礼仪培训—会务和待客

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1、礼仪培训——会务与待客篇会务和待客礼仪迎接礼仪接待礼仪开、关门礼仪介绍和握手礼仪宴会敬酒礼仪乘车座位安排会议座次安排合影位置安排宴会座次安排(一)迎接礼仪迎来送往,是社会交往接待中最基本的形式和重要环节,是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。迎接,是留给来宾良好第一印象的最重要工作,为下一步深入接触打下基础。迎接来宾要有周密的部署,有几个注意事项。(一)迎接礼仪1、对前来访问、洽谈、开会的外地客人,应首先了解对方到达的车次、航班,安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。2、主人方应提前到达车站、机场,恭候客人到来,决不能让客人久等。迎接来迟,会给客人心里留下阴影,事后的解释等都

2、难以消除这种失职和不守信誉的印象。(一)迎接礼仪3、接到客人,首先问候“一路辛苦了”、“欢迎您到XX”等。向对方作自我介绍,如有名片,可送与对方。※与长者、尊者交换名片时,双手递上,身体可微微向前倾,说“请多关照”。想得到对方名片时,可用请求口吻说:“如果您方便的话,能否留张名片给我?”※作为接名片人,双手接过名片后,应仔细看一遍,千万不要看也不看就放入口袋,也不要顺手往桌上扔。(一)迎接礼仪4、迎接客人应提前准备好交通工具,不要等到客人到了才匆匆忙忙准备,这容易因让客人久等而误事。5、提前为客人准备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将

3、活动计划、日程安排交给客人,并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。(一)迎接礼仪6、将客人送到住地,主要不要立即离去,应陪客人稍作停留,热情交谈,谈话内容尽量主要让客人感到舒适和满意。考虑到客人路途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。(二)接待礼仪接待客人也要注意几点。1、客人要找的负责人不在时,可明确告诉对方负责人到何处去,何时回本单位。请客人留下电话、地址,明确是客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位。2、客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人说明等待理由与时间,若客人愿意等待,应该向客人提供茶

4、水、报刊、杂志等,并时常为客人添加茶水。(二)接待礼仪3、接待人员带领来宾到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势。(1)在走廊的引导方法。宾主双方并排行进时,引领者走在外侧,来宾在内侧;单行行进时,引领者在来宾二三步之前,配合步调,起到带路的作用。(2)在楼梯的引导方法。当引导来宾上楼时,应该让来宾走在前面,接待人员走在后面;若下楼时,接待人员走在前面,来宾在后面;上下楼梯时,都应该注意来宾的安全。(二)接待礼仪(3)在电梯的引导方法。引导来宾乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等来宾进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按“开”按钮,让来宾先走出电梯。(4)客厅里的引导方法。当来宾

5、走入客厅,接待人员用手指示,请来宾坐下,看到来宾坐下后,才能行点头礼后离开。如来宾错坐下座,应请来宾该坐上座。(二)接待礼仪引导姿势正确做法是:掌心向上,四指并拢,大拇指张开,以肘关节为轴,前臂自然上抬伸直。上体稍向前倾,面带微笑,自己的眼睛看着目标方向并兼顾对方是否意会到目标。(二)接待礼仪4、诚心诚意地奉茶。广东习惯以茶水招待客人,倒茶、递茶有规矩和讲究。※茶具清洗干净※若非客人特殊要求,则茶水放适量※茶倒七分满※倒茶手势,不能横过客人面前倒茶(二)接待礼仪※双手递茶※有杯耳的茶杯,一手抓杯耳,一手托杯底,杯耳方向为客人右手方向※递茶、添茶顺序:先上后下,先客后主,先人后己,

6、女士优先※干净毛巾,及时擦拭茶渍、水迹※及时添茶(三)开、关门礼仪一般情况下,无论进出办公大楼或办公室的房门,都应用手轻推、轻拉、轻关,态度谦和,讲究顺序。进出房门时,开关门声音一定要轻,乒乒乓乓开关门是十分失礼的。进他人的房间一定要先敲门。一般用食指有节奏地敲两三下即可。(三)开、关门礼仪如果与同级、同辈者进入时,互相谦让一下是有必要的。走在前面的人打开门口要为后面的人拉着门。后进的人应主动关门。如果是引导尊长、宾客一起进入,则应视门的具体情况而随机应变。(三)开、关门礼仪1、朝里开的门※如果门是朝里开的,引导者应先入内拉住门,侧身再请宾客进入。(三)开、关门礼仪2、朝外开的门

7、※如果门是朝外开的,引领者应打开门,请宾客先进。(三)开、关门礼仪3、旋转式大门※如果走的是旋转式大门,引领者应先迅速过去,在另一边等候。(三)开、关门礼仪无论进出哪一类的门,引领者在接待引领时,要做到“口”“手”并用且运用到位,即运用手势要规范,同时要说诸如“您请”,“请走这边”,“请小心”等提示语。(四)介绍与握手礼仪介绍他人,是作为第三方为彼此不认识的双方引见、介绍的一种方式。介绍他人通常是双向的,即将被介绍者双方各自均作一番介绍。(四)介绍与握手礼仪介绍他人时遵守“尊者优

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