喜来登300床城市型经济型酒店指标-081030.doc

喜来登300床城市型经济型酒店指标-081030.doc

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1、主要指标(不含停车):客房钥匙数300总建筑面积32,857全体人员/房间数比1.5全体人员总数450男员工%55248女员工%45203总建筑面积分析G.F.A.%G.F.A.1-客房部分17,900㎡54.5﹪2-餐饮部分2,717㎡8.3﹪3-宴会部分3,602㎡11.0﹪4-大堂公共区1,145㎡3.5﹪5-商场部分60㎡0.2﹪6-休闲健身部分2,001㎡6.1﹪7-行政区部分493㎡1.5﹪8-后勤区部分2,934㎡8.9﹪9-机电设备部分2,005㎡6.1﹪TotalGrossFloorArea(GFA)32,857100.01-GUESTRO

2、OMS客房部分Guestrooms(Average)m2/keyKeysBay/KeyBays%TotalRoomsm2客房的标准自然间38标准大床间38170117056.7%6,460标准双人间389719732.3%3,686残疾人大床间383131.0%114行政大床套间76262528.7%1,976行政大床套间1143391.0%342总统套间2281660.3%228行政酒廊2286228总经理公寓1524152SubTotal13,186300347100.0%13,186SupportFacilitiesOnGuestroomFloorsm

3、2客房层辅助设施客房层走廊/交通区35%GrossFactor制冰设施4Per50Rooms服务间25Per30Rooms SubTotal4,714客房部分合计17,900SpatialEfficiency:73.7%Suite:10.0%30套房数量2-FOOD&BEVERAGE餐饮部分大堂吧与咖啡座m2(座位数=75m2/Seat=2.10)Area座位区158甜品柜台25服务间与库房20表演台12收银处4男卫生间0(应符合规范,可与大堂卫生间合用)女卫生间0(应符合规范,可与大堂卫生间合用)交通空间33SubTotal251全日餐厅m2(座位数=15

4、0m2/Seat=2.00)用餐区300自助餐台30展示厨房30厨房75收银处4服务酒吧与库房20男卫生间20(应符合规范,可与大堂卫生间合用)女卫生间20(应符合规范,可与大堂卫生间合用)交通空间75SubTotal574中餐厅(建议70%面积用于包房)m2(座位数=300m2/Seat=2.30)用餐区690厨房242服务酒吧与库房18男卫生间20女卫生间20收银处4交通空间149SubTotal1143西餐厅m2(座位数=120m2/Seat=2.30)用餐区276厨房97服务酒吧与库房20男卫生间20女卫生间20收银处4交通空间65SubTotal5

5、02其它m2总体交通空间247餐饮部分合计2,7173-FUNCTIONFACILITIES宴会部分宴会会议m2Seating大宴会厅700560能用活动隔断分成2-3个部分多功能厅1150120多功能厅2150120董事会议室6020会议室18064会议室28064会议室38064会议室48064会议室58064VIP接待室(自带卫生间)6048交通空间228SubTotal1,748总座位数1188宴会服务设施m2宴会厅前厅524宴会厨房298公共电话间12男卫生间40女卫生间40衣帽间8交通空间138SubTotal1,060宴会行政部门m2宴会销售经

6、理9宴会销售执行员25最少容纳3个座位宴会部秘书12会谈室15库房6交通空间10SubTotal77后勤部m2领班办公室8音响控制室20位于宴会厅入口上方,带观察窗音响设备库30员工卫生间8清洁用品10宴会厅家具库262交通空间51SubTotal389其它m2总体交通空间327宴会部分合计3,6024-PUBLICAREAS(HOTEL)公共区部分m2大堂m2大堂549接待台304个标准操作单元礼宾台152个标准操作单元客人贵重物品存放间8公共电话6行李库25喜来登联络站(客人上网区)80男卫生间18女卫生间18交通空间112SubTotal861商务中心

7、m2接待与阅读区25上网区18MeetingRoom125工作间12交通空间12SubTotal92前厅部m2前厅部经理8大堂经理8前厅后勤办公室30话务员室30交通空间11SubTotal87其它m2总体交通空间104大堂公共部分合计11455-RETAILFACILITIES商店m2商店40酒店经营高级商店0出租经营库房8交通空间12商店部分合计606-RECREATIONFACILITIES健身休闲场所健身房m2健身房接待与运动用品店12经理室8更衣室150健身室114跳操室40室内温水泳池31325mx12.5mlappool25米x12.5米带沿池

8、池边地区250池边酒吧15发毛巾处8库房15交通空间

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