加拿大动物卫生防疫风险分析PDF.pdf

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1、加拿大的动物卫生防疫风险分析高级干部管理培训班2003年2月17日CanadianFoodAgencecanadienneInspectionAgencyd’inspectiondesaliments提纲•动物卫生防疫风险分析小组•组织结构•工作范围•风险评定方式•风险评定程序•危害鉴定•释放、暴露和后果评估•风险评估•风险交流•风险管理动物卫生防疫风险分析小组•动物卫生防疫风险分析小组由全国经理和六位其他的风险分析和技术咨询专家组成•按专业背景分，有4名传染病专家、一名毒理学专家、一名动物产品专家和一名

2、微生物专家•动物卫生防疫风险分析小组成立于1992年，当时是为了分析动物和动物产品进口的风险而成立的动物卫生防疫风险分析小组风险评定动物卫生防疫风险分析小组主要发挥作用的地方风险分析动物卫生防疫风险分析小组的主要贡献是风险在进行风险评定的时候评定报告评估了风险管理的各种可行方案风险交流风险管理组织结构署内分配动物卫生防疫和生产处动物卫生防疫风险分析小组负责为动物卫生防疫和生产处负责制定全国的有关疫病控制开展动物卫生防疫风险分析和进出口的政策动物卫生防疫和生产处对动物卫生防疫风险分析小组来说是客户。动物卫生

3、防疫和生产处提出风险评定请求并交动物卫生防疫风险分析小组。组织结构之所以在署内将动物卫生防疫风险小组与动物卫生防疫和生产处分开是基于如下考虑：•使科学免受政策的影响，并在决策过程中划清科学和政策的界限•确保科学不受任何来自企业的偏见或影响力的左右•给风险评定以必要的时间工作范围要求进行风险分析的领域包括：•动物和动物产品的进口•国家或地区的染疫状况评估•国内染疫状况评估•国内动物卫生防疫计划和政策•转基因动物生物科技•国际和国家标准风险评定方式•动物卫生防疫风险分析小组多年来采用Covello-Merkh

4、ofer模式的风险评定方式：•Covello-Merkhofer模式与OIE国际动物卫生防疫法典的方式一致•这种方式既可以用于进口的动物及动物产品风险分析也可以用于国内的动物卫生防疫政策的风险分析风险评定方式危害鉴定风险评定释放评估暴露评估Covello-Merkhofer模式后果评估风险评估风险评定程序•动物卫生防疫和生产风险分析框架(查询网址：www.inspection.gc.ca)列出了风险分析程序的详细资料并为加拿大的进口动物和动物产品列出了相关的动物卫生防疫危害表•至于什么时候做定量的还是定性

5、的风险评定，动物卫生防疫风险分析小组并没有具体的规定。一般来说在时间紧张的时候进行定性的风险评定。SPS协议第2.2条•各成员体必须确保当各成员体之间，包括自己和其他成员体之间的主要条件相同或相似时，所采取的卫生和植物卫生措施不得随意或无正当理由地歧视任何一方。执行卫生和植物卫生措施时不得变相地限制国际贸易。进口风险分析过程中的危害鉴定流程示意商品和出口国否不是构成进原体/疫病原体品系全国疫病否危外来的外来的控制对象害口是的是否原体作用长久的不构是进成危口否暴露途径害是危害出口国的商品(用于人畜食用、制药

6、、手术否原始参考资料、农业或工业用途的动物及动物源产品，精OIE出版物和数据库液、胚胎/卵子、生物产品和病理物质)有受、科技文献、有关出口国的疫病报告病原体感染的可能对动物卫生防疫制度的评估对有关地区的评估对监控和跟踪制度的评估国际胚胎转移协会的建议是原体/疫病对进口国或该原体品系(strain)、血有关疾病在进口国属国的特定地区是外来的清变种(serovar)、血清于全国疫病控制或扑型(serotype)和物种灭对象否(species)或分物种(sub-species)对进口国或该国的特定地区是外来的是

7、是是致病原在动物移动和隔离检疫之后留存下来；治病原在产品经过通常的加工、储放和运输之后或由于再污染而存活下来。在进口国存在着使动物和人体处于为害之下和造成不良后果的潜在途径不否构成是危根据产品种类的不同，途径可以包括有效传播病媒疾病的昆害虫病媒、向动物丢弃的生肉、危害传播性病的自然交配SPS协议•风险评定——由进口国根据有关的卫生和植物卫生措施对病虫害或疫病传入、在境内扎根或蔓延的可能性及其相关的生物和经济损失所做的评估；或对食物、饮料或饲料中所含添加剂、污染物、毒素或致病生物对人体和动物健康所可能造成不

8、良影响的潜力的一种评估。SPS协议第5.3条•在评估风险的时候，成员体应考虑所能掌握的科学证据、有关的工艺和生产方法、有关的检验取样和试验方法、具体的疫病或病虫害的流行率、有没有无疫区、有关的生物和环境条件以及隔离检疫和其它处理措施。释放和暴露评估时间预期设想M0XS1(1-f)XS31XS2(1-f)f(1-f)4XS512(1-f)f6f(1-f)423fXS46f3(1-f)XS65XS7f5(1-f7)M:启动频率f7