弘光科技大 ALMA义大利高级国际餐饮学院.doc

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1、弘光科技大學ALMA義大利高級國際餐飲學院101年度弘光科技大學vs義大利教學合作課程托斯卡尼艷陽-義大利侍酒師初級課程ItalianSommelierClass■培訓日期101/11/3(六)至101/11/4(日)，2天■課程講師義大利ALMAWineAcademy專業教師CiroFontanesi親自教學(PS.全程安排中文翻譯)■課程特色課程由義大利高級國際餐飲學院(ALMA)專業師資，擁有義大利侍酒師資格且從事多年葡萄酒教學CiroFontanesi親自授課，想瞭解義大利葡萄酒、餐酒搭配及對品酒、侍酒有興趣的您，千萬別錯過這難得的機會！■課程介紹每日9:

2、00~12:00/13:00~16:00共12小時課程重點品嘗酒款*主辦單位保有異動權利˙Viticolture葡萄酒釀造及分類認識˙TastingTechniques葡萄酒感官分析及品酒技巧˙ItalianWine&NewWorldWine瞭解義大利、新世界葡萄酒及比較˙Wine-foodMatching葡萄酒與餐食的搭配技術˙Tasting實際品酒(備有小餐點)˙侍酒服務的認知與基本技術搭配課程內容，預計品嘗義大利知名酒廠BadiaaColtibuono卡提布諾、Gaja歌雅酒廠……等，紅、白酒共計8款。*結訓將頒發「弘光科技大學」與「ALMA義大利高級國際餐

3、飲學院」之結業證書。**本課程可核發教師研習時數。■上課地點弘光科技大學_專業調酒教室（台中市43302沙鹿區臺灣大道六段1018號L棟B1）。■招收名額預計招收30人，名額有限額滿為止。(※依繳費順序錄取)■活動費用原價4800元，優惠價3,100元。(舊生可減報名費100元)■優惠方案高中職教師於101/10/31前報名繳費或5人以上團報繳費可享優惠價2,600元。■報名文件□身分證正反面影本1份□2吋相片3張(背面註明班別、姓名)□繳費收據正本。■報名方式【郵寄】以「掛號」郵寄至：台中市43302沙鹿區臺灣大道六段1018號(推廣教育中心收)【親自報名】請攜

4、帶報名應備文件及學費，親自至弘光科技大學推廣教育中心報名。■繳費方式現金繳費/郵政劃撥/郵政匯票/信用卡繳費(詳細請參閱報名表)弘光科技大學推廣教育中心報名表參加班別義大利侍酒師初級課程填表日期學員勿填寫年月日推廣收件人：姓名性別□男□女身分證字號生日年月日最高學歷學校名稱科系相片浮貼處戶籍地址郵遞區號相片浮貼處通訊地址郵遞區號□同上相片實貼服務機構職稱(O公司)（0）-手機號碼（09）-(H家用)（0）-傳真電話（0）-電子信箱@身份證正面影本張貼處身份證反面影本張貼處優待資格者□高中職教師限期優惠□5人以上團報繳費方式【現金繳費】開課前完成現金繳費，課程開課當

5、天不接受繳費。【郵政劃撥】帳號：22026721，戶名：弘光科技大學P.S.請於劃撥單通訊欄上註明參加班別、姓名。【郵政匯票】戶名：弘光科技大學【信用卡繳費】請本人攜帶信用卡至弘光科技大學推廣教育中心，費用須達到2,000元以上，才可刷卡。本人係由下列管道知悉本課程：(請在□內打勾)□其他□報紙廣告□電視廣告□親友告知□廣播電台廣告□母校師生告知□本校師生告知□自己來電詢問得知本人已詳閱簡章後填寫本表，本課程除因故未能開課外，全額無息退還已繳交費用，一經開課；依據教育部大學推廣教育實施辦法及本校推廣教育實施辦法訂定，標準如下：◎非學分班：開課前辦理退費(不含開課當

6、天)，扣除行政手續費500元；開課後未達全期課程時數1/3前辦理退費，退還研習費（包含報名費）五成費用；開課後逾全期課程時數1/3後辦理退費者，不予退還。◎請注意：辦理退費一律依照學校退費時間並且以支票退還費用學員簽名：（請務必簽名方得受理）(以下欄位由推廣中心收件人填寫，學員請勿填寫)□現金□劃撥□支票□匯票□刷卡（按照班級收件）□相片3張□身分證影本1份收據號碼承辦人蓋章推字第號總計新台幣萬仟佰拾元整收費日期年月日退款時間：年月日退款金額：承辦人：