夏季幼儿饮食保健知识.pdf

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1、夏季幼儿饮食保健知识夏季,人体新陈代谢旺盛,皮毛疏松,容易出汗,消耗较大;加上小儿生长发育迅速,需要较多营养。但因天气炎热,人们食欲降低,尤其是小儿饮水过多,喜食冷饮品,更易引起食欲下降,胃口欠佳,往往达不到身体对营养的需求。为解决这一矛盾,先要选择富有营养的食物,如豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、粮食、蔬菜、水果等,合理分配于一日三餐或四餐的膳食中。天气炎热,孩子年幼,脏腑娇嫩,稍不留心极易生病,年轻妈妈们要留心,儿童夏季保健有“四不宜”。这“四不宜”分别是:饮食不宜过于清淡。夏日炎炎,家长怕孩子上火,往往只给孩子吃些清淡饮食,实际

2、上这样做并不好,因为孩子正处于生长发育期,对营养的需求量较大,过于清淡的饮食,会导致孩子出现营养障碍。夏季孩子的饮食,仍应多样化,新鲜的鱼、肉、鸡蛋、猪肝等,都是应该吃的,可做成粥,这样既便于孩子消化,又有营养。饮料不宜多喝。各种饮料,如汽水、果汁、可乐等,由于含有较多的糖分及电解质,孩子过多摄入,会影响其食欲和消化功能,而且过多糖分也会使孩子发胖,因此夏季儿童出汗较多时,最好多喝白开水,给其补充水分。生冷食物不宜多吃。夏季各种瓜果较多,家长常会做一些爽口的凉菜,一家人同桌进食时,若生冷的凉菜、瓜果无意间让孩子吃得过多,往往会使孩子

3、消化功能紊乱,甚至出现呕吐、腹泻等,因此需特别留心。大汗后不宜冲凉水澡。胖孩子夏季极易出汗,如用冷水洗澡,会使其全身毛孔迅速闭合,血管迅速收缩,进而影响到机体功能,容易使孩子生病,因此夏天孩子大汗后,洗澡仍以温水为宜。——摘自上海学前教育网

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