学校文明餐桌活动方案.doc

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1、学校文明餐桌活动方案学校文明餐桌活动方案（一）：学校文明餐桌实施方案学校文明餐桌实施方案为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，进一步提高广大师生文明索质。树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰''的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好社会风气。根据上级有关文件要求，积极响应号召，贯彻和落实市文明办的文件精神，经研究，决定在全校开展文明餐桌行动。一、指导思想以文件精神为指导，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明餐桌、珍惜幸福”为主题，营造和谐文明

2、的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。二、行动目标以学校食堂为重点，开展文明餐桌创建活动，从文明餐桌细节入手，切实做到：节俭用餐■不剩饭菜■吃多少打多少；安全用餐：不用地沟用，不用变质食品；卫生用餐：使用公筷公勺。三、组织领导成立脑上小学文明餐桌行动工作领导小组，李光弼任组长，向坤、徐春巧任副组长，刘正权、胡国才、赵聪和班主【学校文明餐桌活动方案】任为成员。领导小组下设办公室，徐春巧任办公室主任，负责文明餐桌行动日常工作。四、工作步骤（一）宣传

3、发动阶段学校利用宣传栏、板报等张贴文明餐桌宣传画册，分别以节俭用餐、安全用餐、文明用餐等为主题，进行图文宣传，以各种案例说明文明餐桌行动的好处。学校食堂内要书写或粘贴“文明餐桌，珍惜幸福、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等标语，提醒师生注意节俭，讲究卫生。通过宣传和倡导，树立新的饮食观念。（二）试点示范阶段指导食堂落实：一是公开承诺，温馨提示。通过粘贴“文明用餐、珍惜幸福"的标语，做到三项承诺：主动提醒师生吃多少打多少，主动提醒师生使用公筷公勺。二是合理搭配，讲究营养。学校食堂要合理搭配食品，保证食品分量，确保师生吃得放心：三是提供公筷或公勺，不用一次性

4、筷子；川是文明用餐。提醒师生做到“五不不插队，不大声喧哗，不追逐打闹，不乱倒饭菜；五是规范管理，带头示范。学校食堂要加强对从业人员的培训工作，建立健全食品、油品等原材料购进的专用台账,在醒冃位置悬挂学生食品营养改善监督公示牌。（三）总结推广阶段通过总结文明餐桌的经验，并加以推广。五、儿点要求1、高度重视。各班要高度重视此项工作，成立领导小组，要把文明餐桌行动计划与学校文明创建工作紧密结合，加强领导，确保此项工作落到实处。2、加强监督。学校校长作为本校食堂文明餐桌行动计划第一责任人，要定期督查，对督查中发现的问题立即整改，确保师生饮食安全、健康。3

5、、正面激励。通过逐步完善相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大师生的自觉行为。学校文明餐桌活动方案（二）：中学校园“文明餐桌"行动方案xx—中“文明餐桌,，行动方案为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，进一步提高广大师生文明素质，树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全血营造文明节偸的良好社会风气。根据上级有关文件要求，我校将广泛开展了“文明餐桌”活动，现将开展的活动安排如下：一、活动主题粒粒

6、皆辛苦文明近餐桌二、活动目标以提升城市文明程度指数为目标，以学校餐厅、食堂为重点，积极宣传餐桌文明知识,倡导餐桌文明行为，大力提倡“文明消费、节约俭朴"的良好风气，培养健康文明的餐饮文化,净化社会文化文明环境。三、活动内容普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪倡导节约用餐行为，养成节俭消费习惯四、实施方案1、认真学习传达上级实施方案，并结合本校实际，制定出本校的活动实施方案，成立了以校长为组长的工作领导小组，各成员需明确工作任务，积极做好相关工作安排。2、完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，提高餐饮服务品质。坚持采购合格的餐

7、具、食材、烹饪用具，按照食堂卫生标准做好餐饮加工全程卫生管理，充分利用食材，减少浪费。餐厨垃圾与其他垃圾分类收集，避免二次污染。学校始终把节约粮食、珍惜资源的要求融入食堂的管理中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为准则，以学生的健康成长为目标，学生完全可以吃到放心的营养餐，为学生的健康成长打下坚实的基础。学校在食堂入II处摆设“文明用餐、节俭环保''文明餐桌行动告示牌，在餐厅内显眼位置和餐桌上设置体现''文明用餐、节俭用餐"主题的宣传用语，如“不剩菜、不剩饭”、“珍惜一粒米、收获一份爱”等，通过食堂温馨提示牌、宣传板等形

8、式，广泛宣传文明用餐。3、开展了校园“文明餐桌"活动的宣传教育，向学生及家长发放了“餐桌文明、从我做起"倡议书，利用国旗下讲话的时间向学