亲鱼长途运输技术探讨-论文.pdf

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1、完全排空，鱼仓中的污物含量达到高峰，必须及时换水、加冰。换水最好采用人可以饮用的井水。井水虽然溶氧低，但水温低，在充气增氧的条件下，溶氧很快达到或接近饱和状态，不会对鱼类的呼吸产生不利影响。4．麻醉运输用麻醉剂或镇静剂注射鱼体或将运输用水配成一定浓度，使鱼类在运输过程中处于昏迷或安定状态；此时，鱼类的呼吸频率显著下降，耗氧量也大幅度降低，运动迟缓，不易受伤，更有利于运霍长江贾延民任静任平华(1．陕西省水产工作总站，陕西渭南714000；输，从而使运输死亡率和受伤率显著下降，大幅度提高鱼类的品质。目前，用于鲜活水产品运输的麻醉2．延安市水产站，陕西延安71600

2、0)剂、镇静剂很多，用于大宗淡水鱼类运输的主要有以一、亲鱼运输设备的变迁下几种。亲鱼运输及其他鱼类运输设备主要包括运输工(1)乙醚：麻醉剂。主要用于亲鱼等体重较大的具、增氧设备及附属设备等，其中变迁较大的为运鱼类运输。用法：蘸有少许乙醚的棉花塞入鱼的口腔输工具和增氧设备。运输工具变迁主要为拖拉机运中，2～3分钟后，鱼类就进入麻醉状态并可进行输、汽车、活鱼船、航空飞机、火车运输、活鱼罐运输。车等。增氧设备变迁尤为明显，人工击水板击水、(2)巴比妥钠：麻醉剂。将运输用水配制成l0～压缩空气充氧、塑料袋充氧密封、氧气瓶、液氧等。l5毫克／升浓度的巴比妥钠溶液，鱼类进

3、入麻醉液后在上世纪80年代运输亲鱼主要采用帆布篓子击迅速进入昏迷状态，移入清水后5～10分钟即可水充氧、帆布篓子内装塑料袋充氧密封运输、麻醉复苏。亲鱼置于塑料袋内运输等方法。1987年11月份从河(3)烷基磺酸盐问位氨基苯甲酸乙酯(俗称Ms一北省邯郸曲周县梭鱼亲本运输到陕西大荔华原渔场222)：镇静剂。其运输用水的药物配制浓度见表l。就是采用塑料袋充氧置于帆布篓子里，中途充氧两麻醉运输24小时，移入清水中，2～3分钟即可恢复次，很麻烦，运输耗时27小时左右，成活率正常。80％。90年代基本上就淘汰了帆布篓子运输，进入到表1水温与Ms-222使用浓度毫克／升活鱼

4、罐运输阶段，开始是给罐内压缩空气充氧，后水温(℃)1O以下lO～1515～2O20～25来演变为给罐内直接接入氧气瓶中的氧气管充氧，鲢鱼10～1515～2525～3535～40此方法在上世纪较为先进，运输成活率较高，但缺鳙鱼5～1515～2O20～2525～3O点为运输距离长的时候携带氧气瓶特多，换瓶时较草鱼5～1520～2525～3035～4O为麻烦，再就是遇到路上堵车或者车辆出现故障鲤鱼5～152O～2525～3O35～40时，押车技术人员就特别担心。新世纪后就进入液鲫鱼5～1515～2525～303O～35氧瓶充氧运输阶段，其优点越来越显示出来：①液罗非

5、鱼2O～2525～30氧体积小，占空间小；②省掉氧气汇流排以及氧气5．降低运输密度降低“热水鱼”的运输密度，阀；③省去更换、搬运氧气瓶的繁琐工作；④减少能有效提高鱼类的运输成活率，降低受伤率。但是降氧气耗损，液态氧利用率高达95％，而瓶装氧气利用低运输密度就会提高运输成本。经验告诉我们，“热率仅为80％。运鱼一般用30升、60升、80升液氧杜水鱼”运输的鱼水比为l：2较为适宜。瓦罐。运输距离长短或者路上堵车、修车，对亲鱼6．充气增氧无论是冬季还是夏季，鲜活水产品的成活率影响不大，大大减轻了押车技术人员的负的运输都必须充气增氧。“热水鱼”的运输虽然采取担。所以说

6、液氧充氧活鱼罐运输是亲鱼运输史上的了很多措施，但是由于水温和气温都较高，鱼类的耗一次革命，使得亲鱼长途运输成活率得到了更加有氧量远大于冬季，充气增氧必须适当加大，一般为冬效的保证。2012年3月从江苏泰兴运输斑点叉尾鲴亲季的2～3倍。本到合阳陕西新民家鱼原种场采用液氧运输，中途安徽生物工程学校钟诗群车辆出现故障，耗时34小时之多，死亡亲本一尾；邮编2300312013年、2014年连续从湖北石首、监利运输家鱼原种亲本到合阳陕西新民家鱼原种场，均采用液氧运速度；也可不断更换新水，来改善水中氧气状况。无输，运输时间17~21小时，成活率均为100％。从多论采取什么

7、办法其目的就是增加活鱼罐中氧气含量以年的运输经验及成活率来看，液氧活鱼罐运输亲鱼成满足亲鱼在运输途中对氧气的最低需求，一般来说应活率及安全性较高，本文也就是针对液氧活鱼罐运输不低于2毫克／升。亲鱼存在问题及应注意事项进行技术探讨。2．亲鱼运输中与温度的关系温度与鱼类的活二、活鱼罐的材质及大小要求动、耗氧率有密切的关系。随着温度的增高，鱼的活活鱼罐箱体一般以钢、铝、不锈钢或玻璃钢制动加强，在狭小的运输容器中容易碰撞受伤，尤其像成。因箱内水体在运输过程中会发生强烈晃动，鱼易鲢鱼等性情暴躁的鱼类要比性情温和的鱼类运输困受损伤以至死亡，故鱼箱容积不宜过大，以l～3米。

8、难。温度降低，鱼的耗氧率减小，因此在低