食品用纸包细则培训.ppt

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1、0食品用纸包装、容器生产许可简介食品生产许可证审查中心2015年04月主要内容一、发证范围二、生产加工工艺及主要设备三、原辅材料要求四、否决项及不合格项举例五、容易出现的质量安全问题六、其它一、发证范围2第一批发证目录如下表34备注5说明1.不是所有与食品接触的纸制品均发证，列入目录的才发证2.纸包与塑包有交叉：淋膜纸及覆膜纸67立体盒船盒平面盒纸袋纸餐具二、生产加工工艺及主要设备9备注10食品用纸包装工艺流程：其它纸包装产品略（上海无生产企业）食品包装纸*纤维原料打浆调料上网成型压榨干燥卷取分切包装*松江企业原纸淋膜印刷涂蜡或覆膜分切包装备注11工艺流程食品包装

2、纸板*纤维原料打浆调料上网成型压榨干燥卷取分切包装*松江企业纸板淋膜印刷覆膜分切包装12注：对购置半成品加工成品的企业，仅限于制定本企业满足生产需要的生产流程。关键工艺食品包装纸：调料、印刷、涂蜡或覆膜过程工艺参数的控制。食品包装纸板：调料、印刷、淋膜(覆膜)工艺参数的控制。备注13生产设备食品包装纸1.打浆设备2.抄纸机3.复卷分切机4.涂布机5.印刷设备6.淋膜设备7.覆膜设备8.上蜡设备食品包装纸板1.打浆设备2.抄纸机3.复卷分切机4.涂布机5.印刷设备6.淋膜设备7.覆膜设备备注14印刷机备注15覆膜机16模切机必备的生产设备备注17检测设备细则要求出厂

3、检测项目所需的检测设备食品包装纸1.定量取样器（±1.0%）2.天平（±0.01g/0.001g）3.抗张强度试验仪（±1%）4.撕裂度仪5.反射光度计（±0.1%）6.紫外分析仪7.耐破度仪（±3%）8.尘埃度测定器、标准尘埃图片9.划线器、施胶度标准图片、标准墨水食品包装纸板1.定量取样器（±1.0%）2.天平（±0.01g/0.001g）3.抗张强度试验仪（±1%）4.撕裂度仪5.反射光度计（±0.1%）6.紫外分析仪7.耐破度仪（±3%）8.尘埃度测定器、标准尘埃图片9.划线器、施胶度标准图片、标准墨水注：标准更新时随着指标或检验方式的变化，检验仪器也会有

4、所变化备注18食品用纸容器工艺流程纸袋基纸淋膜印刷涂蜡分切制袋或复膜包装19食品用纸容器工艺流程纸罐：纸板类罐基纸印刷原纸卷管切割帖标成型包装20食品用纸容器工艺流程纸罐：圆柱形复合罐及其它复合罐其它材料基纸印刷原纸复合卷管切割帖标成型包装21工艺流程纸杯淋膜杯原纸淋膜印刷模切成型包装涂蜡杯原纸印刷模切成型浸蜡包装22工艺流程纸餐具纸板餐具覆膜纸板印刷模切成型包装淋膜纸餐具覆膜纸板淋膜印刷模切成型包装纸浆模塑餐具纸浆制备真空过滤成型烘干成型包装23食品用纸容器工艺流程纸盒纸板盒覆膜纸板印刷模切成型包装淋膜纸盒覆膜纸板淋膜印刷模切成型包装备注241纸袋：原辅材料和助

5、剂、成型工艺参数的控制。2纸罐（1）纸板罐：原辅材料和助剂的控制。（2）圆柱形复合罐及其它复合罐：原辅材料和助剂、复合过程工艺参数的控制。3纸杯：原辅材料和助剂、成型工艺参数的控制。4纸餐具（1）纸板餐具及淋膜纸餐具：原辅材料和助剂、成型工艺参数的控制。（2）纸浆模塑餐具：原辅材料和助剂、成型工艺参数的控制。5纸盒（纸板盒及淋膜纸盒）：原辅材料和助剂、成型工艺参数的控制。工艺控制25必备的生产设备纸质袋：1.分切机2.制袋设备3.印刷机淋膜纸袋：1.淋膜机2.分切机3.制袋设备4.印刷机涂蜡纸袋：1.涂蜡设备2.分切机3.制袋设备4.印刷机纸罐纸板类罐：1.印刷机

6、2.卷管切割设备3.罐成型（封盖）设备圆柱形复合罐、其它复合罐：1.分切机2.复合卷管设备3.切割设备4.印刷机5.圆罐成型（封盖）设备淋膜纸杯：1.淋膜机2.印刷机3.模切机4.成型设备涂蜡纸杯：1.上蜡设备2.印刷机3.模切机4.成型设备纸板餐具：1.印刷机2.模切机3.成型设备4.覆膜机淋膜纸餐具：1.淋膜机2.印刷机3.模切机4.成型设备5.覆膜机纸浆模塑餐具：1.制浆机2.模压机3.烘干机4.喷涂机5纸板盒:1.印刷机2.模切机3.成型设备4.覆膜机淋膜纸盒:1.淋膜机2.印刷机3.模切机4.成型设备5.覆膜机备注26圆柱形复合罐的卷管机和封盖机必备的生

7、产设备27必备的检测设备细则要求出厂检测项目所需的检测设备纸袋纸质袋1.定量取样器（±1.0%）2.天平（精度0.01g/0.001g）3.紫外分析仪4.直尺(精度1mm)淋膜纸袋、涂蜡纸袋1.紫外分析仪2.直尺(精度1mm)纸板类罐1.卡尺(精度0.02mm)2.紫外分析仪圆柱形复合罐、其它复合罐1.卡尺(精度0.02mm)淋膜纸杯、涂蜡纸杯1.量筒或天平（精度0.01g）2.规格量具(精度0.02mm)3紫外分析仪纸板餐具1.定量取样器（±1.0%）2.天平（精度0.01g）3.紫外分析仪淋膜纸餐具、纸浆模塑餐具1.量筒2.直尺(精度1mm)3.紫外分析仪4.

8、恒温烘箱（