关注肠道健康ppt课件.ppt

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1、关注肠道健康关注看不到的损失2021/10/9畜牧业养殖业现状益源药业产业化水平还比较低（规模与链条）动物疫病防疫工作难度较大畜产品质量安全隐患重重养殖污染治理难度大2021/10/9影响养殖业的因素养殖业疾病市场环境污染政策饲料与原料管理饲料、疾病、管理2021/10/9（肠道健康-为什么这么重要?）饲料占65-70%的生产成本需要最大化的消化道吸收能力一、肠道健康的重要性2021/10/9一、肠道健康的重要性机体免疫系统的重要组成部分机体超过50%的淋巴组织和超过80%的免疫细胞集中于黏膜免疫系统。动物机体中70%的黏膜免疫系统位于肠道组织中。应激的应答中心2021/10

2、/9肠道表面受损限制了饲料利用率2021/10/9研究表明肠道不健全会使饲料效率降低10％，并会对死亡率、粪便、色素沉着、食品安全及加工效率等指标产生负面影响。各项合计，每只2kg鸡损失达0.102美元（Williams，1999；Sluis，2000）。因此，肠道健康是保证畜禽生产性能和养殖获利的主要驱动力。2021/10/9二、肠道健康的标准健康的肠道可以被描述为肠道维持其结构和功能的完好，或简单的说是没有受到损害和保持健全的肠道。肠道形态结构的完整性是肠道一切功能正常发挥的基础。2021/10/9肠道不仅是消化和吸收营养素的器官，也是阻止肠腔内细菌、毒素等有害物质侵入体

3、内的重要屏障，也是调控机体应激反应、生成炎症介质的重要器官。正常肠道屏障功能依赖于肠黏膜上皮屏障，肠道免疫系统以及肠道的正常微生物的平衡（Hecht，1999）。二、肠道健康的标准2021/10/9保证肠道健康平衡的关键点1.完整的肠道组织结构胃肠道(gastro-intestinaltract,GIT)是一个受营养、免疫、细菌和组织共同作用的复杂系统，它需要平衡的营养供给来维持它的结构和环境，在一定意义上来提升(而不是损伤)其生长、健康状态和生产性能，关键在于肠壁内衬的完整。这表明上皮细胞将发挥它的重要功能,包括分泌粘液和酶,吸收营养,并将营养转运入血。2021/10/92

4、021/10/9上述特点构成了整个消化概念的本质部分。如果不保持肠壁完整性和一定的强度，营养则会用来修复肠壁或被微生物所利用,并引起增生扩散，从而引起病变或激活免疫系统，见图1、图2。二、肠道健康的标准2021/10/9图1不当的饲料或细菌会引起肠道绒毛不平坦或稀少二、肠道健康的标准2021/10/9图2肠道表面受损限制了饲料利用率二、肠道健康的标准2021/10/9保证肠道健康平衡的关键点2.完整的肠上皮细胞紧密连接组成天然的防御屏障紧密连接是上皮（粘膜）屏障的一种重要的因子,相邻细胞的相互连接起重要的作用。它维持着细胞顶部和嗜碱性部位的分离,是上皮渗漏的调节屏障。2021

5、/10/9肠道健康降低病原数量减少全身性疾病感染减少肠道疾病的感染维持肠道菌群平衡提高抗应激能力提高免疫力促进肠道消化能力二、肠道健康的标准2021/10/9三、现代养殖模式对肠道健康的影响2021/10/9我们经常听到养鸡户的抱怨鸡群食欲不振，采食量不足，有挑食划食现象。个体发育不匀称，有啄癖现象。鸡群肠道功能紊乱，水泻下痢，对营养物质吸收率低，吃1斤浪费3两。免疫力低下，对病毒和细菌等抵抗力下降，容易感染疾病。易发生条件性疾病如慢呼、大肠杆菌、球虫、沙门氏菌和肠毒综合症，且已反复发作。肉鸡生长发育缓慢，个体发育不匀称。羽毛、鸡爪颜色发淡，精神状态不佳，卖相不佳。蛋禽产

6、蛋率增长不快，产蛋高峰期持续时间短，受精率、孵化率很不稳定，易脱水，蛋重轻，蛋清稀薄，软壳蛋增加，蛋壳薄易破损，蛋黄颜色发白。2021/10/9猪场的怪事也越来越多优质的疫苗打了产生抗体的滴度不够高，达不到足够的保护；新生子猪出生后腹股沟淋巴结肿大充血；子猪在产房还好好的，在进保育舍前后就发病，而且死亡率很高；猪在进行疫苗注射后的应激反应很大；在对猪进行肌肉注射后，疫苗和药物不被吸收，形成颈部肿包；每次遇到高温，猪群就会暴发所谓的“高热病”等等2021/10/9为什么我们养殖中药费总是居高不下？为什么疾病总是频繁发生且治疗效果不佳？为什么我们的肉鸡肉料比达不到1:1.37？为

7、什么肉鸡料便时有发生，却束手无策？为什么蛋鸡没有发现疾病而生成性能下降？为什么蛋鸡的水样腹泻有时药物无法控制？为什么生猪屠宰后发现超过70%的消化道有溃疡现象？我们经常碰到的问题2021/10/9真相往往在你看不到的地方2021/10/9集中表现为机体机能的紊乱为什么会这样？动物出现了亚健康状态2021/10/9亚健康的定义人类：世界卫生组织将机体无器质性病变，但是有一些功能改变的状态称为“第三状态”，我国称为“亚健康状态”。动物：指无临床症状与体征或者有病症感觉而无临床检查证据，但已有潜在发病倾向的表