壳；开发利用ＳｕｍｍａｒｙｏｆＥｘｐｌｏｉｔａｔｉｏｎｏｎＳａｐｉｕｍｓｅｂｉｆｅｒｕｍ（Ｌ．）Ｒｏｘｂ．Ｓｅｅｄｓ（１）（１）（２）ＬｉＨｕｉＹａｎｇＺｈｉｂｉｎＨｕＪｉｎｇ（１．ＨｕｂｅｉＡｃａｄｅｍｙｏｆＦｏｒｅｓｔｒｙＷｕｈａｎ４３００７５；２．ＨｕｂｅｉＰｒｏｖｉｎｃｉａｌＦｏｒｅｓｔｒｙＩｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎａｎｄＰｌａｎｎｉｎｇＩｎｓｔｉｔｕｔｅＷｕｈａｎ４３００７９）Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＩｎｏｒｄｅｒｔｏｆｕｒｔｈｅｒｓｔｕｄｙｏｎｔｈｅｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎｖａｌｕｅｏｆＳａｐｉｕｍｓｅｂｉｆｅｒｕ

3、ｍ（Ｌ．）Ｒｏｘｂ．，ｗｈｉｃｈｂｅｌｏｎｇｓｔｏｂｉｏｍａｓｓｅｎｅｒｇｙ．ＴｈｅａｕｔｈｏｒｓｉｌｌｕｓｔｒａｔｅｓｔｈｅｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎｖａｌｕｅｏｆｉｔｓＳｅｅｄｓ，ｗｈｉｃｈｃｏｎｃｌｕｄｅｄｔｈｅｗａｘｅｓ，ｋｅｒ－ｎｅｌａｎｄｓｈｅｌｌ．Ｂａｓｅｄｏｎｓｕｍｍａｒｉｚａｔｉｏｎｔｈｅｍａｉｎａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｆｉｔｓｆａｔ，ｋｅｒｎｅｌｏｉｌａｎｄｓｅｅｄｓｈｅｌｌ，ｔｈｅａｕｔｈｏｒｐｕｔｓｆｏｒｗａｒｄｓｕｇｇｅｓｔｉｏｎｓｆｏｒｓｏｌｖｉｎｇｐｒａｃｔｉｃａｌｐｒｏｂｌｅｍｓａｎｄｒｅａｌｉｚｉｎｇｅｆｆ

4、ｉｃｉｅｎｔｕｓｅｏｆｉｔｓｓｅｅｄｓｅｘｐｌｏｉｔａｔｉｏｎ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｓａｐｉｕｍｓｅｂｉｆｅｒｕｍ（Ｌ．）Ｒｏｘｂ．ｓｅｅｄｓ；ｐｅｅｌｏｉｌ；ｋｅｒｎｅｌｏｉｌ；ｓｅｅｄｓｈｅｌｌ；ｅｘｐｌｏｉｔａｔｉｏｎ乌桕Ｓａｐｉｕｍｓｅｂｉｆｅｒｕｍ（Ｌ．）Ｒｏｘｂ．属大戟乌桕是中国原生树种，分布广泛，对高温有较科Ｅｕｐｈｏｒｂｉａｃｅａｅ乌桕属Ｓａｐｉｕｍ，是四大木本油强的适应能力，乌桕喜湿、喜光，对土壤要求不严，料植物之一，栽培适应性强，含油量高而用途广泛，既能耐一定的水湿条件，也能耐旱和贫瘠。乌桕果是中国重要的能源树种。乌桕

5、和其它油料植物不实为三棱形木质塑果，有三裂和四裂，每裂有１粒同，乌桕籽包含有２种类型的油，即皮油和梓油，皮种子，种子近椭圆形，一面扁平。粘着于中轴。果油是从桕蜡中提取的固体油，梓油是从种仁中提取实在未成熟时的外果皮为青绿色，成熟时变为黑的液体油，两者的化学成分不同，用途各异，作为新色，一般都自然裂开脱落，露出银白色的种子３粒，能源或者替代资源都具有很大市场竞争力。种子外面有１层白色的蜡质，榨出的就是白色的固乌桕籽的开发利用将拓宽市场，促进乌桕资源体油脂，叫皮油，也有称工矿企业桕脂。脱蜡后的的自发保护和种植规模的扩大，有利于乌桕生物质种壳

6、黑色，种仁白色，榨出来的油是１种液体油，通能源的产业化开发。笔者就乌桕籽不同部位提取常叫梓油。如不脱蜡，榨出来的混合油叫木油。皮油和梓油的主要理化性质及其利用进行阐述，围乌桕籽的组成，主要是桕蜡、种壳、种仁，一般绕乌桕生物质能资源开发利用问题进行探讨。的乌桕籽各部分所占的比重为桕蜡３７．００％～４３．００％，种仁２８．００％～２９．００％，种壳３５．００％～1乌桕籽的特点３８．００％。乌桕籽包括：水分４．５５％～７．５１％；脂＊收稿日期：２０１１－０９－２８２０１１．６湖北林业科技４３

7、肪酸范围为４０．９９％～７０．１０％（其中皮油占料。２４．４６％～２８．６８％）；桕籽与其表面蜡质（籽皮）分3梓油的成分与利用别占乌桕籽粒的６５．００％和３５．００％左右，籽皮中含桕脂４５．００％～５８．００％，改良的乌桕树种，其籽３．１梓油的主要成分及特性皮含桕脂可达６０．００％以上；其他有机物（蛋白质、［１］纤维素等）占４７．８８％～５０．３８％，但不同产地乌从其籽内提取的黄褐色可与桐油媲美的叫梓桕籽的成分略有不同。油（又叫清油），为液体干性油，呈淡黄色至深黄色，密度０．９３９～０．９４

8、６ｇ／ｍ３。梓油中的脂肪酸主要2皮油的成分与利用是亚麻酸和亚油酸，籽仁的含油率及梓油理化常数，种籽含油率２２．８０％～６４．７８％，折光率（２０℃）２．１皮油的成分及特性１．４５７０～１．４８５０，（２５℃