蛋糕店连锁怎样衡量店铺的品牌形象.doc

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1、蛋糕店连锁怎样衡量店铺的品牌形象湖南平江石牛寨景区建玻璃吊桥，摇晃不定让游客吓得不敢动弹，小编想到都会觉得很惊险，让人对整个景区的印象就心生畏惧。对我们的蛋糕店连锁来说，很多管理者对于建造品牌有着许多不理解的地方，下面汉密哈顿为烘焙蛋糕店管理者提供相关品牌知识，能能够衡量、跟踪品牌形象变化的依据，那就是品牌管理指数！  品牌管理指数包括信誉指数、关系指数、支持指数和亲身体验指数。一、建立卓越的信誉因为信誉是品牌的基础，对于烘焙蛋糕店来说也不例外。没有信誉的品牌几乎没有办法去竞争。WTO后很多“洋”品牌同中国本土品牌竞争的热点就是信誉。由于“洋”品牌多年来

2、在全球形成的规范的管理和经营体系使得消费者对其品牌的信誉度的肯定远超过本土的品牌。本土的企业在同跨国品牌竞争的起点是开始树立信誉，不是依靠炒作，而要依靠提升管理的水平，质量控制的能力，提高客户满意度的机制和提升团队的素质来建立信誉。中国企业必须马上开始研究客户需求的变化并不断创新出可以满足他们不同需求的有个性化功能的产品或服务。未来的品牌竞争将是靠速度决定胜负的。只有在第一时间了解到市场变化和客户消费习惯变化的品牌才可能以最快的速度调整战略来适应变化的环境并最终占领市场。因为没有企业价值链上所有层面的全力支持，品牌是不容易维持的。除了客户的支持外，来自政

3、府、媒体、专家、权威人士及经销商等的支持也是同样重要。有时候，我们还需要名人的支持并利用他们的效应来增加我们品牌的信誉。二、建立亲密的关系由于客户需求的动态变化和取得信息的机会不断增加，为客户提供个性化和多元化的服务已成为唯一的途径。蛋糕店加盟品牌只有那些同客户建立了紧密的长期关系的品牌才会是最后的胜利者。所以国内外的品牌现在都不遗余力地想办法同客户建立直接的联系并保持客户的忠诚度。三、增加亲身体验的机会客户购买的习惯发生着巨大的变化。光靠广告上的信息就决定购买的机会已经越来越少了。消费者需要在购买前首先尝试或体验后再决定自己是否购买。所以开面包店维持和

4、推广的挑战就变成了如何让客户在最方便的环境下，不需要花费太多时间、精力就可以充分了解产品或服务的质量和功能。这种让客户满意的体验可以增加客户对品牌的信任并产生购买的欲望。对于任何品牌而言，衡量品牌四要素的指数均可量身裁定，成为专项指数。这些指数可成为品牌评估的基准线，提供“跟踪”衡量烘焙蛋糕店品牌形象变化的依据。