《《盆景与插花技艺盆景与插花技艺》》教改总结教改总.pdf

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1、《《盆景与插花技艺《盆景与插花技艺》》教改总结》教改总结城乡建设工程系张伟燕2009年我所承担的《盆景与插花技艺》课程进行了基于工作过程的教学改革，并与2009年下半年通过了课改成果的验收。本课程教学改革主要从课程定位、课程设计、教学模式、教学方法、教学手段等方面进行改革。一、重新进行课程定位作为课程，既是一个独立的个体，又存在与一个整体中，这一整体就是我们通常所说的专业课程体系。因此，在考虑课程设计之前，我们必须明确该课程在整个专业课程体系中的地位和作用。园林技术专业人才培养目标是培养从事园林植物(花卉)规模化生产及园艺产品营销，园林绿化设计、施工和养护，花艺

2、设计等方面的高技能应用型人才。在综合分析学院办学定位、专业人才培养目标及课程背景的基础上，确定《盆景与插花技艺》课程定位为：是园林技术专业的一门专业课程，是生物专业、园艺专业的选修课程，培养学生具有扎实的盆景与插花的基本理论知识。能熟练插作和设计各种花型、掌握各类盆景的制作和养护，培养学生具有自我发展、创作高水平创意插花和盆景的能力，培养学生的职业素质，获得高级花卉园艺工证书。培养具有职业知识、职业能力与职业素质的高技能型人才。二、确定新的课程设计理念以提高课程的教学质量为核心，全面改革本课程的教学内涵，与企业紧密结合，以岗位需求为导向，以职业技能鉴定为依据，全

3、面跟踪国内国际职业标准，以实际工作任务构建教学内容，充分考虑学生的发展后劲，创造最佳的基于工作过程的学习环境，充分调动学生的学习积极性根据课程定位的基本原则，我们在课程设计中首先从职业能力的培养入手，在校企合作、相互沟通的基础上，共同完成课程的开发和设计任务。设计理念表现在以下3个方面：11、以职业能力培养为重点，根据职业岗位实际工作任务和工作过程设计课程体系。在课程开发过程中充分听取行业企业的意见，课程开发由整合课程向“基于工作过程”的课程开发转变，构建工作过程导向的课程体系。2、以园林花卉企业真实工作项目为载体，构建“工学结合”的课程体系。3、在实践教学中以

4、“工学结合”为切入点，以“项目驱动”为主线，将自主策划、任务分解、“教、学、做”有机结合，加强职业技能培养。三、教学内容的改革（一）教学目标以新的课程设计理念为基础，重新确定了教学目标1、专业能力目标（1）能使用修剪工具，进行花材的采集和修剪；（2）能根据环境场合的需要，制作不同风格的插花和盆景造型；（3）能使用常见工具，进行花材的弯曲、固定造型；（4）能使用电锯、雕刻刀完成常见山水盆景的制作（5）能使用金属丝，完成常见树木盆景造型的蟠扎；（6）能根据现有树桩材料制作造型精美的盆景；（7）能对插花和盆景作品进行鉴赏和品2、方法能力目标（1）具有独立进行插花和盆景

5、制作的能力；（2）具有获取、分析、归纳、交流、使用信息和新技术的能力；（3）具有自学能力、理解能力与表达能力；（4）具有综合运用知识与技术从事程度较复杂的技术工作的能力；（5）具有合理利用与支配资源的能力；（6）具备安全操作的能力。3、社会能力目标⑴具有良好的职业道德和敬业精神；⑵具有团队意识及妥善处理人际关系的能力；⑶具有沟通与交流能力；⑷具有计划组织能力和团队协作能力。2（二）教学内容的设计高职教育是实施以实践能力培养为核心的教育。为保证学校教学内容的实际、实用和实效性，培养提高学生的实践动手能力，实现毕业上岗的“零过渡”目标，本课程内容融合花卉园艺工、园林

6、绿化工、插花员职业岗位技能培养，以专业技能满足社会、学生的需求为最终目标。该课程教学内容是针对性、适用性、应用性较强的专业理论知识和技术规范，为学生做好在知识、技能、素质方面做具体准备，同时教育学生树立良好的职业道德，其中理论知识在量上以必需、够用为度，高度重视实验、实习等，实践课在校内外实践教学基地充分结合职业岗位的仿真环境和实际环境开展，同时结合生产服务实际，形成理论、实践一体化的教学模式，采取各种可行方式加大专业训练力度。重视考核学生应用所学知识解决实际问题的能力，加强对学生实践技能的考核，充分发挥评价的激励作用和导向功能。教育内容与社会职业岗位实际需求的

7、对接，增强了人才培养的针对性、适用性和竞争力。《盆景与插花技艺》的教学内容从学习情境的构成、教学载体的选择和教学环节的设计三个方面进行设计。1、学习情境构成本学习领域针对职业岗位能力的需求，与行业员紧密结合，共同进行《盆景与插花技艺》的设计。以实践为主线，以培养学生职业能力为核心，以插花制作和盆景养护为依据设计教学内容。形成东方式插花制作、西方式插花制作、树木盆景制作养护和山水盆景制作养护四个学习情境，12项工作任务。学习情境的实施主要按照资讯、决策、计划、实施、检查、评价六步法进行。通过12项工作任务的学习，使学生切实学会花材识别、保养和各种常见插花和盆景制作

8、的技艺，加强实际动手能力