探究有挥发性作用的中药的炮制

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1、2010年5月上第2卷第9期中国中医药咨讯May2010Vol2No．9JournalofChinaTraditionalChineseMetlicineInformation·l91·探究有挥发性作用的中药的炮制刘火军(广东省汕头市第二人民医院，广东汕头，515000)【摘要】中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项传统制药技术。本文通过对挥发性中药物质的理化性质、化学成分等方面的了解，利用他们的个性与共性的特点进行适度的炮制。认为挥发性中药可通过不同的

2、方法和辅料炮制后，可以从不同的途径，以不同的方式，趋利避害，提高药方疗效。【关键词】挥发性成分；中药；炮制中药炮制已经有2000余年的历史，常见的方法为选、量。吴鞠通用白虎汤治太阴温病，则改炙甘草为生甘草，并切制、炒法、炙法、煅法、蒸煮、焊法、发酵、发芽等，是中医用加重用量。因为温病开始就是感受热邪，热邪容易伤阴，并药的一个特点，也是我国医药学特有的制药术语，在我国中且温邪上受，首先犯肺，肺胃经脉相通，致使肺胃同病，其热医药发展和临床应用中发挥着非常重要的作用。在我国中邪更甚，且多有伤阴现象。用生甘草既可增强泻热作用

3、，又药中，很多中药含有挥发性成分，其是一类数量巨大，结构有甘凉生津，兼和脾胃之功，故在同一方中，炮制品的选用种类繁多，生物活性多样。具有很高药用价值的天然成分，有所区别。包括醇、醛、酮、醚、酯、羧酸等含氧基团。由十余种及至上百2当前挥发性中药炮制存在的问题种成分组成的混合物，而其主要成分是挥发油和萜类及其2．1炮制标准亟待完善含氧衍生物，它们具有一定的理化特征。本文为此具体探讨由于《中国药典》仅收录了部分药材的炮制方法，并且了有挥发性作用的中药的炮制现状与完善对策。《全国中药材炮制规范》颁布的年代久远，且几乎未进行修

4、1中药炮制对挥发性中药疗效的影响分析改，有些炮制方法尚欠缺科学依据，存在很多的缺陷，已经1．1增强中药疗效不能满足当今中药材加工生产的要求。再者，由于我国各个中药通过炮制可增强其疗效，如一些挥发性药物被有地区和民族都有自己独特的中药制药理论体系及民族用药硬壳，不易煎出有效成分，炒后表皮爆裂，有效成分便于煎习惯，使得不同省份在炮制方法上也存在着差异，形成了各出；而有些挥发性中药经过炮制可以产生新的功效，扩大用自的地方炮制规范。这一做法虽有利于保护地方炮制特色，药品种。如神曲可炮制加工成炒神曲、麸炒神曲、焦神曲。生但是标

5、准众多，没有一个统一的、权威的质量标准来遵守，神曲健脾开胃，并有发散作用；麸炒后以醒脾和胃为主，用使得药材在流通管理中存在诸多问题，如有些地区的炮制于食积不化、脘腹胀满、不思饮食、肠鸣泄泻等；炒焦后消食方法相对落后，这样就造成同种药材的炮制品在流通中质化积力强，以治食积泄泻为主。以及谷芽、麦芽消食健脾；大量参差不齐，所以对于中药材不同省市之间炮制规范的协豆黄卷发表祛暑，清热利湿等。调与统一还有待完善。1．2消除药物的毒性2．2中药炮制技术外流严重有些药物的毒性可经过加辅料炮制，使其毒性降低后近年来，许多国家包括美国、

6、日本、韩国等，认识到中药用于临床，如半夏，生用使人呕吐、咽喉肿痛失音，炮制则能的独特效用，同时也加强了对中医药领域的研究与开发，于减低或缓和药性。现代研究证实，一些挥发性中药均含不稳是问题随之而来，由于国内许多企业和个人的知识产权保定的双酯型生物碱而易中毒；比如经过炮制后的附子、草护意识淡薄，导致技术外流严重。曾有新闻报道一位上海的乌，其不稳定的生物碱分解转化为毒性较小的单酯型生物老药工曾被专门邀请到日本，被录像机拍下了操作炮制的碱，降低了毒性的目的，达到了治疗效果。全过程。这在当时引起过了很大争论；其他通过论文以及

7、讲1-3满足药方的剂型要求学泄密的事情也时有发生。医药知识产权纠纷更是屡见不由于剂型不同，其制备方法也不同，故对药物的炮制要鲜，可见建立健全医药知识产权体系，用法律武器来捍卫国求亦异。汤剂通常都是用炮制后的饮片配方。有些药物如黄药任重而道远。芪、延胡索等，在汤剂中多要求蜜炙和醋制，若制备黄芪注3提高挥发性中药炮制技术的措施。射液、延胡索乙素片等，则可直接用生品提炼出有效成分。3．1要掌握挥发性物质的理化性质川乌、附子等在汤剂或浸膏中，要加热煎煮，故可直接用制挥发性中药最常用的重要的物理常数有比重、旋光度、川乌、附子配

8、方，但用于丸剂，因是连渣服用，又不再加热，折光率和凝固点等。在测定挥发油的物理常数时，因测定折故需将制川乌、附子用砂烫至体泡色黄，称为炮川乌、炮附光率所需样品极少、操作简便迅速，故通常多采取先测挥发子。一方面利于粉碎，更重要的是为了进一步降低毒性，保油的折光度。若测定的折光率不符合规定时，其余的检查可证用药安全。不必进行。酸价、酯价和皂化价是指