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时间:2017-12-20
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1、龙震饭店FRONTOFFICETRAININGMANAUL前厅部培训手册Doorman(礼宾接待)礼宾部一、 迎送客人1. 行李员(门僮)应以规范站姿站立于大门左右两侧,目光灵活注意欲进出店的客人。2. 有客人抵店时应提前出在门微笑侍立,待车停稳后以标准动作打开车门(注意开门的先后顺序),并在第一时间内致“XX好,欢迎光临和府饭店”,并以手势请客人先行。3. 如客人有行李,主动帮客人从车上卸下行李,与客人核对件数并检查有无破损。4. 引领客人至总台check-in。5. 有客人离店,在客人距门2-3米处以标准姿态打开大门,向客人点头致意,报“XX
2、好,欢迎下次光临和府饭店”“祝您旅途愉快”。二、 机场迎接客人1. 机场代表着工作装,带接机/船牌于预订到港时间30分钟前抵达接站处。2. 客人航班/轮船抵港时,应站在必经之处双手举接机牌等候客人。3. 确定客人身份,请客人报出其姓名与预订信息,核对。4. 主动帮客人担行李,核对行李件数,并引领客人到停车处上车。5. 沿途视客人精神状况适当讲解重庆风景名胜。6. 如有可能,抵店前10分钟通知前台。7. 到店后请客人先下车,随后把行李交行李员。三、 客房介绍1. 到达房间后把客人行李轻放于行李架上或客人指定的地方。2.
3、 打开厚窗帘。3. 向客人介绍卧室内衣柜,如有小型保险箱,要详细介绍使用方式。4. 介绍中控柜的使用。5. 介绍卫生间,如有收费物品,委婉向客人解释明白。6. 向客人介绍门后消防应急图。7. 询问客人是否有其它需求或吩咐,如无,即向客人告别。四、 散客行李寄存服务1. 请客人到行李台处办理相关手续(如有特殊要求可到房间为其办理)2. 询问有无易碎、易燃、易爆物品,并应先向客人作出解释。3. 检查不无破损,核对行李件数,如遇破损向客人说明并在行李寄存卡上注明。4. 在行李寄存卡上填写日期、经手人、行李件数、客人房号、提取日期
4、等,在备注上注明破损情况。5. 请客人在上联签字确认。6. 撕下下联并请其妥善保存,到时凭卡取物。7. 把行李寄存卡上联挂于行李显眼处,两件及以上行李要拴在一起,存放于行李房内。8. 将存放时间、行李件数、经手人等登记在行李寄存登记薄上。五、 散客行李提取服务1. 客人凭卡取物,请其在下联上签字以便确认是存件人领取。2. 龙震饭店-------longzhenhotel龙震饭店FRONTOFFICETRAININGMANAUL前厅部培训手册Doorman(礼宾接待)到行李房查找,核对上下联号码、件数、客人签字笔迹,确认无误后取下行李寄存卡,
5、将行李送到客人处。3. 请客人当面清点,确认后请其在寄存行李登记薄上签字确认,将上下联订在一起,注明“已取”,在登记薄上写清领取时间、经手人。六、 雨伞租借服务1. 请客人出示房卡,证明身份。2. 在租借物品登记表上记下客人姓名、房号、雨伞数量、经手人等,并请其签名确认,并问清预计使用时间。3. 客人还伞后,在登记表上注明已还及经手人姓名。4. 过时或第二天仍未归还,应报收银台,请其协查客人账务,客人还伞后要及时通知收银台。七、 团队行李服务1. 团队行李抵店操作规程i. 团队预计抵店前30分钟作好准备,包括团队客人分房表、行李
6、牌、团队专用行李网及大行李车,视人数多少准备足够工作人手。ii. 团队行李抵店时要主动帮客人或旅行社司机卸下行李,集中放置、清点件数,并检查有无破损。与相关人员(司机或领队)办好手续。iii. 根据团队客人分房表及行李上客人名牌,在行李上拴上注明房号的行李牌。iv. 先用电梯在第一时间内送至团队所在楼层,并逐间客房派送行李,在客人领取行李后要马上登记在团队行李登记表上。v. 分发完毕,要马上计算客人领行李件数与旅行社交接件数是否一致,如一致则OK。如不一致则要马上查明原因。2. 团队行李离店操作规程1) 根据总台提供的预计离店时间,提前10分钟作
7、好各项准备。2) 离店时马上到楼层逐间客房收取行李,每收一间就登记在团队行李登记表上,并对照分发记录,如有减少则问清原因,并检查有无破损。3) 在最短时间内送到指定地点,计算总数,并与相关责任人完成交接手续,请其签字确认。八、 邮件、报纸、传真服务1. 邮件1) 邮件抵店后,向总台查询有无此客人入住,如注明房号而总台查询无此人打电话向客人礼貌询问有无此人。2) 在最早时间内递交到客房内,如是挂号信/邮包,及需签收物品,则请客人签收。
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