黄酒成品检验报告.doc

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1、宁波NBBL酒厂黄酒出厂检验报告单QS/R64-01（BL黄酒）检字第号第页共页样品名称：黄酒样品规格：生产单位：宁波NBBL酒厂抽样数量：抽样日期：200年月日样品状态：生产日期：200年月日生产批量：样品来源：□车间□成品仓库检验日期：200年月日检测依据：GB/T13662-2000检验项目：净含量、感官要求、菌落总数、酒精度、总糖、非糖固形物、氨基酸态氮，总酸、PH值、氧化钙和标签：检验/检测结果：检验项目标准要求检验结果净含量符合定量包装商品计量监督规定（）（）感官外观橙黄色至深褐色、清亮

2、透明、有光泽？（）有黄酒特有的醇香、无异香？（）口味醇和、爽口、无异味？（）口味醇厚、较柔和鲜爽、无异味？（）酒体协调、有黄酒典型的风格？（）菌落总数符合GB2758-81要求（）（）酒精度符合GB13662-2000要求（）（）总糖符合GB13662-2000要求（）（）非糖固形物符合GB13662-2000要求（）（）氨基酸态氮符合GB13662-2000要求（）（）总酸符合GB13662-2000要求（）（）PH符合GB13662-2000要求（3.5~4.5）（）氧化钙符合GB13662-2

3、000要求（≤1.0g/L）（）标签符合GB10344-1989要求（）以下空白检验结果与评价：□合格□不合格检验人：评价人：签发人：签发日期：年月日宁波NBBL酒厂白酒出厂检验报告单QS/R64-02（BL白酒）检字第号第页共页样品名称：（）米香型白酒（）低度米香型白酒样品规格：生产单位：宁波NBBL酒厂样品数量：采样日期：200年月日样品状态：生产日期：200年月日生产批量：样品来源：□车间□成品仓库检验日期：200年月日检测依据：（）GB/T10781.3-1989（）GBGB/T11859.

4、3-1989检验项目：净含量、感官（色泽、香气、口味、风格）、理化指标（酒精度、总酸、总酯、固形物）、卫生指标（甲醇、杂醇油、铅）检验/检测结果：检验项目检验要求检验结果净含量符合定量包装商品计量监督规定（）（）感官色泽：无色、清亮透明、无悬浮物、无沉淀？（）香气：米香较纯正或纯正？（）口味：绵甜、爽冽？（）风格：具有本品风格？（）酒精度（）（）总酸（）（）总酯（）（）甲醇（）（）杂醇油（）（）铅（）（）以下空白检验结果与评价：□合格□不合格检验人：评价人：签发人：签发日期：年月日