《溶液的酸碱性》教案.doc

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1、溶液的酸碱性第一课时[教学目标]知识:1、初步学会测定溶液酸碱性的方法2、从微观粒子H+和OH-的角度去认识溶液呈酸性或碱性的原因。3、通过亲历实验探究过程,初步学会运用间接观察的方法收集证据。能力:增强对科学探究的理解,提高科学探究能力和分析问题、解决问题的能力。情感:培养学生集体主义精神,团结合作的品德。[重点、难点]用酸碱指示剂识别酸和碱的方法[教学准备]多媒体课件的制作;学生分组实验的准备[教学方法]创设情景导入课题,自学、归纳;启发诱导学生提出问题、分析问题、解决问题;讲授与实验相结合[仪

2、器和药品]肥皂水、白醋、氢氧化钠溶液、食盐水、水、稀盐酸、无色酚酞试液、紫色石蕊试液、玻璃棒、烧杯、滴管、白色点滴板。[教学过程]1、创设情境、引入课题师问:同学们吃过山楂吗?什么味道?有这种味道的物质你还知道哪些?学生:可能异口同声:酸味。会先后说出:醋、桔子、西红柿等。师又问:同学们洗衣服时使用肥皂或洗衣粉有什么感觉呢?学生可能说出不同的答案。但在教师的引导下得出:滑腻感。从而引出课题。师:研究发现这些有酸味的物质都含有一种特殊的化合物——酸;而有滑腻感的物质则含有另一类特殊的化合物----碱。

3、2、学习过程:师问:如何来检验溶液的酸碱性?你有什么办法呢?3/3(学生展开讨论,交流猜测不同的方法:学生可能会说可以用尝、触摸等方法)师接着问:在实验室中,是不允许品尝、触摸化学试剂的。那么我们是如何确定物质的酸、碱性的呢?大家想知道吗?(激发学生的好奇心)若想知道,请同学们自学课本。学完后看谁能说出实验室中识别溶液的方法。(学生自学5分钟)学完后由几位学生说出自学后的收获。最后生生补充得出板书。[板书]一、 如何检验溶液的酸碱性1、区分酸性溶液和碱性溶液(1)酸碱指示剂:紫色的石蕊和无色的酚酞。

4、(2)石蕊试纸。师问:那么如何操作呢?师分别演示用酸碱指示剂和石蕊试纸识别酸和碱的方法。介绍仪器,在介绍仪器时可问:为什么要使用点滴板呢?学生说出自己的观点。后由教师在学生观点的基础上点拨:为了节约药品。学生自己用白色的点滴板测试以下物质和紫色的石蕊、无色的酚酞反应的颜色变化情况,并将实验结果填入下表中。反应物白醋稀盐酸肥皂水氢氧化钠溶液食盐水水加入石蕊试液后的颜色加入酚酞试液后的颜色(实验过程中教师巡回指导,及时纠正学生操作中的错误,和学生一块讨论,实验过程中巡回指导)实验完毕后让学生回答现象,各

5、组说自己的结果。师:现在你会识别酸和碱了吗?哪位同学来回答一下啊?如果答不全,可多找几个学生来总结。教师据学生的回答总结板书:3/3二、[板书]:2、可以用酸碱指示剂识别酸和碱。紫色的石蕊遇酸变成红色,遇到碱变成蓝色。无色的酚酞试液遇到酸不变色,遇到碱变成红色。师讲解:间接观察:借助酸碱指示剂,通过观察溶液颜色的变化,能帮助人们确定该溶液是酸溶液还是碱溶液,这种方法属于间接观察法。[板书]:3、间接观察法师:刚才有的同学的回答非常确切,紫色石蕊遇到稀盐酸和白醋都变红,但深浅不一样,这是我们下节课的内

6、容,能观察到这一点说明同学们非常的细心。大家考虑过没有:为什么酸能使紫色石蕊试液变红,不同的碱都能使无色酚酞试液变红呢?是不是不同的酸中还有共同的“东西”?不同的碱中还有共同的“东西”?提出疑问引导学生继续探究,然后给出盐酸、醋酸在溶液中的微粒(见课件)学生观察。说出观察到的信息。然后给出氢氧化钠、氢氧化钙溶液中的微粒。(见课件)(说明:氢氧化钙是碱)学生观察。说出观察到的信息。师:通过观察,同学们认为到底是酸、碱中哪些离子使指示剂变色呢?学生讨论会得出:不同的酸都能使指示剂变色是因为都含有:氢离子

7、;不同的碱都能使指示剂变色是因为碱溶液中都含有一种共同的离子:氢氧根离子四、课堂小结让学生总结本节课的收获,一个学生说不全,可让多个学生回答。最后教师汇总。通过学习能识别酸和碱;知道了酸和碱的定义。知道了间接观察法的定义。五、课后作业(1)阅读课本“酸碱指示剂的发现”看完后找学生讨论,通过看书,得到了什么启示?(2)预习本节其他部分。3/3

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