黑色食品大聚会.doc

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1、黑色食品大聚会公开课教案白鸽活动目标：1、知道生活中常见的黑色食品，了解海带、黑米、木耳的营养价值。2、爱吃黑色食品，体验同伴合作的乐趣。活动准备：1、材料准备：（1）各种常见的黑色食品实物（或照片）；（2）装有各种黑色食品的神秘箱（里面的黑色食品可用透明密封袋分装）;(3)课件；（4）黑面包、各种果酱（或花生酱等）、塑料果酱刀等。2、情景准备：辩论会的场景，黑色食品餐厅的场景。活动过程：一、小小辩论会1.教师：小朋友，现在我们来开一个小小的辩论会，说一说，是吃黑米饭好还是白米饭好？2.根据幼儿的自由选择，将幼儿分成两组。同意吃黑米饭更好的为正方，同意吃白米饭更好的为反方。3.请双方幼儿

2、分别阐述自己的观点。提示：教师引导幼儿说出黑米的营养特点，同时要鼓励没有发言的幼儿表达自己的看法。4.小结：黑米饭和白米饭都是有营养的食品，但是黑米饭的营养更丰富。生活中还有很多像黑米一样颜色为黑色或黑褐色的食品，蕴涵丰富的营养成分，这类食品叫做黑色食品，常吃对身体有益处。我们不能偏食，要多吃黑色食品。提示：根据本班幼儿经验设计辩论的黑白食品，引入主题。二、黑色食品聚会1.教师出示常见黑色食品的食物（或图片）。问题：你认识哪些食品？它们都叫什么？你们在哪里吃过？2.播放课件（或结合实物），给幼儿讲解黑米、木耳、海带的营养价值。3.向幼儿介绍更多的黑色食品，如黑豆、乌梅、海参等。4.幼儿讨

3、论黑色食品制作的菜肴。问题：我们都知道黑色食品营养丰富，是我们餐桌上的常客，你知道哪些菜是用黑色食品制作的呢？三、游戏对对碰教师出示神秘箱，请幼儿分别上来摸一摸，拿出里面东西，说出它的名字。提示：若幼儿有相关经验，可进一步说一说食物的营养。自然结束活动。