[精品]科学课中如何处理材料两难的问题.doc

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1、科学课中如何处理材料两难的问题谈"食品包装上的信息”一课材料的准备洋县八里关乡中心小学黄普学薛小军都说科学课难上，我深有同感。主要原因在于材料的难准备。老师包办吧，浪费时间，又束缚学生手脚。学生完全自主,又太盲目，浪费材料。我在上“食品包装上的信息”一课时,同样遇到类似的情况。通过上课实践，有了一点体会和启示。备课经历一一材料费的报销，让我左右为难。“糟糕，忘了给学生布置准备材料了。”周末我惊叹道。要上课，总得要材料，合计一下至少4种食品，且每个小组略有不同，8个小组的材料到小店买好竞也要60元左右。但一想有些不是学生经常吃的食品，有雷同的材料，而且一节课花近60元，成本太高，校长会报

2、销吗？自己也不好意思，其它教师会怎么想，怎么看？自己买下吧，自己和家人一起吃，真是“哑巴吃黄连一一有苦说不出”自己左右为难了。学生自己准备材料经历一一喜忧参半不是提倡学生自己准备材料吗？还有半天时间，干脆布置学生准备吧，这样省事。但是转念细想，不行。既要培养学生的科学素养，又要培养学生从小养成节俭的习惯，同时避免家长对学校的误解，花钱组织部是个敏感的话题。本着节俭的原则我让学生找一至三种吃过、用过的食物包装袋来上课。上课前，我发现了弊端，学生带的食品袋有的3、4种，甚至更多，有的同学带的食品盒内有残留物，另有一位同学带的牛奶盒放了好久，叫人一看觉得不卫生，女学生们竞捂着鼻子。看来材料的

3、准备应考虑学生、教师两个因素，总结几次准备材料的得失，我决定把上课时间再推后两天，布置学生把最近一两天用过的食品包装袋或包装盒来上课。三次经历，师生整合扎实有效。这一堂课，由于准备充分，不存在不卫生情况，学生也对自己或家人吃过的食品乐意研究。课堂较真实，学生较迅速、准确地了发现常见食物包装物上的基本信息，比如：1、名称、商标；2、生产日期、保质期、保存方法；3、配料、营养成份。4、生产厂家，地址、电话；5、食用方法……而像泡泡糖、果冻之类的食品本身看不到保质期、生产日期的信息，要找大的包装袋或盒，这是学生容易忽视的，教师需及时提醒和引导的。三次经历的反思和启示：反思一：备课时发现自己的

4、疏忽或者在前单元最后一课时布置准备的材料，如果老师买材料统一，有结构性，教学目标易达到，但要培养学生学会科学地生活、充分发挥学生的自主性，探究欲望，学习兴趣，则不利于学生发展，从经济上成本较高，考虑到课堂学生会只关注眼前的食品而忽视包装袋上的信息。这样不可取也不合适。反思二：教学材料教师包办不合适，而学生自己承办也不行，既缺乏典型性、结构性，又不卫生，也是不可取的。反思三：上课后发现材料准备中的师生整合非常重要，在安全、节约、自主的前提下，要求学生积极参与，教师的加以引导，学生的参与度高，课堂有亲和力，学生也学得深刻、扎实、有效。从上这节课的经历，每次考虑的角度不同，先用的材料也不同，

5、学生在情感、态度上的表现也不同。我发现：如果仪器包装物不是平常自己吃的，他们在研究兴趣就不大，也觉得脏。启示1:对科学课中出现材料难的问题，既要客观正视,又要不断尝试、研究。教材中很多课的材料准备费时，需要教师有足够的耐心去面对，分析、解决好实际问题，培养学生养成良好的科学态度。启示2:在材料准备过程中要重视材料、教师、学生三者间的关系，学生自主和教师引导相结合。材料可以变化，前提是有利于达成教学目标。学生自主有很大随意性，在教师的引导下，材料的数量，结构等因素都要考虑在内。启示3:材料准备要求简单、安全、有效、成本低，发挥最大的实效性。教学对象毕竟是小学生，应酬综合考虑。如让学生准备

6、岩石、昆虫不要上树、下水，最好在家长、老师陪同下进行。启示4：巧借上课的“东风”，建立科学课材料储藏室。如这课把材料进行分类陈列，既是成果的收获，又为以后上课做准备。又如“岩石和矿物”单元，通过学生收集，材料越来越齐全。学生装通过自己的经历、印象深刻，对以后探究科学更有影响。