[精品]消毒柜未来发展趋势.doc

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1、消毒柜未来发展趋势只有良好的消毒设备才能保证人们摄入身体的食物是健康卫生的。消毒柜作为现代厨房屮重要的电器2—，在未来几年，将持续平稳增长的态势，消毒柜行业也口趋发展成熟。消毒柜，屮国人自己研究出来的产品，未来将沿着怎样的发展轨迹前进？趋势一、嵌入式市场份额将上升，价格将下降趋势二、具有杀病毒功能的消毒柜越来越受人们关注趋势三、多种消毒方式组合的消毒柜是市场的主体使用消毒柜的注意事项1.消毒柜要“干用”采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至200至300摄氏度,才能达到消毒Z目的。而里血的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜

2、，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管廉处出现接触电阻，易烧坏管廉或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。2・消毒柜要常通电消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里血的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附肴在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。因此，不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，在发热管管廉处容易出现接触电阻,易烧坏管专或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。消毒碗柜最好一两天通电消毒一次，最少也要每周开一两次，这样既起到消毒的目的，又可延长其使

3、用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。3.餐具材料要选择消毒柜并非是能消灭“千毒方毒”的“神柜”，并不是所有的东西放进去都能够消毒，包括部分餐具在内的东西，都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒，即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒，耐高温的可放入高温消毒室。一般来说，册料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而丿应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘了不宜放入消毒柜屮消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉了、颜料含有铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出。消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200摄氏度。经常在

4、这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖玄放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，因为其中含有化学物质，在常温下它们呈稳定状态，而在高温下可能会释放有害物质，危害人体健康。4.位置摆放要科学消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更好。5.消毒过程屮除非必需，否则不要打开柜门，既影响消毒效果，又增加耗电量。如果是高温消毒方式的消毒柜，消毒结束后，柜内温度仍较高，一般要10〜20分钟后，方可开柜取物。每次消毒完毕，部要

5、及时关闭电源，或拔下电源插头。消毒柜的维护和保养1消毒柜应水平放置在周用无杂物的干燥通风处，距墙不宜小于30cm。2要定期对消毒柜进行清洁保养,将柜体下端集水盒屮的水倒出并洗净。清洁消毒柜时,先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止川水冲淋消毒柜。若太脏，可先用湿布蘸屮性洗涤剂擦洗，再用干净的湿布擦净洗涤剂，最后用干布擦干水分。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。3要经常检杳柜门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。4使用时，如发现石英加热管不发热，或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声，说明消毒柜岀了故障，应停止使用，送维修部门修理。消毒柜的选购

6、：一般而言，老式单功能的电热消毒柜采用发热温度较高的远红外石英电加热管加热，温度达100C以上，它的显著优势是价格比较便宜；壁挂式消毒柜采用温度较低的远红外石英电加热管或PTC加热，温度在70C左右，主要用来烘干，消毒方式采用臭氧和紫外线形式,一般具有一种或两种消毒方式组合，价格适中;嵌入式消毒柜在功能上类同于其他形式的消毒柜，只是造型新颖、制作精良，价格相对也较贵。如果您家的厨房面积较大，且经济条件允许，不妨购买容积较大的高档消毒柜，如落地、嵌入、抽屉式消毒柜；如果您的房子面积不大，就可考虑买一个经济实惠的壁挂式消毒柜，这样不但省钱，还可节省空间。消费者在确定了要选购的款式以后，首先要

7、看消毒柜的外观与结构——消毒柜的箱体结构外形应端正，外表面应光洁、色泽均匀，无划痕，涂覆件表面不应有起泡、流痕和剥落等缺陷；箱体结构应牢固，门封条应密闭良好，与门黏合紧密，不应有变形，柜门开关和控制器件应方便、灵活可靠，紧固部位应无松动(柜门密闭性的检测：可以取一张小薄硬纸片，如果能够轻易插入消毒柜门缝屮，就说明柜门密闭不严)。外观检杏合格后，就可以通电检杳了。接通电源指示灯亮，逐个按下开关，备开关按钮应灵活可靠；同时检查各功能工作