酷热夏季防治“高温病”饮食全攻略.doc

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1、酷热夏季防治“高温病”饮食全攻略　夏季持续高温不降，人们的身体越来越承受不住这酷热大地的烘烤。这高温闷热天气会诱发很多疾病，常见的空调病、肠胃病等缠绕很多人。给他们的正常生活带来很多影响，患病之后一定要及时治疗。在日常生活中也要及时预防，酷暑夏季时常做好防高温病的准备，这样才能安然度夏。　　别等口渴才喝水　　“不要等口渴了才喝水，口渴表明身体已经缺水了。”专家建议，夏天的生菜、黄瓜、西红柿等时令蔬菜含水量较高;桃子、西瓜、甜瓜这些水果的水分含量达到80%至90%，市民可以多吃这些蔬菜水果以补充水分。　　保持充足睡眠　　夏天日长夜短

2、，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也大，容易感到疲劳。夏季市民最佳就寝时间是22时至23时，最佳起床时间是5时30分至6时30分。　　出行躲避烈日　　市民出门应该躲避烈日，记得要备好防晒用具，最好不要在10时至16时在烈日下行走。如果此时必须外出，一定要打遮阳伞、戴遮阳帽等，有条件的最好涂抹防晒霜，准备充足的水和饮料。此外，在炎热的夏季，市民可以带一些防暑降温药品在身边，以防应急之用。　　三大祛暑清热粥　　冬瓜粥　　将冬瓜500克去皮除瓤，切成小块，粳米100克洗净。少许熟火腿切成碎米状。取锅上火，放入麻油烧热，下葱末炝锅，加入冬瓜

3、、火腿末、清水、粳米，旺火煮沸后，再改用小火煮至成粥，以盐调味后食用。　　功效：清热、养胃、利尿。适用于治疗暑热烦闷、消渴、水肿、淋病等。　　丝瓜粥　　将嫩丝瓜250克洗净削皮切成小块，粳米100克洗净待用。取锅放入清水、粳米，煮至半熟时，加入丝瓜、精盐，再续煮至粥即成。　　功效：除热利肠、凉血解毒。适用于身热烦渴、痔疮便血等。　　西瓜皮粥　　将西瓜皮250克削去硬皮及残留瓜瓤，冲洗干净，切成细丁，用盐稍腌。取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克，先用旺火煮沸后，再改用小火煮约15分钟，以盐调味后进食。　　功效：消热解暑、生津

4、止渴、利尿消肿。适用于暑热解渴、中暑神昏、小便短赤、肾炎水肿、糖尿病等。