美容院经营与管理教案 最新doc.doc

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1、美容院经营与管理教案课程名称：美容院经营与管理教师姓名：本次课标题：美容业概论学时：4授课对象：14生活美容1班14生活美容2班14美苑管理班授课日期：2月27日授课地点：A2301-303教学目标知识目标：了解美容行业的经营范围。能力目标：掌握美容行业动态。素质目标：具有一定的美容行业的行业动态感知的敏锐性。重点：美容行业动态。处理方法：在讨论过程中进行清晰讲解。难点：美容行业的经营范围。处理方法：在讨论过程中进行清晰讲解。教学重点难点及处理方法训练任务及案例任务：讨论有那些美容行业1美容行业的

2、经营范围2美容行业的经营项目教学资源多媒体、微视频、图片作业课后对下一章节进行预习课后记第一次上课让同学们基本了解到美容业的概况,同学们学习很认真,体温很积极步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）1、美容行业简述2、美容院的内涵3、美容院的类型4、美容院行业现状与美容院未来发展趋势讲授（口述）设问板书课件演示个别回答5分钟引入（任务项目）项目任务介绍：美容院行业现状与美容院未来发展趋势的了解教师准备工作：概念的阐述展示、演示提问讨论实物展示课件板书演示个别回答小组讨论1

3、0分钟操练（掌握初步或基本能力）1、美容行业简述2、美容院的内涵3、美容院的类型4、美容院行业现状与美容院未来发展趋势教师指导操作过程演示学生模仿90分钟深化（加深对基本能力的体会）美容行业特征的再次阐述启发重点讲解个别指导点评集体操作25分钟归纳（知识和能力）知识点：1、美容院的内涵2、美容院的类型能力：能够分析美容院行业现状与美容院未来发展趋势讲授或在教师引导下先由学生总结教师再归纳点评小组讨论代表发言20分钟训练*巩固拓展检验训练项目1分析类型训练项目2分析现状训练项目3分析未来趋势训练项目

4、4总结启发重点讲解个别指导点评个人操作小组操作15分钟总结美容院经营的总体特征教师讲授或提问课件板书10分钟作业复习和预习下一章节5分钟*训练栏目对应教学单元。学院教案课程名称：美容院经营与管理教师姓名：本次课标题：美容业员工管理学时：4授课对象：14生活美容1班14生活美容2班14美苑管理班授课日期：2月29日授课地点：A2301-303教学目标知识目标：了解美容院员工岗位职责。能力目标：掌握解决美容院员工流失的重要举措。素质目标：具有较高市场明锐性。教学重点难点及处理方法重点：了解美容院员工岗

5、位职责。处理方法：在示讲解是时对每一步骤放慢速度并清晰讲解。难点：掌握解决美容院员工流失的重要举措。处理方法：进行讨论法解决难题。训练任务及案例任务一：美容院员工管理办法的了解任务二：解决美容院员工流失的重要举措教学资源多媒体实验室、图像、微视频作业复习本章节和预习下一章节课后记通过多媒体让同学们观看了真实的美容院里的经营情况,学生很投入步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）1、美容院员工岗位职责。2、美容院员工管理办法3、掌握解决美容院员工流失的重要举措。讲授（口述）

6、设问板书课件演示个别回答5分钟引入（任务项目）项目任务介绍：1、美容院员工岗位职责。2、美容院员工管理办法3、掌握解决美容院员工流失的重要举措。教师准备工作：微视频的播放展示、演示提问讨论实物展示课件板书演示个别回答小组讨论10分钟操练（掌握初步或基本能力）1、美容院员工岗位职责。2、美容院员工管理办法3、掌握解决美容院员工流失的重要举措。教师指导操作过程演示学生模仿90分钟深化（加深对基本能力的体会）深化掌握解决美容院员工流失的重要举措。启发重点讲解个别指导点评集体操作25分钟归纳（知识和能力）

7、知识：1、美容院员工岗位职责。2、美容院员工管理办法能力：掌握解决美容院员工流失的重要举措。讲授或在教师引导下先由学生总结教师再归纳点评小组讨论代表发言20分钟训练*巩固拓展检验训练项目：分组分析管理举措启发重点讲解个别指导点评个人操作小组操作15分钟总结管理员工办法的分类解说教师讲授或提问课件板书10分钟作业复习上一章节预习下一章节5分钟*训练栏目对应教学单元。学院教案课程名称：美容院经营与管理教师姓名：本次课标题：美容院顾客管理学时：4授课对象：14生活美容1班14生活美容2班14美苑管理班授

8、课日期：3月7日授课地点：A2301-303教学目标知识目标：了解美容院顾客管理的主要内容,提高顾客满意度的方法。能力目标：掌握正确处理顾客反馈意见的能力,掌握开发顾客的能力素质目标：具有较高市场明锐性。教学重点难点及处理方法重点：顾客满意度策略。处理方法：在示讲解是时对每一步骤放慢速度并清晰讲解。难点：掌握解决顾客源维持的方法和策略。处理方法：进行讨论法解决难题。任务一：老顾客满意度调查任务二：顾客满意度的维持训练任务及案例教学资源多媒体实验室、图像、微视频作业复习本章节和预习下