酒店洗衣房作业程序

《酒店洗衣房作业程序》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、本文档是纯word文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用delete键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页http://www.docin.com/chess95660文件编号：WAH/QI-HKP-A4洗衣房工作指令A版第0次修改第1页共2页1.工作标准1.1按照酒店有关制度和服务规范做好布草、制服与客衣的收、发、洗烫，质量检查、储存、保管、记录、核实等工作，确保一线布草用品及员工制服的供应；1.2掌握各类布草、制服的洗涤情况；1.3保持同各使用部门的联系和协调工作；1.4认真做好客衣收、洗、送回的工作。2.操作流程2

2、.1早班服务员到岗后，负责对酒店脏布草及员工制服进行收洗工作；2.2认真熟练地掌握各类布草和制服的洗烫程序；2.3了解客房、餐饮等部门的营业接待情况和布草使用要求，加强洗烫作业控制，保证布草的洗烫质量，保证调换数量充足，不脱档；2.4每天上午11：30，到楼层收取客衣；2.5认真检查各类布草、制服的洗烫质量，发现有污渍未洗干净或有破损者，必须挑出，酌情作回洗、回烫、缝补、修复或报废处理，严把洗涤质量关，勿让不符合要求的布草和制服流出洗衣房，以免影响服务质量；2.6认真洗烫各类客衣；2.7做好各类布草、制服的洗涤、熨烫、保管工作，明细分类，存放整齐，摆挂有序，保

3、管妥当，数量准确；2.8每天下午17：00左右由楼层协助做好客衣发送工作；2.9早、白班之间交接清楚，做好交接记录；2.10检查安全状况，员工签退下班。3.控制要求3.1把好各类客衣、布草、制服的收发关，加强检查，点数准确，排出不合格品；3.2本文档是纯word文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用delete键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页http://www.docin.com/chess95660本文档是纯word文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用delete键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献

4、，QQ：332985688，主页http://www.docin.com/chess95660了解各经营部门的布草要求与情况，保证布草洗烫质量与数量不脱档；3.3搞好安全生产，强化安全意识，规范操作，提高警惕，确保员工工作安全，成品质量安全及机器正常使用。文件编号：WAH/QI-HKP-A4洗衣房工作指令A版第0次修改第2页共2页4.任职要求4.1懂得一般纺织品的知识，熟悉酒店各类布草及员工制服的品种、规格及使用部门的质量要求；4.2具备必要的洗烫专业技能；4.3中等文化程度，须达到本岗位从业人员之外语水平；4.4身体健康，能胜任本职工作。5.附录5.1客衣收

5、送洗烫之工作规定5.2洗衣房发放餐饮布草之工作规定5.3干洗工之工作规定5.4光夹工之工作规定5.5客衣水洗工之工作规定5.6大烫工之工作规定5.7布草水洗工之工作规定5.8跳班员工之工作规定5.9洗衣房VIP团接待之工作规定5.10不同质地衣物的注意事项及处理规定5.11洗衣房吊笼安全操作规程6.质量记录6.1《洗衣房每日客衣记录》6.2《洗衣通知单》6.3《污渍处理终止通知单》6.4《洗衣DND通知单》6.5《VIP洗衣登记本》6.6《洗衣房机器维修保养记录表》本文档是纯word文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用delete键删除，豆丁网

6、友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页http://www.docin.com/chess95660本文档是纯word文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用delete键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页http://www.docin.com/chess95660文件编号：WAH/QI-HKP-A4-1客衣收送洗烫之工作规定A版第1次修改第1页共2页1.08:40（提前10分钟）到办公室签到，回洗衣房询问当值领班有无加急洗衣或特殊事宜，做所管辖区域之卫生及当日工作之预备工作，看头天收发员交更本，对交更事项

7、进行跟办；2.09：30到外来洗衣店收取洗衣，与外来洗衣店收发员当面进行复查，核对洗衣单上记录的衣物状况，如有遗漏，在洗衣单（红联单）上注明清楚，洗衣房收发员与外来洗衣店收发员在洗衣单上共同签字认可。由外来收发员联系客人，待客人认可后，在洗衣单上注明“已知会”字样，洗衣房收发员方可收取该衣物，否则将不予收取；3.11：30按文员所提供之客衣集中楼层收取客衣，核对件数是否正确，如有件数不符立即知会楼层员工及当值领班，并在楼层客衣登记表上签名确认。如有件数不符，立即知会楼层当值领班；将衣物收回洗衣房进行检查、打码、分类；4.12:00检查衣物。途中发现以下问题应及

8、时联系客人：衣物破损、钮扣及饰品遗失、