蜜蜂赐予的美容佳品-论文.pdf

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1、36蜂产品加工与利用中国蜂业APICULTUREOFCHINA2014年10月第65卷蜜蜂赐予的美容佳品吴艳艳(中国农业科学院蜜蜂研究所农业部授粉昆虫生物学重点开放实验室，北京100093)爱美之心人皆有之。我们身边就有很多种类的天能用于清洁皮肤。蜂蜜中含有SOD等抗氧化的物质，使然美容品，本文对蜜蜂赐予我们的蜂产品的美容功效得蜂蜜具有抗衰老之功效，消除和减少皮肤皱纹和老拾零汇集，以飨爱美之人与养蜂工作者。蜜蜂给予我们年斑。的蜂产品包括由蜜蜂采集自然界植物的花蜜、花粉、树2．蜂胶脂并加工酿造成的物质，如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶，以及蜜

2、蜂胶被广泛用于保护皮肤、清洁口齿和美容等方蜂自身的分泌物如蜂王浆、蜂蜡、蜂毒。广义地说，还包面。黄酮化合物是一种重要的活性化合物，也是很好的括蜜蜂不同变态发育阶段的营养体，如蜜蜂幼虫，蛹和自由基清除剂，有清除烷氧基负离子自由基和减少过成虫。蜂产品的成分相当复杂，含有多种活性物质，具氧化物生成的作用，防衰老效果明显，副作用少。因而，有调节人体生理机能、提高免疫能力、增强体力、迅速黄酮类化合物是时下流行的抗衰老型化妆品的重要原消除疲劳以及抑制肿瘤等多种作用。而以上诸多蜂产料之一，而蜂胶能广泛应用于美容，最重要的因素就是品中蜂蜜、蜂王

3、浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡等尤其在美容方其含有丰富的黄酮类化合物。从世界各地的蜂胶已鉴面具有滋润皮肤、美白祛斑和抗老化、防辐射等显著功定出的黄酮类化合物达71种之多，蜂胶有“黄酮类化效。这些蜂产品在美容上的应用历史悠久，随着的科学合物的宝库”之称，是自然界非常优良的黄酮化合物来技术的日益发展，人们逐步发现了其中的作用因子，实源。除黄酮类化合物外萜烯类、不饱和脂肪酸、维生素现了将其提取出来，并运用到更为广泛的产品当中。以A、c、E及微量元素锌、硒、铜、锰等综合作用使蜂胶具下就各种蜂产品在美容中的应用进行详述。有良好的抗氧化作用。1．蜂

4、蜜3．蜂王浆蜂蜜作为一种美容剂由来已久，晋代郭璞《蜜蜂蜂王浆中含有一种特殊的不饱和脂肪酸即1O一羟赋》中有载“灵娥御之(蜂蜜)以艳颜”。即是指晋代女子基一2一癸烯酸，原先认为在自然界中该物质只有蜂王直接用天然蜂蜜抹面，甄权在《药性论》中也指出：“水浆中才有，所以又叫王浆酸。它具有抗辐射、抑制和杀作蜜浆，顿服一碗止⋯⋯又常服，面如花红。”这些诗句伤癌细胞，抗炎和杀菌消毒作用，同时还能有效降低黑展示了蜂蜜内服外用的美容功能。随着科技的进步，对色素的形成和酪氨酸酶的活性，防止黑色素的形成。因蜂蜜已进行深加工应用于美容，如今市场上有许多

5、诸此，是现今应用较多的活性物质，可作为皮肤杀菌剂，如蜂蜜雪花膏、蜂蜜抗老膏、蜂蜜美容搽剂等以蜂蜜为还可以用作含高营养化妆品的防腐剂。蜂王浆还含有原材料加工的化妆品。一种重要的美容功能因子就是超氧化物歧化酶(SOD)，蜂蜜之所以能应用于美颜护肤，在于其含有葡萄该物质具有自由基清除剂的功能，而且它本身也能俘糖、果糖、蛋白质、多种氨基酸、多种维生素、多种微量获激发态的氧原子，防止细胞膜因氧化而受伤害，具有元素和酶类等护肤成分，这些营养物质可以直接作用防辐射、抗衰老、消炎、去皱、除色斑等作用。浙江大学于表皮和真皮，为肌肤细胞提供充足养分

6、，对皮肤有优的研究人员通过研究蜂王浆酶解工艺，从蜂王浆中提良的渗透力和保湿效果。．取到一种具有吸湿保湿功能的蜂王浆酶解产物，证实蜂蜜又是高浓度的糖溶液，有较高的渗透压，在化酶解能提高蜂王浆的吸湿保湿I生。学上又呈酸l生，这些都不利于微生物生长，再加上所含4．蜂花粉的葡萄糖氧化酶，使葡萄糖氧化为葡萄糖酸内酯，产生蜂花粉被誉为可以食的“美容剂”，服用蜂花粉一过氧化氢，同时生成“抑制素”，使蜂蜜具有抗菌作用，段时间，人的容面会焕发出光彩和晕泽。这一不争的事2014年10月第65卷中国蜂业APICULTUREOFCHINA蜂产品加工与利

7、用实证实了蜂花粉的美容作用是非常理想的，而早在它本身也能俘获激发态的氧原子，防止细胞膜因氧化1000多年前我们的祖先就将花粉应用于美容，如北朝而受伤害。总之，大量的动物试验和临床试验已证实：《木兰词》中就有“当窗理云鬓，对镜贴花黄”这样的诗维生素E有延缓光致老化、防晒、抑制日晒红斑、平滑句，花黄即花粉。如今，蜂花粉在祛斑、美白、抗衰老等肌肤、减少皮肤皱纹、润肤和消炎等作用。方面均有应用。蜂花粉具有抗衰老作用，这得益于蜂花粉中的微经现代科技进一步证明，蜂花粉的美容功效是基量元素硒。硒能提高血液和组织中谷胱甘肽氧化酶的于其含有蛋白质

8、、碳水化合物、不饱和脂肪酸、酚类、各活性，催化氧化脂质分解，减少氧化脂质的形成和积累，种维生素和微量元素等一系列丰富的营养物质，在国这是延缓机体衰老的重要条件。除此之外，蜂花粉中还内外蜂花粉享有“天然微型营养库”、“全能营养库”和含有如黄酮类化合物、大量的酶等对