酒·文学·古井贡-论文.pdf

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1、王。从此，这口井里的水像奶汁一样，甜味浓厚。后灌得上下通畅，深深地“哈”一El气，像庄子说的有来．有人用这井里的水酿酒，酒味醇和芬芳，色清透“呼吸以踵”的爽利。酒之醇香则留在口中，徐徐徘明．喝了能润喉止渴，驱寒活血。当地人将酒称为徊第一次品尝到喝酒的好处．我想一生若没有一“减酒”，不久。百姓又将此酒进贡皇帝，得名贡酒。次这样的体验，于生命而言是不完整的，是拘泥古井贡酒从此天下扬名。我爱听酒厂的人讲这个的。典故，透着那种自豪和神秘的神情是别人转述时古来文人饮酒．心境不同留下的文字也大相所没有的。幸好，这个传说是我在古井贡的酒桌上径庭。同样花间一

2、壶酒，喝出多少难为人解的心情听来的。酒喝到一定好处的时候，酒杯轻轻一碰，和文字古井之行是令人愉悦的．不仅是酒香更是小口一抿。故事便从古井人的嘴里娓娓道来，经年这里的历史、风情和古井人的热情，所以，酒喝到日久的传说混着酒香塞满耳鼻口，惬意极了。了好处．我醉得惬意写也写得舒畅，饮醉蓬山沧海长江过皖．安徽便分了南北，毫州在安徽的北间。愿那里的人们幸福，愿古井贡酒香飘万里，愿端靠近河南，自然属于地理意义上的北方。古井人春暖花开的时候再聚首。喝酒自然有了北人喝酒时的爽利豪气。古井人喝更待菊黄家酿熟，共君一醉一陶然。酒有个好酒品．从不强劝人喝酒，酒过三杯

3、之后，古井人喝酒豪气就显出来了——“我是哥，你是弟，你说咋喝就咋喝”——对方可以小口抿，自己酒·文学·古井贡必定要喝干净，古井好酒养出了古井人的好性情。。刘晓闽酒这东西能贯通人的性情．所以喝酒这事儿不能光喝，还得有些情动于中而发于声，手之舞之足之蹈之的搭配，方能将酒的氛围发挥到极致。酒酣耳(刘晓闽，《中篇小说选刊》杂志社编辑部主热之际，河北作家谈歌，现场来一段京剧《秦琼卖任。)马》，博得满堂彩，击节叫好之声不绝于耳。如此，杯中酒消化得更快了，酒在这种场合里真是好东我的书架上不仅存放着书籍杂志，还摆着几西．冈0到古井镇的第一夜．我便醉得千干净净

4、。个相框．一个紫砂壶．两株绿色小植物以及一些古井酒的来历渊源弥深、思接千载，原本略有小玩意．甚至还有儿子小时候的玩具车。现在．这耳闻。但古井贡酒集团却有一座酒文化博物馆着个书架上又多了两个特别的小瓶子，你瞧那小瓶实令我惊奇，能够盖起一座属于自己的博物馆要子上还有俺的影子——手握木锨，正兴高采烈地多么深厚的历史文化支撑才行，如此足见历史对将一铲子似稻壳样的东西投进一个热气蒸腾的这片土地的厚爱。秦砖汉瓦、雅言文墨、各式酒具大容器里⋯⋯再瞧那瓶中之物，无色透明清澈，酒器、与古井酒有关的历史遗迹一一陈列．驳杂辉拿起来马上就有一股浓香冲进你的鼻腔⋯⋯灿

5、，中国的酒历史的厚重和精彩纷至沓来，应接不嘿嘿，没错．是酒暇。厚爱古井贡酒的不只是历史，还有自然的刀工难道你是在为某酒做形象代言?斧凿，三块奇石组成“古井王”三个字，完全是天然你想多了。俺既不是明星又不是名人，谁要形成的，原本分属各地的三块奇石聚首在古井集俺去代言?团的博物馆里，幸甚之至。古井亭同样颇有历史重那凭什么在瓶子上贴了你的人像。量，更悠久的是亭下那一El古井，从魏至今1500呵呵，告诉你吧．照片上的我正在体验手工酿年传于后世，方有佳酿源自此。都说名酒必有佳酒的最后一道工序，这瓶子里装的就是俺亲手造泉，我很好奇，伸出头去，井深映面，猛

6、然与井底的出来的没有经过任何勾兑的原酒。喝过原酒吗?自己相遇，慨然唏嘘。在这里，总让人感到与酒有这可只有在酒厂内才能见得到，才可让你尝两关历史浓重地将你层层围住，所以再喝古井酒时口，度数高达六十八度的酒啊。便不只是香．更是醇而厚。这酒叫什么名字?我不善酒。逗留的数日里频频饮醉，毕竟是来古井贡酒到了名酒的产地，醉也醉得惬意。每每飘来酒糟香，古井酒的香味随我们走了一路。到古井，品酒我这个一向被人视为风一吹就会倒的南国自然是不可免的，尤其是封存二三十年的佳酿，连小女子，现在因了这两个小瓶子似乎一下子平添f>我这不善酒的人都为之倾慕，一大口闷下去，酒

7、的了几分侠义豪气。这种感觉蛮好的，我喜欢。}至辣劲从喉直灌而下，一路灼炙，身体里的蓬勃之气亲手酿酒当然是一次现场作秀是参观古}至mIZ散文．知名作家看古井-E函耋粤2012／NO．06至』井酒文化博物园的一个互动节目。你可以在那里多年来，我竟然不知道，他们居然全是毫州老乡。呈过一把手_T酿酒的瘾，亲手操作亲眼目睹那晶莹、毫州非但不“薄”．而且深厚醇浓。7之圆润、透明的液体从一个巨大的容器里细细缓缓公元196年，历史上的建安元年，那个姓曹名地滴出来、滴出来⋯⋯形成-d,股绵长的溪，涓涓操的毫州人把当时的皇帝——汉献帝刘协接到了流人一个木桶．如果

8、你在现场或许会和我一样发许昌，开始了“挟天子以令诸侯”的统一过程，大汉出惊喜的欢叫：呀，看，出来了，出来了。这就是传的江山已经在风雨飘摇中苟延残喘。老奸巨猾的说中的