节日庆典-宁波的春节.doc

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1、此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享,我们负责传递知识。宁波的春节篇一:宁波人的春节宁波人的春节作者:唐思恺虽然我们已经开始了上班的节拍,但过年的气氛仍然在身边回味。不过,在过年的这些日子里,常听身边的长辈埋怨,“现在这日子是越过越好,年味却越来越淡。你们小年轻都不能想象,我们以前过年有多热闹。”时间还在正月里,我们不妨来数数宁波民间传统的“年事”:“廿三祭灶,廿四掸尘,廿五做豆腐,廿六割肉,廿七宰鸡,廿八做金团,廿九送年,三十晚上守岁”……喜庆的气氛一直要延续到元宵节。这些习俗,组成了农历新年特殊的氛围,如今这

2、些习俗的细节大都失传,今天,让我们跟着几句宁波老话,来回忆一下老宁波人的过年习俗吧。宁波民间有句老话,“廿五廿六搡年糕,廿七三十拣黄道。”所谓“拣黄道”,就是选择黄道吉日,清扫大堂,桌椅及盛祭品用具一律用糖水洗涤,时间多在午夜,以取其静。家里的长辈一般称之为“谢年”。5此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享,我们负责传递知识。谢年是一种祭祀活动,意在祈求在新的一年里团团圆圆、风调雨顺、年年平安、岁岁有余。相传,在宁波,明代至清初,谢年只有官府和富裕人家举办,普通百姓往往只在自家做年夜羹饭祭祖,表示不忘根本。清末民初

3、,宁波人出门做生意的人渐多,生活条件逐步改善,于是,谢年这一习俗逐渐流传开来。谢年仪式有一整套严格的规矩,每个细节极为讲究。如放置供品的祭盘,称“红盘”,富裕些的人家用锡盘的,称为“银台面”。祭祀由男主人主持。桌上陈列着谢年所用的祭品,一般是六色,因为六预示吉祥,代表着六六大顺:六杯酒、六碗茶、六碗饭、六样菜、六种甜点。年夜饭:会会七月七,吃吃年夜饭农历十二月月末是大年夜,又称“除夕”。宁波老话“会会七月七,吃吃年夜饭”,说明宁波人的年夜饭情结一直根深蒂固。宁波人年夜饭的菜式也有讲究,少不了传统甬式菜,荤菜常见的有酱鸡、鳗鲞、红膏炝蟹、熏

4、鱼等。素菜常见的有香菇、春卷、木耳、烤麸、黄豆芽、金针菜、藕节、年糕、黄金糕等。年夜饭的菜肴除讲究享“口福”外,讨“口彩”显得尤为重要。也就是宁波人喜欢把来年的希望寄予菜肴之中。如“鸡”和“吉”同音,表示吉利;“鳗”意思是“缸缸满、甏甏满”,丰衣足食的意思;宁波商人似乎对“红膏炝蟹”情有独钟,红膏炝蟹寓意“生意红火,纵横天下,八方招财”。5此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享,我们负责传递知识。老宁波年夜饭的菜不能少于十二样以上,因为宁波人把“十二”视作一个吉祥的数字,象征一年12个月均平安顺利,“月月红”“月月

5、有余”。无论再加多少道菜,桌上的菜必须是双数,这样才吉利。篇二:宁波的春节宁波的春节时间似流水,消无声息地从我们手中溜去,一眨眼春节就开始了.按照我们老宁波的习俗,春节差不多在腊八就开始了,这一天,有许多人都会熬腊八粥喝,这腊八粥,还真别有一番讲究呢!“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”它合聚了八方万物,听说还可调和千灵呢!我们小孩子过年,第一件大事就是买新衣服,我特喜欢到银泰百货挑自已的新衣服,新手表,新鞋子,第二件大事就是在除夕来临之前选购零食和饮料。第三件事必然是买烟花,把除夕夜空点缀的五彩缤纷。小孩子们兴高采烈,大人们则忙碌得焦头烂

6、额,他们要预备许多东西,在新年来临一际显示出一派万象更新的景象。“腊月二十四,掸尘扫房子,”腊月二十四这天,我们宁波人都会掸尘,把家里扫得窗明几净,其实我更是帮了大人不少的忙。过了二十四,大家就更忙了,做庚饭,置办年货,各式话动都在这天展开,家家户户贴上了红红的对联年味更浓了。除夕到了,一大家人团聚在一起吃年夜饭,看春节联欢会,放烟花,小孩子们在这天都收到压岁红包,我最喜欢那天,因为我是个小财谜。正月十五就是元宵节了,处处张灯结彩,大家都在吃宁波汤圆,它代表团团圆圆,不但好看,而且还真好吃哩!晚上小孩子们都去天一广场或公园里猜灯谜,放孔明

7、灯,还可以看舞龙呢!5此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享,我们负责传递知识。过了元宵,春节便结束了学生继续上学,大人又继续上班,宁波的春节真是别有一番风味呢!朱泓宇篇三:宁波的春节5此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享,我们负责传递知识。宁波跟北京一样,腊月二十三就有了春节的气息了。从那天起,家家户户都开始紧锣密鼓地忙了起来。腊月二十三又称作“小年”,那天是祭灶的日子。今天,外婆一早就来到我家,准备祭灶。外婆恭恭敬敬地供上许多干果,还用糖站住他的嘴。我感到奇怪,问外婆为什么这样做。外婆

8、说:“他要向玉皇大帝汇报一家人的善恶,这样可以防止他说坏话。”腊月二十三到除夕,是我们家以及全宁波人最忙的时候。尤在其是超市,天天挤满了人,真可谓是人山人海!一看那些来回奔波送年货的店员就知道

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