混合菌种固态发酵豆粕生产大豆肽的工艺研究-论文.pdf

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1、中国畜牧兽医文摘2014年30卷第5期临床兽医生猪伪狂犬病的预防吴桂平(吉林省九台市动物检疫站，吉林九台130500)[摘要]伪狂犬病危害性巨大，带来的经济损失甚为严重，是目前危害生猪养殖最为严重的传染性疾病之一。本文从临诊检疫要点和实验室试验两个角度，对伪狂犬病检疫技术进行介绍。[关键词]伪狂犬病检疫检验伪狂犬病是由伪狂犬病病毒引起的一种多种家禽高度感染的始侵袭鸡胚，导致鸡胚死亡，死亡时可见有弥漫性水肿和出血，接触性疾病，最早见于l9世纪初期的英国，到了20世纪6O年代，特别是头部皮肤出血较为严重。这种疾病致

2、病菌才被分离出来，此疫病遍及国内及50多个国家，4．3免疫电镜技术给养殖业带来巨大的经济损失，全世界由此而造成的经济损失更采用免疫电镜进行病毒病原监测是最为常见和有效的诊断手是高达数十亿。总的来说，这种疾病是目前危害全球养猪业最为段，临床有学者已经证实采用此法诊断准确性更好。严重的传染性疾病之一，已经引起全世界的高度重视。当下，国4．4血清学检测内对伪狂犬病检疫的主要是从临诊检疫出发，结合实验室试验进血清学检测也是实验室常用的病毒检疫办法之一，常见有的行确诊，本文将对此进行详细地介绍。免疫荧光技术、免疫组化技术

3、、放射免疫技术等等。国外学者于1流行病学1967年首先采用免疫荧光技术进行伪狂犬病检测，效果良好。此本病猪易感，感染无明显季节性，尤以冬、春最为多见，常项技术一般选择淋巴结和扁桃体，特异性较强，且不与其他病毒呈地方性流行。本病潜伏期为3～6d。发生交叉感染，检出率高达98％。目前，此方法已经广泛应用我2临床症状国实验室检测伪狂犬病。免疫组化技术：1982年，Ducatelle借助不同的年龄的感染猪临床症状不同。新生仔猪发病突然，免疫过氧化物酶技术对患病猪只进行病毒检疫，对照病毒分离技提体温骤升到4l℃，肢体痉挛

4、、发抖、共济失调，严重者角弓反术，发现两者之间检出率相似。同年，Narita建立了免疫组化技术张。有的也可见腹泻、呕吐症状，倒地做游泳状，呈现大批量进行病毒检疫，也取得了很好的检疫效果。荧光抗体染色检查。死亡。断乳仔猪及架子猪感染后的临床症状比较轻，可见发热、取扁桃体、淋巴结作为待检病料，用伪狂犬荧光抗体进行细胞染咳嗽、呕吐、精神萎靡、伴有明显的神经症状，圈内可见乱跑乱色。被检病料中出现特异的荧光，即证明该病毒的存在。撞，呼吸困难，多为良性经过。怀孕母猪染病后，多表现为流4．5细胞中和试验产、死胎、木乃伊胎，弱

5、胎儿一般在出生后2～3d就会死去。成用已知标准病毒抗原，检验待检血清中的抗体。由于感染本年猪感染多呈隐性感染，良性经过。病的其他动物均难以幸存，因此，血清抗体的检查主要用于猪。3病理变化将被检猪血清2倍稀释，56qC下30min灭活，加入标准伪狂大病毒患猪可见不同程度的卡他性的炎症，中枢神经系统症状明显培养液等量混合，37℃水浴1h。每份血清混合感染液接种细胞时，脑膜明显充血，脑脊髓液量过多，肝脏等实质脏器可见1～2培养管3支，37℃培养7d，逐日观察，以出现细胞病变为判定指mm直径的灰白色坏死病灶，肺充血、水

6、肿。标。呈现完全中和的血清判为阳性。4诊断5检疫后处理4．1病原体分离一旦确诊伪狂犬病，应立即隔离患猪，污染的用具、圈舍和此方法目前最为常用，可采集病死猪的心、肝、肺、。肾等组环境用2％烧碱溶液或10％石灰乳消毒；疫区的假定健康动物，织做病原分离，一般在5d内即可分离出病毒。注射疫苗；由于鼠是伪狂犬病毒的主要携带者，其可通过污染饮4．2动物接种试验水、饲料、用具等等导致猪只感染，所以，必须要做好饲养场的最适合做接种试验的动物为家兔，1—4周龄自鼠也可。取病灭鼠工作，采取有效措施，保证生物安全。毒分离上清液，注射

7、接种于家兔腹侧皮下，一般在2—3d，注射参考文献部位开始瘙痒，被试动物有撕咬被试部位的现象；随着时间的推⋯1胡至刚，杨远荣，杜宪章．猪伪狂犬病的诊断和防制报告【J】．中国移，可呈现后肢麻痹、倒地不起、反复痉挛等等症状，最快的在动物检疫，1998，(1)：15—16．注射后4～6d即可死亡。也可取病毒直接接种于10日龄鸡胚，一[2]陈淑芳．一起猪伪狂犬病暴发的报告[J]．科学种养，2010，般在4d左右的时间可见绒毛尿囊表面出现溃疡症状，随后病毒开(12)：44．混合菌种固态发酵豆粕生产大豆肽的工艺研究／刘洋(辽

8、混合菌中菌株的配比进行研究，分析各个菌株在固体发酵中对大宁爱普罗斯饲料有限公司)，刘嘉，何平⋯／／饲料与畜豆肽含量的影响。结果表明，当所用菌种比例为1：1：1：1时，牧．-2013，(7)．-26～28水解率最高达31．87％，大豆肽含量达17．97％，米曲霉在混合体系利用4株实验室保藏的菌株对豆粕进行发酵，通过正交试验对中对其含量的影响较大。·181·