对庆阳地区陇东绒山羊“营养代谢症”的病因分析.doc

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1、对庆阳地区陇东绒山羊“营养代谢症”的病因分析　　摘要：针对庆阳地区陇东绒山羊普遍出现的以肌肉萎缩、牙尖外露、被毛粘连、幼畜佝偻等症状为特征的地方性营养代谢病，本试验通过对土壤、血液、被毛中矿物元素含量三方面指标进行测定，探讨羊只的矿物元素营养状况与“营养代谢症”之间的关系。结果表明：虽然摄入的钙、锰等元素基本能满足羊群的代谢需求，但机体缺硒少磷现象严重，且摄入的铁和铜已达中毒剂量，影响了其他元素如锌的吸收。此为造成病症的主要原因。　　关键词：陇东绒山羊；矿物元素；营养状况；营养代谢症　　中图分类号：Ｓ８５８．２７文献标识码：Ａ文章编号：04

2、39－８11404－0783-04　　　　ＮｕｔｒｉｔｉｏｎａｌＡｎａｌｙｚｅｏｆＭｉｎｅｒａｌＥｌｅｍｅｎｔｓｆｏｒＧｒａｚｉｎｇＬｏｎｇ－ＤｏｎｇＷｈｉｔｅＣａｓｈｍｅｒｅＧｏａｔｓｉｎＱｉｎｇ－ＹａｎｇＲｅｇｉｏｎ　　　　ＷＵＬｉ１，２，ＳＵＮＸｉａｏ－ｍｉｎｇ３，ＬＩＴｉｅ－ｊｕｎ１，ＹINＹｕ－ｌｏｎｇ１，ＺＨＯＵＺｈａｎ－ｑｉｎ３，ＸＵＬü－ｚｉ４　　　　　　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ａｓｅｒｉｅｓｏｆｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｓｗｅｒｅｃｏｎｄｕｃｔｅｄｔｏｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｔｈｅｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌｓｔａｔ

3、ｕｓｏｆｔｈｅＬｏｎｇ－ＤｏｎｇｃａｓｈｍｅｒｅｇｏａｔｓｉｎＱｉｎｇ－Ｙａｎｇａｒｅａ，ｗｈｉｃｈｓｕｆｆｅｒｅｄｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌｍｅｔａｂｏｌｉｃｄｉｓｅａｓｅｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚｅｄｂｙｍｕｓｃｕｌａｒｄｙｓｔｒｏｐｈｙ，ｓｈａｒｐｔｅｅｔｈｅｘｐｏｓｕｒｅ，ｃｏａｔａｄｈｅｓｉｏｎａｎｄｌａｍｂｓｓｕｆｆｅｒｉｎｇｆｒｏｍｒｉｃｋｅｔｓ．Ｔｈｒｏｕｇｈｌｏｃａｌｓｏｉｌｅｖａｌｕａｔｉｏｎ，ｓｅｒｕｍｂｉｏｃｈｅｍｉｃａｌｐａｒａｍｅｔｅｒｓｄｅｔｅｃｔｉｏｎ，ｃｏｍｐｏｎｅｎｔａｎａｌｙｓｉｓｏｆｔｈｅｈａｉｒａｎｄｃｌｉ

4、ｎｉｃａｌｓｙｍｐｔｏｍｓｏｂｓｅｒｖａｔｉｏｎ，ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｉｎｄｉｃａｔｅｄｔｈａｔｔｈｅｇｏａｔｓｕｎｄｅｒｇｏｎｅｓｅｖｅｒｅｓｅｌｅｎｉｕｍａｎｄｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓｄｅｆｉｃｉｅｎｃｙ，ｗｈｅｒｅａｓｔｈｅｅｘｃｅｓｓｉｖｅｉｎｔａｋｅｏｆｉｒｏｎａｎｄｃｏｐｐｅｒｈａｄｒｅａｃｈｅｄｔｏｘｉｃｄｏｓｅｗｈｉｃｈｈａｓｉｎｈｉｂｉｔｅｄｔｈｅａｂｓｏｒｐｔｉｏｎｏｆｚｉｎｃ．Thusｃａｕｓｅdｔｈｅｄｉｓｅａｓｅ．　　Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｌｏｎｇ－dｏｎｇcａｓｈｍｅｒｅgｏａｔｓ；mｉｎｅｒａｌｅｌｅｍｅｎｔｓ；nｕｔ

5、ｒｉｔｉｏｎａｌｓｔａｔｕｓ；nｕｔｒｉｔｉｏｎａｌｍｅｔａｂｏｌｉｃｄｉｓｅａｓｅ　　　　陇东绒山羊饲养区主要分布在甘肃省庆阳市北部的环县、华池、庆城３县［１］。目前存栏量已达７万只，成为当地农业经济的主导产业。产区地处陇东高原，海拔１２００～１８００ｍ，为沟壑纵横、植被稀疏的土石山地，水土流失特别严重，致使土壤中多种矿物质缺乏［２］。２００８年秋季以来，羊群普遍存在着一种以肌肉萎缩、牙尖外露、被毛粘连、幼畜佝偻为特征的地方性疾病。为搞清发病原因，我们考察了该地区土壤中矿物质的盈缺状况，并对羊只血液生化指标和被毛中矿物元素含量进行了抽样检

6、测，结合临床病症的观察进行了综合分析，以探讨各种矿物元素与羊营养代谢症的关系。　　１材料和方法　　１．１现场调查　　在庆阳地区进行实地考察，对当地农户羊群的健康状况、饲料种类、饲料质量和饲养管理方法等进行观察与询问。　　１．２土样的采集和处理　　在庆阳地区华池县的高沟、老庙、山庄、柔远、林镇５个村镇的山顶、山腰和川区３个不同海拔地区布点，采样时先去掉表层浮土，然后用经蒸馏水水洗过的圆竹筒打下２０ｃｍ取土。以梅花形布点方式［３］对每个地点各采集６份共９０份土样。经风干去除杂质，过１００目筛后送至西北农林科技大学资源与环境学院黄土肥力与环境实验

7、室进行Ｃｕ、Ｆｅ、Ｍｎ、Ｚｎ、Ｐ、Ｓｅ、Ｃｏ等元素含量测定。　　１．３血液的采集与血清的分离　　试验于2009年４月上旬开始，从庆阳市华池县普通农户中选择２０只体重相近、患营养代谢症相对严重的２～３岁陇东绒山羊母羊作为试验羊。早９∶００时空腹保定，颈静脉采血５ｍＬ，静置１５ｍｉｎ，３５００ｒ／ｍｉｎ离心１０ｍｉｎ，取上清，分装于离心管中，４℃保存。然后迅速送达杨凌示范区医院生化室进行Ｆｅ、Ｃｕ、Ｚｎ、Ｃａ、Ｐ、Ｍｎ、Ｓｅ、Ｃｏ、ＡＫＰ、ＳＯＤ和谷胱甘肽过氧化物酶等指标的测定。另采集吴起县羊场２０只膘情中上等的同龄健康陇东绒山羊母羊的血样作为

8、对照组，血清的保存与分析方法同Ⅰ组。　　１．４被毛矿物元素含量测定　　以上述Ⅰ组羊只作为试验羊，采集其颈部被毛样品共２０份，用去离子水冲洗若干遍，８０℃烘干至恒重，送至农业部饲料