长沙湘菜美食节活动方案.doc

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1、2010年长沙湘菜美食节活动靖港古镇主题活动方案一、活动宗旨积极参加长沙首届湘菜美食节活动，弘扬中华民族美食文化，打造靖港古镇地方特色、风味美食小吃品牌，推进靖港古镇餐饮企业做精做强，提升靖港古镇知名度，带动靖港古镇经济社会及旅游文化业的发展。二、组织机构望城县靖港镇人民政府望城县靖港古镇开发有限公司组长：佘浩宇（靖港镇人民政府党委书记）成员：刘平(靖港镇政协联合处主任)鲁进(靖港镇人民政府副镇长靖港古镇开发有限公司总经理)虢正宏（靖港镇人民政府纪委副书记靖港古镇开发有限公司副总经理）谭燎华(靖港古镇开发有限公司副总经理)联系人：望城县商务局市场运行调节科（）刘培光

2、（）联系人：靖港古镇开发有限公司谭燎华（）三、活动主题“游靖港古镇品八大碗美食”靖港是长沙市唯一的“中国历史文化名镇”，历史悠久，生态怡人，文物古迹和原生态自然资源保护良好。古镇悠悠，在这个充满浓郁“古味”风情的特色旅游小镇，各大酒楼置身其中，充分融入古镇的韵味，以家常菜、土菜为特色，让游客感受到回归乡野的自在，感受到“家”的温馨。四、活动时间2010年10月14日至11月15日五、活动地点望城·靖港古镇前街六、活动主体八大碗饭店、风雅楼酒楼、刘家酒楼、庆如饭店、小汉口酒楼、隔壁邻舍酒楼、乾顺行米豆腐、怡华楼手工面、盘龙阁、芦江酒楼、古芦江馆七、活动内容1、参与本次

3、活动的饭店酒家，根据自身特色，打造主题餐厅，推出特色菜品、招牌菜品。A、打造“八大碗”主题餐厅，以靖港古镇传统“八大碗”菜式为招牌菜品。(2010年10月15日——11月15日)八大碗饭店、盘龙阁、庆如饭店、古芦江馆B、打造乡间土菜主题餐厅，用乡里食材，做地道土菜。（10月15日——11月15日）风雅楼酒楼、隔壁邻舍酒楼、刘家酒楼、小汉口酒楼、芦江酒楼C、打造以传统美食为特色的主题餐厅，以靖港本地特色美食待四方游客。（11月1日——11月15日）乾顺行米豆腐、怡华楼手工面D、打造以特色美食和传统小吃为主题的美食街，推出靖港特色小吃。如小花片、糯米甜酒、火焙鱼、木棰酥

4、、胡椒饼等。等。（10月15日——10月31日）2、凡在参与活动的单位消费的游客，凭门票可享受8.8折的优惠折扣；3、消费达到一定金额，凭门票和活动的单位证明可获赠精美礼品一份。A、消费达到300元可获赠靖港土特产梅干菜、木棰酥一份或天堂牌晴雨伞一把。B、消费达到500元可获赠靖港土特产火焙鱼、虾一份或迪尼斯健康环保随身杯一个。4、每周六和周日在半边街开展美食免费品尝活动；A靖港八大碗美食免费品尝活动：活动时间：每周六上午11：00活动地点：靖港古镇半边街亲水平台处活动内容：凭门票可免费品尝靖港古镇传统“八大碗”美食。B靖港传统特色小吃免费品尝活动：活动时间：每周日

5、上午11：00活动地点：靖港古镇半边街亲水平台处活动内容：凭门票可免费品尝靖港古镇传统特色小吃。八、活动预计效果期待通过本次美食节活动，更进一步地提升靖港古镇知名度与美誉度，打造集观光、美食、休闲于一体的靖港特色美食旅游路线，为靖港古镇的旅游品牌形象做出良好宣传。靖港古镇开发有限公司2010年8月26日