高淳老街知多少1.ppt

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1、高淳老街知多少高淳老街知多少高淳老街的小吃高淳老街的景点告别高淳老街的小吃高淳老街有许许多多的小吃，我们选择了蟹黄汤包和高淳臭豆腐。想要去了解吗?那赶快动起你的鼠标点下面的链接吧！蟹黄汤包臭豆腐返回蟹黄汤包蟹黄汤包为江苏传统美食，明、清时已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破。制作“绝”、形态“美”、吃法“奇”。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。最出名的就是当属靖江蟹黄汤包，为靖江美食一绝。此外镇江、扬州等地的汤包也非常有名。看了上面的介绍是不是想看看蟹黄汤包是

2、什么样子吗？我这就带领你们去看看蟹黄汤包的样子哦！蟹黄汤包的样子蟹黄汤包的营养返回蟹黄汤包的样子看，这就是蟹黄汤包，想吃吗？自己花15元去买一个吃吃吧！返回蟹黄汤包的营养螃蟹螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。鸡肉鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身

3、体的作用。性平、温、味甘，入脾、胃经；可温中益气，补精添髓；用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。小麦面粉面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。同学们，现在觉得蟹黄汤包怎么样了，我们跟蟹黄汤包的话题结束了，下面是臭豆腐了！高淳臭豆腐返回高淳臭豆腐臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀

4、、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，南京的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。臭豆腐的样子臭豆腐的做法返回臭豆腐的样子看，这就是我们的高淳臭豆腐，想吃吗？自己花5块或3块钱买一碗吧！返回高淳臭豆腐的做法高淳的臭豆腐在做法上也有些与众不同。先用上好的黄豆制成水豆腐，然后把白嫩的水豆腐压制成白白

5、的豆腐干子；再把豆腐干加入到一种卤液中。此处的卤液是最有讲究的，需要用隔年留下的烂咸菜汁做成，纯绿色、纯天然，没有添加任何色素，散发出来的是很自然的臭味。把盛放的坛子封好口，再埋到地底下，数天之后取出，白豆腐已成青墨色的臭豆腐干了。掰开豆腐干，可以看到从里面到外面，都是青墨色，闻闻奇臭，炸熟后入口却又是奇香无比。大家，等会我们就要去看景点了，先跟小吃说拜拜吧~返回高淳老街的景点高淳老街有着许多景点，我们其中选择了关王庙，想去看看吗？就跟我一起吧！关王庙简介关王庙佛像返回关王庙简介南京郊县高淳有座关王庙，是

6、江南地区惟一现存的、供奉三国名将关羽的庙宇。此庙始建于明弘治四年（1491年），明、清两代都有维修，解放后为县人武部驻地。去年当地政府复建，辟为高淳老街旅游景点之一。传说农历五月十三是关羽生日，民间有做“关王会”的习俗，以纪念这位有传奇色彩的武将。返回关王庙佛像看，这就是我们所喜爱的武将关羽，威武不？返回告别本次高淳老街之行马上就要结束了，大家喜不喜欢?下次活动再见~再见