供应链管理啤酒游戏实验报告.doc

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1、学生实践报告（文科类）课程名称：供应链管理专业班级：15市场营销2班学生学号：1501041121学生姓名：兆丰所属院部：商学院指导教师：何燕专业资料2016——2017学年第2学期金陵科技学院教务处制实践项目名称：啤酒游戏实践学时：4同组学生姓名：兆丰健一实践地点：7205实践日期：5.8实践成绩：批改教师：批改时间：指导教师评阅：一、实践目的和要求使学生能对供应链中的“牛鞭效应”现象进行更加直观并且深入的分析，理解供应链中的“牛鞭效应”，分析产生“牛鞭效应”的原因，找出减少“牛鞭效应”的方法，通过“

2、啤酒游戏”实验来理解供应链中的信息失真以及信息共享的重要性。二、实践环境与条件由教师上课指导，学生上机实践，运用图书资料和网络资源，注意理论知识与实践的联系。最终要求学生完成实践报告，指导教师打分。三、实践容专业资料1.掌握“啤酒游戏”软件应用2.通过啤酒游戏分析“牛鞭效应”产生的原因3.寻找减少“牛鞭效应”危害的对策四、实践报告三人一组，分别扮演：零售商A1、批发商A、制造商，模拟一条供应链的运作过程，每个角色提交各自订单，重复游戏三至五次。首先介绍一下游戏的流程：点击桌面供应链推演套件的学生客户端：

3、进入后，出现如下界面，点击“啤酒游戏”：进入后，点击“刷新游戏”，并点击“H1”后点击“加入游戏”专业资料进入后选择角色，首先是“零售商A1”进入后，填写信息如图：专业资料填写完毕后，先点击“发货确认”，再点击“订货确认”，完成后，零售商A1进入等待批发商收到零售商需求后，给零售商发货专业资料发货结束后，批发商向制造商提出订货需求制造商收到批发商的需求后，给批发商发货。专业资料发货成功之后，点击订货确认。进入等待界面。完成周1的操作后，零售商A1结束等待，进入周2，填写相关数据专业资料同样，先点击“发货

4、确认”再点击“订货确认”，完成后，零售商A1进入等待接收到零售商的订货需求后，填写发货量进行发货发货结束后，对制造商进行订货专业资料制造商接到批发商的订货需求之后，进行发货发货成功之后，点击订货确认，进入等待界面。专业资料完成周2的操作后，零售商A1结束等待，进入周3，填写相关数据同样，先点击“发货确认”，再点击“订货确认”，完成后零售商A1进入等待根据零售商的需求，批发商进行发货处理专业资料发货结束后，向制造商发出订货请求制造商接到批发商的订货需求之后，进行发货。专业资料发货完成之后，点击订单确认，进

5、入等待界面。完成周3的操作后，零售商A1结束等待，进入周4，填写相关数据专业资料同样，先点击“发货确认”，再点击“订货确认”，完成后零售商A1进入等待根据零售商的需求，批发商进行发货制造商接到需求订单之后，进行发货。专业资料发货之后，点击订货确认，进入等待界面。如此重复操作，直到出现结果。啤酒游戏分析牛鞭效应产生的原因：（1）需求预测：在供应链中，上游节点的企业的产量或者库存量的计划总是根据下游节点企业或者用户的需求信息来进行安排和制定。（2）价格波动：在市场经济条件下，商品的价格不但受产品的在价值的影

6、响，而且在很大程度上还受市场供求关系的影响。（3）专业资料短缺博弈：当需求大于供应时，理性的决策是按照订货量比例分配现有供应量。此时，销售商为了获得更大份额的配给量，故意夸大其订货需求；当需求降温时，订货又突然消失，这种由于短缺博弈导致的需求资讯的扭曲最终导致“牛鞭效应”。（1）库存失衡：传统的营销一般是由供应商将商品送交销售商，其库存责任依然归供应商，待销售完成后再进行计算，但商品却由分销商掌握和调度。这样就加剧了订货需求加大的情况，从而导致“牛鞭效应”。（2）缺少合作：由于缺少信息和共享，企业无法掌

7、握下游的真正需求和上游的供货能力，只好自行多储货物。（3）提前期：由于企业对交货的准确时间心中无数，因此企业往往持有较长的提前期。（4）环境变异：由于政策和社会等环境的变化所产生的不确定性，造成了订货量需求放大。（5）批量订货：采用批量订货不但可以减少订货的次数和降低成本，还可以获得运输优惠。但是如果供应链上每个企业都独自展开批量订货，对供应商来说，面临的是一个间歇性的订货量。减少牛鞭效应危害的对策：（1）不断改善供应链中的基础设施：供应链中各企业之间应该建立先进和高效的实体分配系统。低效率的供货，会延

8、长供货时间，扩大牛鞭效应，而准时高效地供货是缓解牛鞭效应的有效措施。（2）实施卖方管理存货：卖方管理存货就是上游掌管下游需求与存货信息，并以此进行必要的预测及对下游实施供货。（3）专业资料确定供应链结构的合适长度和宽度：我们依据对企业核心流程的重要程度，将供应商群体和客户群体分成支持型和重要型。保留大部分重要型参与者，剔除大部分支持型参与者，供应链的结构就会有所简化。简化后的供应链可以从结构上减少牛鞭效应。（1）加强信息共享程度：电子商务的