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1、中式快餐品牌营销.txt如果我能够看到自己的影子，我想它一定很忧伤，因为我把快乐都留在了前面。容易伤害别人和自己的人，总是对距离的边缘模糊不清的人。文摘要:90年代以来,伴随着我国社会主义市场经济体制的不断发展和完善,中国快餐业进入了快速发展的阶段,并出现了一大批优秀的现代中式快餐企业,但是由于多数中式快餐企业自主创新能力较差、品牌集中度非常低,在品牌形象塑造和品牌推广等方面认识不够,投入不足,品牌资产积累缓慢,没有形成强大的品牌阻隔,致使中式快餐企业在与西式快餐的竞争中处于劣势。本文在综述国内外学术界关于中式快餐品牌研究现状的基础上,通过对中西式快餐发展的比较,找出中式快餐的差距所在;运用S
2、WOT-PEST分析模型对中式快餐竞争环境和中式快餐内外部优势、劣势、机遇和威胁进行分析,为提出中式快餐品牌营销策略提供了理论和现实依据。基于上述分析,通过理论分析和实地调查,本文提出中式快餐的品牌营销策略,即品牌定位策略、品牌延伸策略、品牌文化营销策略、品牌创新策略和品牌国际化策略等;最后,以马兰拉面快餐连锁有限责任公司作为个案研究,对所提观点进行佐证,并据此提出对中式快餐企业的启示。英文摘要:Since1990s,withChinassocialistmarketeconomicsystemcontinuouslydevelopedandperfected,theChinese-fast-
3、foodindustryhaddevelopedrapidly.IthasemergedinalargenumberofmodernChinese-fast-foodenterprises.However,mostofthemarenotgoodattheindependentinnovationandthebrandconcentration.Alsotheyaren’tawareoftheimportanceofbrandimageandbrandpromotion,andtheinvestmentisinsufficiently,sothatthereisnostrongbrandbar
4、rier,whichleadstoChinese-fast-foodent...摘要6-7Abstract7-81导论11-141.1研究背景和研究意义111.2研究思路、研究方法及总体框架11-121.2.1研究思路11-121.2.2研究方法121.2.3总体框架121.3本文的创新点12-142理论综述与文献回顾14-232.1快餐的概念界定14-152.2中外快餐发展历程15-182.2.1国外快餐的发展轨迹15-162.2.2国内快餐的发展轨迹16-182.3国内外学术界快餐品牌研究现状18-232.3.1国外学术界快餐品牌研究综述18-202.3.2国内学术界快餐品牌研究综述20-
5、233基于SWOT-PEST模型的中式快餐竞争环境分析23-333.1SWOT-PEST模型的提出23-243.1.1SWOT-PEST模型的含义23-243.1.2SWOT-PEST分析模型的一般步骤243.2中式快餐竞争环境的SWOT-PEST分析24-313.2.1中式快餐内部资源及能力的优势分析（S）24-263.2.2中式快餐内部资源及能力的劣势分析（W）26-283.2.3中式快餐的外部机遇分析（O）28-303.2.4中式快餐的外部威胁分析（T）30-313.3中式快餐竞争环境的SWOT-PEST分析矩阵31-334中式快餐品牌营销策略及实施33-624.1基于问卷调查的中式快餐
6、品牌定位策略和品牌延伸策略33-464.1.1调查背景与问卷设计334.1.2样本选择与结果统计33-414.1.3中式快餐品牌定位的策略选择41-444.1.4中式快餐品牌延伸的策略选择44-464.2中式快餐品牌文化营销策略46-564.2.1中式快餐品牌文化营销的要素组合分析46-484.2.2中式快餐品牌文化营销的策略组合48-564.3中式快餐品牌创新与品牌国际化策略56-624.3.1中式快餐品牌创新维度56-584.3.2中式快餐品牌国际化的意义及品牌国际化模式58-625案例研究--马兰拉面快餐连锁有限责任公司品牌营销策略及其启示62-685.1马兰拉面公司概况625.2马兰拉
7、面公司品牌营销策略及其启示62-686结论
