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干烧萝卜的做法和原料.pdf

干烧萝卜的做法和原料.pdf

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时间：2020-06-24

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1、干烧萝卜的做法和原料干烧萝卜的做法和原料来源家常菜谱干烧萝卜(GanShaoLuoBo):配料：萝卜500克，豆瓣酱、酱油、白糖、绍酒、鸡粉、醋各适量家常菜谱[sipu.Qcrx.CN]。特色：味道香甜,内含丰富营养.操作：1、将萝卜洗净，去皮，切成长3公分，宽厚1公分的条块，在六成热的油中炸至发软后，沥干待用；豆瓣酱剁细。2、炒锅上火烧热放油，将豆瓣酱炒酥至油呈红色，放入萝卜块煸炒几下，烹入绍酒，加酱油、糖、鸡粉及少量水，改用小火烧入味，烹入香醋即可。

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