6降低废蜜产率(2011.07.17).ppt

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1、香山糖厂QC成果报告资料生产科QC课题:降低废蜜产率前言南宁糖业股份有限公司制糖生产主要目的是把甘蔗中的蔗糖压榨出来，然后通过提纯，将白砂糖提取出来。如果能在低成本条件下最大限度地提取白砂糖，减少排出物----蔗渣、滤泥、废蜜带走的糖分，将能达到降低物耗、提高经济效益目的。关键术语：等折90°BX废蜜产率：每榨100吨甘蔗产折90°BX废蜜量。丙膏产量：每榨100吨甘蔗产丙膏立方数。煮糖物料流程图糖浆86AP乙糖96AP乙洗45AP乙原42AP乙膏70AP乙种72AP甲原68AP甲洗78AP甲膏87AP丙膏48AP丙种55AP白砂糖99.9AP分蜜助晶废蜜28A

2、P赤砂糖90APQC活动位置南宁糖业股份有限公司攻克难关迎接挑战姓名组内职务职务职称成员结构卢品廷组长生产科科长廖玉副组长生产科副科长刘经翔组员工程师韦毓学组员制炼车间主任韦秋华组员制炼车间副主任韦俊文组员制炼车间副主任欧茂林技术指导生产副厂长李移水技术指导生产副厂长黄发章组员煮糖工段长林淑玲组员技术员杨继东组员分蜜工段长李明云组员技术员乃波组员生产调度黄凤丹组员生产调度莫玉观组员生产调度小组名称生产科QC小组成立时间2011.01.06活动课题降低废蜜产率课题类型攻关型活动时间2011.1-2011.4课题注册号2011-6一、小组概况南宁糖业股份有限公司等折

3、90°BX废蜜产率≤3.21%生产现状选定课题小组统计2010年11月20日开榨到12月20日各旬等折废蜜产率情况如下表：厂部要求二、选题理由降低废蜜产率11月下旬至12月中旬的废蜜产率为3.69%，没有达到厂部下达的废蜜产率≤3.21%的要求。日期11月下旬12月上旬12月中旬平均废蜜产率（%）3.663.893.533.69表2-1制表：廖玉日期：2011/1/6图2-1制表：廖玉日期：2011/1/6绘制2010年11月下旬至12月中旬废蜜产率折线图南宁糖业股份有限公司三、目标值设定目标值现状目标：废蜜产率≤3.21%3.69%3.21%南宁糖业股份有限公

4、司四、目标值可行性分析1、查现状012345621日22日23日24日25日26日27日28日29日30日31日1日2日3日4日5日6日7日8日9日10日日期废蜜产率平均废蜜产率为3.38%从12月下旬到1月上旬共21天里，超出目标值的有14天，完成目标值的有7天南宁糖业股份有限公司四、目标值可行性分析2、查症结我们对与废蜜产量直接有关的末端工序（如图4--2所示）进行了分析，对与废蜜产率有直接影响的丙膏产量、助晶锤度、废蜜锤度3个因素进行调查：对废蜜产率高的14天中，3个因素完成情况做出统计如下表煮糖末端工序流程图丙膏热水蒸汽废蜜分蜜筛糖助晶热水赤砂糖日期(1

5、2月下旬)22日23日25日27日28日29日30日31日废蜜产率（%）3.483.353.433.323.563.943.625.03丙膏产量(M3%蔗)3.182.923.132.873.213.573.254.5助晶锤度(°BX)98.3298.4698.7198.5698.3797.3597.5796.35废蜜锤度(°BX)94.0294.1494.2394.4694.3293.8493.7592.89日期(1月上旬)1日2日6日8日9日10日废蜜产率（%）3.3443.253.383.753.24丙膏产量(M3%蔗)2.893.482.92.973.3

6、2.91助晶锤度(°BX)97.9796.7898.2798.1597.3398.06废蜜锤度(°BX)93.9393.1794.1194.3193.7394.19南宁糖业股份有限公司四、目标值可行性分析2、查症结以丙膏量＜2.90M3%蔗、助晶锤度＞97°BX、废蜜锤度＞93.5°BX为标准，作出废蜜产率高的因素统计表和饼分图序号因素出现次数比例（%）1丙膏量多1173.342助晶锤度低213.333废蜜锤度低213.334合计15100.00废蜜产率高的因素统计表废蜜产率高的因素饼分图丙膏量多73.34%废蜜锤度低13.33%助晶锤度低13.33%症结问题南

7、宁糖业股份有限公司四、目标值可行性分析图4-3：香山糖厂与东江糖厂废蜜产率和丙膏量对比柱图香山糖厂丙膏量东江糖厂丙膏量3.18%3.69%香山糖厂废蜜产率东江糖厂废蜜产率3.33M3%蔗2.87M3%蔗3、比一比废蜜产率为我厂比东江糖厂高0.51%,丙膏量我厂比东江糖厂高0.46M3%蔗。每天多产丙膏32.2M3，约占丙膏总量的10-15%。如果能利用我厂在煮糖能力有富余的优势，在煮糖环节上有针对性的采取措施和创造性的改进，我们有能力将丙膏量降低13%。南宁糖业股份有限公司四、目标值可行性分析生产科QC小组根据计算公式：F=K×M/G×100%式中：F——废蜜产

8、率，单位：%K——系数：