纽崔莱产品之基础营养素讲义.ppt

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1、纽崔莱产品之基础营养素张斌猜猜看，中国人最缺乏的营养素是什么？B族维生素特点：经特别培植的天然酵母，提供7种天然B族维生素。不含香精、合成色素或防腐剂。外层覆有NUTRILOCK*片衣，避免营养素流失，并易于吞咽.纽崔莱*天然B族维生素片B族维生素B族维生素的食物来源：稻米的种皮，麦麸，蛋黄。叶菜。肝脏、豆类、全谷类、奶制品。营养成分表营养素每片含量每100克含量维生素B11.2mg229.9mg维生素B21.2mg229.9mg维生素B3(烟酸)6.6mg1,264.4mg维生素B5(泛酸)5mg957.9mg维生素B61.2mg229.9mg叶酸1

2、50μg28,735.6μg维生素B122μg383.1μg钙95mg18,199.2mgB族维生素的作用硫胺素(维生素B1)功能：维持正常神经系统所需。糖类的新陈代谢和能量的产生。增加精力，减少疲倦。不足讯号：疲倦、胃口不好，烦燥易怒与情绪不稳。心跳不规则，呼吸短促，便秘，忧郁。缺乏症：厌食症，脚气病，胃肠疾病，严重便秘。性格改变、不合作，健忘。代谢减慢，血压降低。值得一提：它能减轻呕吐现象，尤其是晕车，晕机或晕船等所引起的呕吐现象。硫胺素(维生素B1)核黄素(维生素B2)功能：构成红细胞的重要物质。帮助分解及利用脂肪、蛋白质和糖类，产生能量。参与许

3、多新陈代谢作用。帮助生长发育，促进皮肤健康，令指甲、头发坚固。减少口腔、唇、舌的发炎。增进视力，减轻眼睛疲劳。防止酒糟鼻。缺乏症状：口腔溃疡，口角炎(烂嘴角)。眼睛疲劳、不适、红肿，怕光。油性皮肤，容易长面庖、粉刺。贫血，影响发育。容易掉头发、秃头现象。核黄素(维生素B2)泛酸(维生素B3)功能：帮助脂肪、蛋白质、糖类分解产生能量。可使血管扩张，并除去动脉内壁的油脂，以抑制尼古丁的活动，因此对吸烟者很有帮助。维持神经系统正常运转，使人乐观。促进皮肤、舌头的健康，消化系统的健康，减轻肠胃障碍，防止口臭。合成性荷尔蒙不可缺之物质。预防及缓和偏头痛。缺乏症状

4、：新陈代谢异常、消化道功能障碍、疲劳、软弱、运动功能失调。各种皮肤疹(表皮变黑、似灼伤、干燥、剥落)。神经过敏，头痛，失眠。性格异常(如：懦弱、颓丧、怀疑、焦虑、不合作，有犯罪和自杀倾向)。值得一提：补充足够的泛酸，几小时后性格会变乐观。泛酸(维生素B3)烟酸(维生素B5)功能：帮助脂肪、蛋白质、糖类释放能量。提高和稳定血糖浓度，有助改善血液循环，减轻体重及血糖过低症。刺激肾上腺，促进可体松和肾上腺素的制造，有助维持皮肤及神经系统的健康。增进抵抗压力的能力。维护肠胃健康，尤对于胀气及便秘现象。缓和多种抗生素的副作用和毒性。烟酸(维生素B5)缺乏症状：各

5、种皮肤炎、癞皮病(表皮变黑、似灼伤、干燥、剥落)。腹泻，容易十二指肠溃疡。痴呆症。值得一提：一个人面临传染病压力时，如果肾上腺健康，扁桃腺和淋巴腺则不会肿胀，如果此时缺乏烟酸及其它营养素，肾上腺必负荷过重，扁桃腺和淋巴腺则会肿胀，传染病入侵。吡哆素(维生素B6)功能：参与激素和红血球的合成，也是蛋白质新陈代谢、神经系统和免疫系统运作所必需。可维持镁在人的血液和组织中的标准，防止肾结石，减少肌肉痉挛、脚抽筋、手麻痹等现象。缓和呕吐，促进自然利尿作用(由其对孕妇水肿)。吡哆素(维生素B6)缺乏症状：易患贫血、抑郁症、失眠、行动困难、皮肤炎(头部、肘部鼻子周

6、围、耳后及生殖器周围长湿疹)头皮屑特多，嘴唇、舌疼痛。肾结石，尿酸增高。值得一提：对怀孕造成的异常现象如(呕吐、贫血、头痛、神经紧张、脚抽筋、水肿等)都有很好的治疗效果。钴维生素(维生素B12)功能：身体正常生长和红血球生成所不可缺的，有助维持神经系统健康。是叶酸、糖类、蛋白质和脂肪新陈代谢所需的重要物质。DNA合成所必需提高铁在体内的利用，帮助叶酸合成胆素。有助维生素A在组织内的分配，以利胡萝卜素的吸收和维生素A的转换。钴维生素(维生素B12)缺乏症状：恶性贫血，神经炎，神经退化(类似老年痴呆症的脑部损伤)。口酸(口气)、体味异常。口腔及消化道炎症等

7、。唯有动物性食物(如：蛋、肉、奶酪、肝等)才含B12，长期吃素的人均缺乏，B12在肠胃内很难被吸收，必需有钙和它结合，才能有利人体机能活动。值得一提：叶酸功能：维持细胞的遗传基因，调节细胞分裂。制造红血球不可缺之物质。促进食欲和刺激盐酸产生，可防止肠内寄生虫生长，预防食物中毒。使细胞产生抗体，以抵抗病毒感染。据研究住院的病人，有45%缺叶酸。叶酸缺乏症状：贫血，生长发育不良。舌炎，胃肠功能紊乱。疲倦、头晕、呼吸急促。值得一提：孕妇缺乏叶酸会导致出血、流产、早产及婴儿夭折。世界卫生组织指出：在怀孕最后三个月，有三分之一到四分之一的孕妇缺乏叶酸(会导致出生

8、婴儿有脑裂、脑部损伤、发育迟缓、学习能力差等状况)。精神佳，睡不着？有部份的人，当叶酸的攝取量