DB22∕T 2823-2017 冰葡萄生产技术规程.pdf

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1、ICS65.020.20B05备案号：59187-2018DB22吉林省地方标准本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T2823—2017冰葡萄生产技术规程technicalregulationsforicewinegrape本标准仅供内部使用不得翻印2017-12-11发布2018-04-01实施吉林省质量技术监督局发布本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T2823—2017本标准仅供内部使用不得翻印前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由吉林省农业委员会提出并

2、归口。本标准起草单位：中国农业科学院特产研究所。本标准主要起草人：刘迎雪、艾军、张宝香、杨义明、王春伟、范书田、许培磊、秦红艳、赵滢、王振兴、孙丹、路文鹏、李昌禹、石广丽。本标准仅供内部使用不得翻印I本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T2823—2017本标准仅供内部使用不得翻印冰葡萄生产技术规程1范围本标准规定了冰葡萄露地生产的园地选择与规划、建园、生产投入品管理、土肥水管理、整形修剪、产量控制、病虫害防控技术、晚霜预防、采收运输、生产记录与档案等。本标准适用于酿造冰酒的山欧杂交

3、种抗寒葡萄的露地生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321.9农药合理使用准则GB15618土壤环境质量标准NY/T469葡萄苗木NY/T857葡萄产地环境技术条件NY/T1276农药安全使用规范本标准仅供内部使用不得翻印NY/T2798.4无公害农产品生产质量安全控制技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1冰葡萄icegrape在树体上经过自

4、然冷冻，当-7℃以下气温持续一定时间采收的葡萄。4园地选择与规划4.1园地选择4.1.1环境条件环境条件应符合NY/T857要求。4.1.2气候条件无霜期在140d以上、≥10℃年活动积温2800℃以上，年降水量500mm～950mm。4.1.3地理位置适于种植冰葡萄的地块，应远离污染源，距离交通干线1km以上。4.1.4地形地貌1DB22/T2823—2017选择向阳坡地或平地，坡度以0°～15°为宜，地下水位低于1.5m。4.1.5土壤条件本标准仅供内部使用不得翻印土壤条件应符合GB15618要求。选择土

5、壤疏松、土层厚40cm以上、中性或偏酸性的壤土或砂壤土。4.2园地规划根据园区面积、地形地貌和机械化作业的要求，合理配置作业道、给排水系统及防风林。5建园5.1品种选择适宜做冰酒、山欧杂交的抗寒葡萄品种。5.2苗木选择5.2.1苗木质量苗木质量应符合NY/T469规定。5.2.2苗木处理定植前苗木枝蔓保留2个～4个壮芽剪截；根系剪留本标准仅供内部使用不得翻印15cm，减掉发霉、受伤的根段；将苗木浸入清水中浸泡12h～24h，之后全株浸沾杀菌剂灭菌。5.3定植沟5.3.1在定植前一年秋季，平整土地后挖宽、深各8

6、0cm定植沟，表土与底土分放于沟的两侧。5.3.2沟底填厚20cm秸杆或其它有机物，并施入厚20cm腐熟的农家肥，再施入厚20cm农家肥与表土搅拌均匀的混合物。5.3.3回填表土至略高于沟口，浇水沉实。5.4架式5.4.1篱架以架高2m、行距2.5m为宜。5.4.2棚篱架以架高2m、行距3.0m为宜。5.5定植5.5.1时间在4月下旬至5月上旬进行。5.5.2密度以篱架株行距1.0m×2.5m，棚篱架株行距1.0m×3.0m为宜。2DB22/T2823—20175.5.3方法在定植沟中央挖直径30cm，深30

7、cm的定植穴，苗木根系自然均匀分布于穴中，覆土踩实，浇透水，封埯。本标准仅供内部使用不得翻印6生产投入品管理6.1农药6.1.1采购从正规渠道采购农药，索取发票，禁止采购国家禁用农药。应采购符合下列要求的农药：a)有资质农药经营单位经营；b)有农药登记证；c)有农药生产许可证；d)有产品质量标准及合格证明；e)标签内容完整；f)质量保证期内。g)国家和进口国允许使用的农药。6.1.2贮存应贮藏于专用场所，由专人负责保管。场所应符合卫生、防火、防水、防雨、防腐、避光、阴凉、本标准仅供内部使用不得翻印干燥、通风等

8、安全条件要求，并配有农药配制量具、急救药箱，出入口处贴有警示标志。不得与食品、农产品、饮料、饲料等混放。6.1.3包装物处理农药包装物不能随意丢弃，也不可做他用。农药空包装物应清洗3次以上，空的农药包装物在回收处置前应妥善收集。6.2肥料6.2.1采购从正规渠道采购合格肥料,索取发票。应采购符合下列要求的肥料：a)正规肥料经营单位经营；b)有肥料登记证或临时登记证；c)有产品质量标准及合格证明；d)