中国药用真菌研究概述.pdf

《中国药用真菌研究概述.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、安徽农业科学，JournalofAnhuiAgn．Sci．2014，42(18)：6118—6120，6124责任编辑石金友责任校对况玲玲中国药用真菌研究概述张静潮，李荣春(云南农业大学农学与生物技术学院，云南昆明6502o1)摘要药用真菌在我国分布广泛，资源丰富，药用真菌用于疾病的治疗科追溯到几千年前。药用真菌在国内外的重要性均日益凸显出来，药用真菌科学研究也具有重要的意义。该文用药用真菌的历史背景作为主线，对药用真菌的主要药理作用和有效成分进行概述，并对今后的发展前景进行简单分析，为药用真菌的进一步开发利用提供依据。关键词药用真菌；历史；成分；药理作用中图分类号$567文献

2、标识码A文章编号0517—6611(2014)18—06118—03OverviewofChineseMedicinalFungiResearchZHANGJing-chao，LIRong·chun(CollegeofAgronomyandBiotechnology，YunnanAgriculturalUniversity，Kunming，Yunnan650201)AbstractMedicinalfungiarewidelydistributedinChina．Medicinalfungiusedforthetreatmentofdiseasescanbetracedback

3、tothousandsofyearsago．Theimpo~anceofmedicinalfungihasbecomeincreasinglyprominentathomeandabroad，thescientificresearchofthemedici—halfungiisalsoofgreatsignificance．Withhistoricalbackgroundofmedicinalfungiasthemainline，themainpharmacologicaleffectsofme—dicinalfungiandactiveingredientswererevie

4、wed，andthefuturedevelopmentprospectwasanalyzed，whichwillprovidebasisforfurtherde—velopmentandutilizationofmedicinalfungi．KeywordsMedicinalfungi；History；Components；Pharmacologicaleffects从古至今药用真菌的研究对象大多数是高等真菌，即子用真菌的发展进入了迅猛阶段，国内的很多地区都开展了对囊菌亚门(Ascomycotina)担子菌亚门(Basidiomycotina)⋯，在药用真菌的研究与开发，新开发

5、入药的有蜜环菌(ArmiUaria国内把真菌作为药物已有悠久的历史，但是所占的比例却很mellea)、麦角[Clavicepspurpurea(n)Tu1]、云芝(Coriolus小。在国内中药材近1万种，最多的是的是植物药，在总数versicolor)、亮菌(Armillariellatabescens)、猴头(Hericiumedna—的80％以上；其次为动物药，在总数的10％；最少的则是矿ceus)、安洛小皮伞菌(Marasmiusandrosaceus)等近10种，主物药，在1％以下。但在我国有着非常丰富资源的药用真要是发酵生产，其中对冬虫夏草(Cordycepysin

6、esis)的液体发菌资源，在其菌丝体、菌核、子实体、孢子中均能产生多种药酵和猴头的固体发酵研究比较广泛，还对银耳、猴头等子实用成分，例如氨基酸、黄酮类、多糖、维生素、甾醇类、生物碱、体的人工培育开展研究。20世纪80年代后期卫生部颁布了及抗生素等多种药用成分，这为发现新型的抗生素、抗菌素“新药审批办法”，新的药用真菌都定为中药类新药，对其研提供了充分的资源保障。笔者对药用真菌的主要药理作用发有了严格的要求，这股热潮才开始逐渐下降。20世纪末，和有效成分进行概述，并对今后的发展前景进行简单分析，仅有3种真菌被正式批准药用，分别是“虫草”的几个不同品现报道如下。种液体发酵产品：“金

7、水宝”与“宁心宝”等。槐耳菌1药用真菌的历史(Trametesrobiniophila)固体发酵产生的“槐耳菌质”及其制剂真菌在药用，食用以及保健品等方面都有广泛的应用。“槐耳颗粒”，黑柄炭角菌(Xylarianigripes)的液体发酵产品早在6000—7000年前的仰韶文化时期，采食蘑菇等食用菌“护龄神”等。就已经非常广泛。2000年前的《吕氏春秋》、《礼记》、《齐民目前，《中国药用真菌》、《中药大辞典》、《中国中草药汇要术》等古籍中都对人类食用菇类的实例有所记载。东汉时编》以及《中国药