杜仲栽培与杜仲茶初加工技术.ppt

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1、杜仲栽培与初加工技术1主讲内容杜仲简介形态特征杜仲的药理环境条件要求主要栽培技术杜仲籽采收技术杜仲叶采收技术剥皮再生技术杜仲皮初加工技术杜仲茶初加工技术2一、杜仲简介杜仲的起源杜仲的分布植物学分类返回31、杜仲的起源杜仲是非常古老的树种，在地球第四纪(距今200多万年以前)冰川侵袭时，欧亚及北美大陆的众多杜仲植物相继灭绝，只有我国中部由于复杂地形对冰川的阻挡，使少数杜仲有幸保留下来，成为世界上杜仲的唯一幸存地。所以人们把我国的杜仲称之为“活化石植物”。直至1896年杜仲才被引种欧洲，1899引种到日本，1906年引种到俄国，以后

2、又相继引种到法国、美国、韩国、朝鲜、德国、匈牙利、印度和加拿大。其中引种面积最大的是前苏联，1931年开始在黑海附近和北高加索进行大量引种栽植，试图解决当时其国内硬性橡胶资源缺乏的问题。此次引种获得成功，所栽植的15年生杜仲高长达6米以上，胸径15～30厘米，每年单株结实量达20千克，且经受住了1940年冬季－40℃严寒的考验。42、杜仲的分布杜仲在国内大多数分布在华中和西南暖温带气候区内，其分布区大体上和长江流域相吻合，即黄河以南，五岭以北，甘肃以西。杜仲的中心产区在陕南，湘西北、川东、川北、滇东北、黔北，黔西、鄂西及豫西甫等

3、地。上述中心产区都属山区和丘陵，目前尚能看到残存的次生天然林和半野生状态的散生树，说明这些地区是我国杜仲的原始自然分布区。目前除甘肃、陕西、河南、湖北、四川及贵州有成片自然分布外，北京、安徽、福建、江苏、山东、河北、辽宁及吉林都已进行规模性引种，并取得了成功。但从广东、广西部分地区引种情况看，树木生长发育不良，病虫害较多，这可能与当地气温过高、空气湿度过大及土壤偏酸性有关。从上述自然分布及引种情况来看，杜仲耐寒性强，而温度偏高却往往是杜仲分布的制约因子。——张家界市慈利县是杜仲之乡，世界最大的野生杜仲产地53、植物学分类中文学名

4、：杜仲拉丁学名：Eucommiaulmoides别称：杜仲、丝楝树皮、丝棉皮、棉树皮、胶树二名法：Eucommiaulmoides界：植物界纲：双子叶植物纲亚纲：科：属：金缕梅亚纲杜仲科杜仲属返回6二、杜仲形态特征根茎芽叶花果实（种子）71、根杜仲的根为米黄色。1年生苗主根可达15厘米长，大约为苗高的1／3，有2～3条侧根，根系非常发达，分布范围可达10平方厘米左右。根冠白色而发亮。随着树龄增加，根的颜色略加深，一般为米黄至浅黄色。2～3年生杜仲苗主根可达30～40厘米，侧根、须根分布于土表5～15厘米，但随土壤的水分及肥力情况

5、变化很大。82、茎杜仲为落叶乔木，成年树可高达10～20米，胸径约50厘米。树干挺直，树枝斜上；树冠密集，成圆头形或半圆头形。树皮一般灰褐色，粗糙，或灰白色，较光滑。杜仲的树皮、枝、叶及果壳内均含有杜仲胶，折断拉开有多数坚韧、细密的银白色弹性胶丝相连。故俗称扯丝皮、丝棉皮。嫩枝有黄色毛，不久变秃净；老枝有明显的皮孔93、芽芽体卵圆形，外面发亮，被有6～8片深褐色鳞片，边缘有微毛。一般夏秋开始形成，落叶前芽已充实104、叶单叶互生，叶片椭圆形或卵状椭圆形。叶片薄革质，表面暗绿色，光滑。幼叶有褐色柔毛；老叶略有皱纹，背面淡绿色，初时

6、有褐毛，以后仅在叶脉上有毛。叶片长6～8厘米，宽3.5～7.5厘米。叶缘有锯齿，叶柄长1～2厘米，上面有槽，无托叶。115、花单性，雌雄异株。无花被，通常花先于叶开放，或与新叶同时从鳞芽长出，单生于小枝基部。雄花簇生，具有短柄，花梗长约3毫米，雄蕊4～6枚，花丝短，花近条形。雌花单生，也有短柄，子房狭长，柱头2裂，1室，胚珠2，倒生。126、果实（种子）翅果，扁而薄，中间稍突，长椭圆形，长3～3.5厘米，宽1～1.5厘米；先端2裂，基部楔形，周围有薄翅。内含种子1粒，种子扁平，线形，长1.4～1.5厘米，宽3毫米。染色体X＝7。

7、返回13基本信息药材形态性味及化学成份药理作用药物炮制药物功用及杜仲宜忌食疗价值三、杜仲药理14【出处】《神农本草经》【类别】树皮类。【杜仲异名】思仙(《本经》)，木绵、思仲(《别录》)，檰(《本草图经》)，石思仙(《本草衍义补遗》)，丝连皮、丝楝树皮(《中药志》)，扯丝皮(《湖南药物志》)，丝棉皮(苏医《中草药手册》)，玉丝皮，扯丝片。【来源】该品为杜仲科植物杜仲EucommiaulmoidesOliv.的树皮。【性味】甘微辛，温。①《本经》："味辛，平。"②《别录》："甘，温，无毒。"[1]③《药性论》："味苦。"④辛，平，

8、无毒，理气补血。⑤《中华人民共和国药典》2010年版一部：“甘，温。归肝、肾经。”【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱；浸酒或入丸、散。。1、基本信息15近代医学研究发现，杜仲除传统的医疗功效外，还具有双向调节血压的作用，并可降低人体胆固醇含量，预防心脑血管硬化。