五大快餐的由来-论文.pdf

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1、【生活感悟】●如果有些人平白无故地从你生活中消失了,那么就由他们去吧,那不是你的责任。你只要做好自己该做的,等你越来越优秀了,自然会中,摊成饼煎烤来吃。因为汉堡肉饼味道鲜美,1、面包很快闻名全国。遂以地名而称为“汉堡包”。曾经有人问爱因斯坦:“世界上最伟大的后来,德国移民将汉堡包烹制技艺带到美发明是什么?”他毫不犹豫地回答道:“面包!”国。有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻面包是食品之母,世界上每个民族几乎有自己的小圆面包中作为主食或点心食用。再后来花独特的面包,其形状和大小千差万别,调味各样翻新。“汉堡包”发展成“汉堡加配菜”的三明异,其质地也不一样。当今流行的三明治、汉堡

2、治,除肉饼外,还涂有黄油、番茄酱、芥末,并夹包、热狗等,也都是从面包中派生出来的。上洋葱片、酸黄瓜、番茄片等。大约在公元前6000年,古埃及人最先掌上个世纪80年代。随着美国的连锁速食握了制作发酵面包的技术。最初的发酵方法可店麦当劳在亚洲地区的推广,中文的汉堡包一能是偶然发现的:吃剩下的麦子粥受到空气中词已经演化成为所有带有小圆面包做成的汉野生酵母菌的侵入,导致发酵、膨胀、变酸,再堡包代称。放在加热的石头上烤制,人们惊喜地得到了远比“烤饼”松软美味的一种新面食.这便是世界3、三明治上最早的面包。三明治是西方一种基本的食品,以两片面公元前3000年左右,在十分偶然的情况包夹几片肉

3、和芝士、各种调料而成,吃法简便,下,古希腊人最早发明了用酿制酸啤酒滤下来其历史几乎与面包一样古老,但命名却是l3的渣,也就是新鲜啤酒酵母来发酵面包。世纪的事情。在古代漫长的岁月里,白面包是上层权贵三明治源自于英国东南部一个不大出名们的奢侈品,普通大众只能以裸麦制作的黑面的小镇,镇上有位伯爵,嗜赌如命,整天废寝忘包为食。那时的人们只知道发酵的方法而不懂食地玩桥牌。仆人很难服侍他的饮食,干脆将得其原理,一直到l9世纪法国生物学家巴斯肉、蛋和菜夹在面包片中.让他拿在手上边赌葛成功的发现发酵作用的原理,从而为面包制边吃。伯爵大喜,顺口便将这食物叫做“三明造业揭开了自古埃及传下来的神秘之

4、谜。原治”,饿了就叫仆人拿三明治填肚子。其他的赌来,空气中散播着无数菌类,其中有一种酵母客也学伯爵的样子,省去进餐的工夫,保证赌菌,若落在适宜的环境中,便会进行缺氧呼吸,事不间断地进行。随后三明治名震英伦三岛.把糖分解后,使之产生二氧化碳及酒精。这种传遍欧洲大陆。从此,夹馅面包片的食品都被菌若落在面团中,二氧化碳气体便会使面团发胀,从而制成松软的面包。面包从诞生到今天,已经有了8000年的历史。其间,无论是面包原料,还是面包品质,无论是面包种类,还是烘焙设备、技术等都发生了巨大的变化和更新。2、汉堡包汉堡包历史悠久,最初是草原上鞑靼人把吃生牛肉的习惯传人巴尔于半岛,而后传人德国

5、。德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉52间审故事

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