常见的酸和碱2碱.ppt

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1、第十单元酸和碱§10.1常见的酸和碱第二课时你去尝一个未成熟的柿子,会有什么感觉?思考涩味这是因为柿子里含有物质碱性食用碱性食品时会感到涩味,洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。一.什么是碱1.未成熟的柿子中存在碱性物质,家用的洗涤剂中也存在着碱性物质;常见的物质中,NaOH、Ca(OH)2等物质都属于碱。到底什么是碱?思考:电离产物的共同之处是什么?NaOH=Na++OH–Ca(OH)2=Ca++2OH–Ba(OH)2=Ba++2OH–KOH=K++OH–3.碱的涵义:碱是电离时产生的阴离子全部是OH-的化合物。2.碱的电

2、离几种常见的碱1.氢氧化钠(NaOH)实验现象分析观察氢氧化钠的颜色、状态。将氢氧化钠放在表面皿上,放置一会儿。将氢氧化钠放在盛有少量水的试管里,并用手触摸试管外壁。表面变潮固体溶解,试管外壁很烫。易潮解。可用作某些气体的干燥剂。可干燥氧气、氢气、氮气等,但不干燥二氧化碳、二氧化硫、氯化氢等酸性类气体。易溶解。溶于水时放热。暴露在空气中的某些固体物质容易吸收空气里的水分表面潮湿而逐步溶解,这种现象叫潮解。NaOH有强烈的腐蚀性,所以,它的俗名叫做苛性钠、火碱或烧碱。如果不慎将碱液沾到皮肤上,应如何处理?注意!在使用氢氧化钠时必须十

3、分小心,防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。实验时最好戴防护眼镜。肥皂石油造纸纺织印染含NaOH⑵氢氧化钙[Ca(OH)2]在检验二氧化碳时用到的石灰水就是氢氧化钙的水溶液。生石灰CaOCaO+H2OCa(OH)2生石灰与水反应得到氢氧化钙。产生大量的热注意安全氢氧化钙俗称熟石灰或消石灰。小童说:“熟石灰易溶于水,溶解时产生大量的热,是一种腐蚀性极强的碱”。请分析这话中有哪些不正确的地方。常使用和接触熟石灰的建筑工人的手,为什么会特别粗糙,并时常出现皮肤开裂的症状?请你对此问题,从劳动保护措施上提出建议。此食品干燥剂的主要成分是什么?为

4、什么要注明“请勿食用”?在你打开食品后,见到此类干燥剂,应如何处理?在打开食品后,取出此类干燥剂,如何设计实验检验此干燥剂是否变质?几种常见的碱常用的碱有:氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾[KOH]、氨水[NH3·H2O]等。上面讲到碱有涩味,那么碱还有哪些性质呢?1.碱能跟酸碱指示剂反应[实验]在四支盛有氢氧化钠溶液、澄清石灰水的试管中分别滴入紫色石蕊试液和无色酚酞试液,观察溶液颜色的变化。再取两片PH试纸,分别放入两支试管中,再分别在试管中滴入氢氧化钠溶液、澄清的石灰水,观察颜色变化,现象填入下表中。二、碱的性质试液酚酞试液紫色石

5、蕊试液PH试纸氢氧化钠溶液澄清石灰水变红色变篮色PH>7变红色变篮色PH>7碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色,无色酚酞变红色.结论:思考:这里为什么要说成“碱溶液”,而不直接说成“碱”?因为有些碱不能溶于水,如氢氧化铜、氢氧化铁,由于不溶于水,它们不能使紫色石蕊试液、无色酚酞试液变色。实验2:氢氧化钠溶液与酸反应1)、在2支分别盛有少量氢氧化钠稀溶液的试管里,各滴入1滴酚酞试液,溶液变(),分别向2支试管里逐滴加稀盐酸和稀硫酸,边滴边振荡,直到()刚好消失。2)、用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中,在小火上烘干,蒸发皿上留下了什么?这

6、说明溶液的酸碱性发生了什么变化?变成中性白色的晶体。红色红色2.碱能与酸反应化学方程式:NaOH+HCl=NaCl+H2O2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O2、碱能跟酸反应通式:碱+酸=盐+水结论:[实验]向一支盛有澄清石灰水的试管中通入二氧化碳,观察发生了什么现象:化学反应方程式:CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O这一反应常用来检验二氧化碳的存在。澄清石灰水变浑浊。3、碱跟非金属氧化物反应思考:1.若要吸收或除去二氧化碳可以用氢氧化钠溶液,可是它的反应方程式该如何写?CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O

7、2.二氧化硫排入大气有何危害?会污染大气,硫酸工业排放的废气里含有二氧化硫气体。如何除去二氧化硫气体呢?工业上常用:氢氧化钠溶液来吸收二氧化硫SO2+2NaOH = Na2SO3+ H2O工业上常用:碱溶液来吸收有毒的酸性气体,如:H2S、SO2、HCl等亚硫酸钠思考:1.请你找出下列化学方程式的共同点:(从物质的种类来分析)CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2OCO2+2NaOH=Na2CO3+H2OSO2+2NaOH=Na2SO3+H2O共同点是:非金属氧化物+碱=盐+水3、氢氧化钠或氢氧化钠溶液不能敞口放置,为什么?C

8、O2+2NaOH=Na2CO3+H2O2、盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶为什么不能用玻璃塞?而是用橡皮塞或木塞。SiO2+2NaOH=Na2SiO3+H2O通过上列系列的实验与实例分析可得出结论:3.碱能与非金属氧化物反应通式:碱+非金属氧化物─盐+水氯

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