奶奶的糖饼，永远的记忆.pdf

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1、破译苦情密码·揭示幸福真谛不得了。多日来的第一次，他忘了所有的烦恼，整个人都沉浸在童年的趣嚣事里。那一晚，酒喝得高兴，话也很回味悠远，是我家乡的中秋月饼。多，他和哥你来我往地划拳，嗓子都那是三十多年前的事了。中秋节喊哑了。的晚上，一家老少，男男女女，三十夜里，睡觉时，嫂子给他抱来了多口人，围坐在皎洁的月亮下面，一崭新的棉被，躺在娘的身边，他第一边吃着圆圆的糖饼，一边拉家常。当次感觉到，原来日子可以过得如此踏时，我只有几岁，或许十几岁吧，也实，好几次，他真想闭上眼睛不再醒记不大清楚了。总之，我和兄弟姊妹来。们在一旁打闹嬉戏，

2、偶尔到大扁子里然而，该来的还是会来的。第二去拿上一个芝麻糖饼。天早晨，他不得不向娘告别，他很想烙糖饼，是奶奶的拿手好戏。因就这样一辈子守在娘的身边，只要有为劳动力白天都得下地干活，挣工口饭吃就行。可是，他不敢，他必须分，烙糖饼的重任自然地落到了奶奶装得工作很忙的样子，他不想让娘和的肩上。奶奶六十多岁，或者七十多哥知道他此时的境遇。岁吧，虽然看上去像个老奶奶，但是和娘道了别，走到院子外，发动走路的动作极快，种了很大一片菜了车，正欲关上车门，哥哥走了过地，还喂养了两头猪、一头老黄牛，来，双手抱着个小纸箱，放在了副驾院子里到处是

3、鸡。奶奶独立生活，不驶座上，叮嘱他，回到家再看。要她六个孩子中的任何一个去负担他疑惑地看了看哥哥，下意识地她。点了点头。和哥嫂说了再见，车驶出中秋节这天，刚吃了午饭，奶奶胡同，上了马路。虽然答应了哥哥，就拿起大黄盆，开始和面。这个大黄可他还是忍不住好奇，刚奶刚驶出村奶的糖饼，永远盆，的是窑里记烧出来忆的，很沉，记得盛子，他便把车停在路边，打开了那个满一盆水，我是端不动的。奶奶就是纸箱。用这个大黄盆和面，揣呀揣，翻来覆纸箱上面，是一张白纸，展开，去地揣，似乎要把面里的筋也要给揣哥哥的笔迹赫然入目：刚子，昨天你出来似的。不知道

4、过了多久，只见奶在爹坟前说的话我都听见了。电闸是奶用手迅疾地拍上几下，盖上纱布，我让你嫂子拉的，哥没文化，讲不出面算是和好了。什么大道理，但哥却知道，电灯下能和好了面，奶奶并不休息，进里吃饭，马灯下也照样能吃饭。而且，间抱出三包糖来。这三包糖，都是用不管停多久，这电迟早会来的，我们纸包的，一头大、一头小，上面还贴的下半辈子，生活在电灯下的日子肯着一块儿红纸，长条的，外面用线绳定比生活在马灯下的日子长。捆扎。这都是她的孩子们孝敬的。奶刚子，无论发生了什么事，哥都奶一生共生育了六个孩子，什么糖希望，明年的中秋节，你不要让娘在文

5、呀、果呀，常年不缺，经常分发给孙●眼泪里度过。郁子辈们吃，我当然地也在分享者之纸条下面，是那盏马灯和厚厚的列。一摞钱，几捆一百的，还有一叠散奶奶先解开一包，连同包糖的纸的，有五十的，也有十块的，甚至还一道摊在桌上，再把另外两包打开倒有一块的。虽然那些钱和他所欠的债务相比微不足道，但他却知道，那是哥哥所能给他的全部。秋阳下，一个男人，抚着一盏马灯，泪流满面⋯⋯国(摘自《思维与智慧》)2o13年09月号．总第293期．61我们的骄傲多半是基于我们的无知!(莱辛)．品苦味上去，用擀面杖轻轻地擀。现在的红麻真香啊!”嘴吹吹，上去就

6、咬它一大口。外面糖大多是砂糖，那时不是的，而是面炒好的芝麻，盛到簸箕里，漫漫的，好脆，好香；里面的又柔，又糖。那时的红糖容易结疙瘩。奶奶一地摇晃，让它冷凉，奶奶说：“油都软。怎么没有糖?我用两手一压，糖直要把这些红糖都擀细，如面粉那么被炒出来了，不摇晃，芝麻就会结块稀现出来了，再吹一吹，嘘——，细。儿，那香味就不正了，糖饼就不好吃嘘——，用劲儿猛一吸，把糖稀饱满第三个环节，就是炒芝麻。奶奶喽!”等到芝麻冷凉，放到碓臼里轻地全部地吸入口中，那种又香又甜的早在几天以前就开始准备芝麻了。她轻地嗑，盛上来，与红糖拌在一起。感觉，真

7、的像醉了似的。一转身，原用簸箕簸，用手捡，虽然老眼昏花，这时，夕阳已经红红地照进了厨房。来，奶奶在看着我，很专注，又好像但是奶奶有的是时间，不厌其烦地簸还是我的两个年龄最小的姐姐在很幸福。我趁奶奶还没回过神来，转扬、捡拾，直到把所有的灰烬、石子灶下烧火，奶奶则是在灶堂前忙碌。身跑了。就在那转身之际，顺手牵了儿、黑黄空瘪的全部剔除，然后，还每包好一个小圆饼，她都要沾上一层又一个芝麻糖饼。要放在清水中淘洗，再放在阳光下晾雪白的芝麻，然后贴到刚刚烧热的锅这一“跑”，就是三十多个年干。那么，晾晒到什么程度才能算是里。按说应该用平底

8、锅，但是那时家头。虽然在外工作很忙，但是每年的干呢?奶奶说：“用牙咬，有点儿脆里没有，只能用这种圆底锅了。奶奶春节，我都是要回家看奶奶的，当然生，又有点儿肉精。”这种感觉我从都是把先包好的糖饼放在锅的正中忘不了给奶奶送上两包红糖，都是我来都没找到过，只有奶奶能把握到。间，那里热度最高，待一会儿翻身，自己