2016年烘焙食品行业现状及发展趋势分析

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1、2016-2022年中国烘焙食品行业现状分析与发展趋势研究报告报告编号：1679383　　行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：投资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告　　一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。　　一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，

2、确保了决策方向的正确性和科学性。　　中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。一、基本信息报告名称：2016-2022年中国烘焙食品行业现状分析与发展趋势研究报告报告编号：1679383　　　←咨询时，请说明此编号。优惠价：￥7200元　　可开具增值税专用发票网上阅读：http://www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/83/HongBeiShiPinShiChangXianZhuangYuQianJing.html温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与

3、我们联系。二、内容介绍　　烘焙食品从无到有，经历了较长时间的市场培育和发展过程，随着消费群体的扩大，其市场容量逐年增长。据预测，2020年我国烘焙食品行业销售收入预计达到5500亿人民帀。互联网的迅速发展，让消费者从单一的线下消费，转变为多种渠道的消费和交易方式。　　中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透，受西方文化影响，面包、蛋糕，饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖。　　当下国内烘焙产品同质化现象愈演愈烈，产品同化到营销同质化，管理同质化到战略同质化，局部的差异化无法使企业走出同质化的

4、怪圈。当下，国内烘焙业从经营到品牌化进程当中需要解决的问题众多。　　随着消费者习惯的转变，实体企业不跟进，便会被淘汰。如果淘汰两个字不够触目惊醒，那就是破产，倒闭！所以说，传统行业转型全渠道，O2O，或者多渠道，无论叫什么名称，反正就是这么个意思，意思就是不要一条腿走路，要用两条腿，四条腿走路。这是事关企业生死存亡的事情，而绝不是仅仅为了节约实体店面的成本。　　目前烘焙行业已经达到2500亿元的产业规模，预计到2016年整个行业产业规模将达到3000亿元，烘焙产业以及电商的高速发展也带动线上交易，预计2016年线上交易量将达到500亿元。　　中国产业调研网发布的2016-2022年中国烘

5、焙食品行业现状分析与发展趋势研究报告认为，目前烘培行业内自建电商企业寥寥无几，另一方面，随着甜点消费场合更加多元化，很多蛋糕等甜点消费者常常为蛋糕的携带而困扰，而烘培门店也由于势单力薄在配送方面有些心有余而力不足，因此，行业亟需专业的第三方结合网上下单、配送的烘焙业O2O电商平台。烘焙行业O2O电商的出现可以解决烘焙企业订购、配送、大数据三大难题，帮助企业成功构建一个基于互联网的蛋糕订购平台。　　《2016-2022年中国烘焙食品行业现状分析与发展趋势研究报告》对烘焙食品行业相关因素进行具体调查、研究、分析，洞察烘焙食品行业今后的发展方向、烘焙食品行业竞争格局的演变趋势以及烘焙食品技术标

6、准、烘焙食品市场规模、烘焙食品行业潜在问题与烘焙食品行业发展的症结所在，评估烘焙食品行业投资价值、烘焙食品效果效益程度，提出建设性意见建议，为烘焙食品行业投资决策者和烘焙食品企业经营者提供参考依据。正文目录第一章烘焙食品行业发展综述　第一节烘焙食品行业定义及分类　　一、行业定义　　二、行业主要产品分类　　三、行业特性　第二节烘焙食品行业统计标准　　一、统计部门和统计口径　　二、行业主要统计方法介绍　　三、行业涵盖数据种类介绍　第三节最近3-5年中国烘焙食品行业经济指标分析　　一、赢利性　　二、成长速度　　三、附加值的提升空间　　四、进入壁垒／退出机制　　五、风险性　　六、行业周期　　七、

7、竞争激烈程度指标　　八、行业及其主要子行业成熟度分析　第四节烘焙食品行业产业链分析　　一、产业链结构分析　　二、主要环节的增值空间　　三、与上下游行业之间的关联性　　四、行业产业链上游相关行业分析　　五、行业下游产业链相关行业分析　　六、上下游行业影响及风险提示第二章烘焙食品行业市场环境及影响分析（PEST）　第一节烘焙食品行业政治法律环境（P）　　一、行业主要政策法规　　二、政策环境对行业的影响　第二节行业经济环境分析（E）　　一