宾馆服务员工作总结.doc

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1、★精品文档★宾馆服务员工作总结第一篇：客房服务员工作范文时光飞逝，在日与夜的轮回中新的一年又要到来了。在平凡的工作中又将迎来一个暂新的开始。总结过去一年工作中的点点滴滴，总有一些功过得失让人不堪回味。工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意，我努力了，可是有时确没得到肯定。在这即将到来的一年就让我发挥长处，好的就让它更好，不足之处努力来完善。让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新的开始。总结过去的一年，我是兢兢业业面对自己的职责。对待每一位宾客都笑脸相迎，让他们来到宾馆就有一种如沐春风，宾至如归的感觉。宾馆的前台是宾馆的重要部门，在工作中我尽力做好部门之间

2、的互通协调工作。保证入住的宾客能够住的安心。服从领导的指示，团结同事，礼貌待人，服从分配，尽心尽力地做好了自己的本职工作。新的一年，我将一如既往地在自己平凡的工作中，为宾馆创造最大价值。XX年工作已近尾声，根据本区域工作实际，客情，员工工作水平，工作业绩等实际情况总结如下：一：工作业绩回顾本区域为8——2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创10/10★精品文档★9/F，总房量86间，从2013年9月至12月初日均接待量54间，出租率保持较高水平，客户投诉率2%，顺利接待了中青国旅等大型团队及VIP接待二：工作中不足◎员工培训力度不够包

3、括洗衣培训，住人房间清洁培训，成本控制培训，设施设备管理等力度不够，造成系列事情的发生◎区域成本控制管理欠缺区域领用易耗品较多，消耗量较大，没有进行成本意识相关培训，备货频率高，增加了工作量，今后会加强◎区域清洁质量水平不高住房率较高，员工流动性较大，相关指导培训落后，相关配套不到位，造成清洁质量水平不高.今后会加强◎物品设施管理不周包括布草丢失现象，公共区域设备保管与保养，门面油漆刮伤等管理不够深入◎没有进行安全，团队，服务意识教育◎责任管理不够分明前期区域划分不够彻底，造成部分人员责任重大，工作量相对较大，布草虽然未丢失，但是员工压力较大，后期已经进

4、行相关处理◎区域规范制度建设◎无绩效考核◎无奖惩制度2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创10/10★精品文档★三：工作难题◎工作车配备不足问题工作车配备不足，房量高的情况下，员工抱怨情绪高，使用不方便，降低了工作效率及质量水平◎抹布配备问题抹布较少，希望后期能够有充足的抹布◎杯具送洗及清洁希望后期能够加大力度◎酒水撤出及补充团队撤出及补充酒水工作量较大，酒水损失率高，丢失率高，希望后期能够有更加合理的解决◎实习生交接问题实习生管理不够严，交接不够严谨，易造成布草丢失◎布草送洗问题布草送洗较耽误时间，出现等待现象，希望有更加合理方案◎

5、垃圾运送问题◎人员固定问题希望能够保持一段期限内的人员固定◎员工通道垃圾桶垃圾问题经常出现将垃圾丢到垃圾袋外，垃圾多，不便处理，希望多部门配合◎2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创10/10★精品文档★收费酒水补充问题补充时间较晚◎免费酒水兑换问题兑换耗费时间，是否可以专人定时收取兑换◎漏查物品问题漏查物品有时候无退房记录，无帐可查◎工作间门口过高问题工作间门槛过高，进出工作车不方便◎中班动用交接问题中班动用其他楼层物品，布草需要交接记录◎工作表不适用，有待改进四：今后工作重点◎提高员工团队，服务意识◎加强员工相关意识，技能培训◎加

6、强责任区域管理，强化员工责任意识◎加强布草管理◎加强成本控制管理◎继续进行清洁管理◎加强安全操作管理◎努力提高员工工作热情。第二篇：客房服务员工作总结2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创10/10★精品文档★20xx年即将过去，这一年是繁忙的一年，是辉煌的一年，酒店在上级领导的关心支持下，在某某经理的正确领导下，通过全体员工齐心协力，勤奋工作，取得了巨大的成绩，入住率始终保持在90%以上，酒店业绩连创新高，在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。我做为酒店的一名员工，通过自己的努力，也取得了不错成绩，多次被酒店

7、评为优秀员工，受到奖励。我主要从以下四个方面做好本职工作的。一、尊重领导，听从指挥。在平时的工作中，深刻领会领导的意图，接受领导，服从安排，按照领导的要求去做，不推诿不扯皮，不耍小聪明，工作上毫无怨言，任劳任怨。对于领导表扬奖励，能够正确对待，不骄不躁；对于领导指出工作中的不足之处能及时改正，不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务，经常受酒店及客房部经理的表扬。二、遵规守纪，搞好服务。2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创10/10★精品文档★遵守酒店制定的各项规章制度，做到不迟到，不早退，按时上下班，处理好家庭和工作的关系，全年无请

8、假记录，做到全勤上班。严格按照工作流程及领导要求搞好服务，做到房间打扫时不留死角